/ / Konvekcija ir palīdzība virtuvē

Konvekcija ir palīdzība virtuvē

Šodien mēs pārdodam krāsni ar konvekciju. Konvekcija ir gaisa plūsma cepeškrāsnī. Tas ir piespiedis un izveidojis ventilators.

konvekcija ir
Konvekcija ir tas, kas nepieciešams vienotaipārtikas pārstrāde bez dedzināšanas. Gaļu cepeškrāsnī labāk grauzdēt, zivis un dārzeņus cep ar maigu zelta garoza. Ja konvekcija tiek nodrošināta cepeškrāsnī, pīrāgi nekad nedeg, un tie iegūs plānu, rupju garoza.

Ja krāsnī ir šāds režīms, tad varat gatavot vienlaikus visos līmeņos, neuztraucoties par to, ka uz vienu no ēdieniem ēdiens būs mazāks.

Konvekcija ir veids, kas palīdz paātrināt ēdienu gatavošanu gandrīz divas reizes. Piemēram, ja gaļa tiek cepta 40 minūtēs, izmantojot konvekciju, to var pagatavot 20 minūtēs.

Konvekcija krāsnī ļauj arī ietaupīt eļļu un sāli. Kā liecina pieredze, šie produkti prasa daudz mazāk nekā tad, kad tos apstrādā parastajā veidā.

konvekcija krāsnī
Šodien konvekcija ir obligāta izvēle daudziemgāzes un elektrības skapji. Pērkot cepeškrāsni, uzmanīgi izlasiet instrukcijas. Kolonnā "konvekcija" būtu jāraksta "jā" vai "atzīmēt".

Ja jūs vairāk mīlu gatavot gaļu nekā krāsnslabāk ir nopirkt elektrisko vai gāzes skapi bez konvekcijas, bet ar spīti. Daudzās ierīcēs šo iespēju sauc par "grilu". Gaļu uz nerātnīšiem pagatavo ilgi, bet izrādās sulīgs un iegūst neaizmirstamu garšu.

Jaunums virtuves iekārtu tirgū ir kļuvis par krāsnīm, kurās ir iespēja "grils ar konvekciju".

Tiem, kas vēl nav izmantojuši krāsnis arkonvekciju, būs grūti pierast pie jaunā laika posma. Bez tam, vispirms gaļa var nedaudz sauss. Lai to novērstu, pieredzējuši kulinārijas eksperti iesaka ievietot traukā ūdeni krāsnī.

Ja jūs vēlaties iegādāties cepeškrāsni, mēģinietAtrodiet ierīci, kas nav atkarīga no plīts. Šāda ierīce tiek saukta par neatkarīgu. Salīdzinājumā ar parasto krāsni, tas ir vairāk nekā 2-3 funkcijas.

Mūsdienu neatkarīgas elektriskās krāsnis ar konvekciju ir kompaktas un var tikt iestrādātas virtuves mēbelēs.

Laba alternatīva ir mikroviļņu krāsns ar konvekciju. Konvekciju mikroviļņu krāsnī nodrošina sildelements un mazie ventilatori aizmugurējā sienā.

konvekcija mikroviļņu krāsnī
Atļaujas ir dažas no jaunākajām mikroviļņu krāsnīmvienlaikus izmantojiet "grila" un "konvekcijas" režīmus. Ja jūs vēlaties paātrināt ēdiena gatavošanu, varat kombinēt "mikroviļņu" un "konvekcijas" režīmus vai apvienot "grila" un "mikroviļņu" režīmus.

Ja neesat pārliecināts, kas jums ir piemērots,cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, pēc tam lūdzam krāsni ar mikroviļņu krāsni. Šodien tiek ražoti vairāk kā 30 šādu ierīču modeļi. Lielākajā daļā no tām tiek nodrošināta konvekcija.

Pirkt sadzīves tehniku ​​ar iepriekš minēto funkcijuvajadzētu būt tikai specializētā veikalā. Tirgū jūs neatradīsiet kvalitatīvu produktu. Veikals pārbaudīs ierīces darbību un sniegs garantiju. Pārtraukuma gadījumā, pat pēc garantijas termiņa beigām, vienmēr varat sazināties ar servisa centru.

Ja jūs vēlaties, lai krāsns vai mikroviļņu krāsns ar konvekciju ilgst ilgu laiku, jums stingri jāievēro šo ierīču ekspluatācijas nosacījumi.

Lasīt vairāk: