Koloīdās sistēmas mūsu dzīvē

Koloidālās sistēmas ir tās sistēmas, kurāsviena viela atrodas otrā smalko daļiņu formā. Bieži tie ir arī sauc colloidally izkliedētas, jo veidojot šo sistēmu - ķīmiskā procesā no kondensācijas un izšķīdināšanas vienas vielas citu, kur daļiņas ar izšķīdušās vielas atrodas nemainīgā (Brauna) kustības. Spilgts piemērs koloidālo dispersijas sistēmas var būt emulsijas, suspensijas, putas un dažādas beztaras materiāli.

Koloidālās sistēmas cilvēkam ir lielasloma. Faktiski cilvēka ķermenis ir viena izplatīta koloidālās dispersijas sistēma. Jo organismā gandrīz visas vielas tiek izšķīdinātas vienā otrā un pastāvīgi kustās. Galvenās organisma bioloģiskās koloidālās sistēmas ir asinis un šūnas. Šūnu veido kodols, ribosoms, lizosoms, Golgi komplekss, EPR - viela, kas apvieno šūnu vienā veselumā, hialoplazmas un membrānas.

Kodols ir koloidālais līdzeklis, kasatbildīgs par olbaltumvielu biosintēzi un DNS stabilitāti. Membrānā koloidālās vielas ir atbildīgas par membrānas elastību un veic aizsargfunkciju. Hialoplazma ir komplekss koloīdu savienojums, jo šūnā viņi piedalās bioķīmiskajos procesos, jo tie var patstāvīgi pāriet no vienas vielas uz otru.

Asinis ir arī ķermeņa audu piemērs,kur pamats ir koloīdu dispersijas sistēma. Asinsrites elementi, kas ietver eritrocītus, trombocītus un leikocītus, ir koloīdi, un asins plazmas ir dispersijas barotne. Plazmā visas organiskās vielas var saukt par koloidālām. Plazmas pamatā ir ūdens, tas rada izkliedētu vidi, kurā atrodas plazmas organiskās sastāvdaļas: lielas olbaltumvielu molekulas, aminoskābju molekulas, mono- un polisaharīdi un daudzi citi.

Koloīdām sistēmām ir būtiska loma ne tikaicilvēka ķermeņa vitalitāte. Viņiem ir liela praktiskā nozīme. Pamatojoties uz koloidālo disperģēto procesu pētījumu, tika radīti jauni materiāli, izgudroti daudzi ķīmiskie procesi, kurus aktīvi izmanto ražošanā, kā arī ūdens attīrīšanai (ieskaitot notekūdeņus).

Bioloģiskās ūdens attīrīšanas sistēmas izmantošanakļūst arvien nozīmīgāka, jo svaigā un dzeramā ūdens krājumi samazinās. Ūdens attīrīšana ar ķīmiskām vielām rada vēl lielāku vides piesārņojumu.

Bioloģiskā attīrīšana no ūdens irīpašu mikroorganismu izmantošana, kas apstrādā organiskās notekūdeņu sastāvdaļas. Īpašu baktēriju kolonijas veido īpatnējas koloidālās sistēmas plānajās suspensēs. Šādas kolonijas dzīves laikā tās ievadītās baktērijas attīra piesārņojuma ūdeni.

Bioloģiskā ūdens attīrīšana ir divu veidu: klīrenss in vivo, kurā mikroorganismi saņem skābekli no apkārtējās vides, un mākslīgā, kurā mikroorganismi tiek funkcionējošu slēgtā sistēmā, un piegādā tiem mehānisko aerāciju skābekli.