Kokteiļu brilles. Brilles veidi

Kokteilis ir viens no iecienītākajiem klubu dzērieniem. To sagatavošanai ir desmitiem receptes. Un katram šāda veida rafinētajam dzērienam ir savs stikls. Galu galā tiek uzskatīts, ka pareizi izvēlētais vīna stikls var uzlabot kokteiļa garšu. Tāpēc profesionāli bārmeņi šo dzērienu kalpo tikai pareizajās brillēs.

Brilles veidi veido apakšgrupas lineālu. Viņi atšķiras pēc formas, augstuma, platuma. Vissvarīgākais, katrs no viņiem "mīl" savu dzērienu:

1. Brilles. Viņi ielej dzērienus, kurus jums vajadzētu dzert lēnām, lēnām, baudot.
2. Brilles. Kalpo dzērienu galdam ar ledus gabaliņiem.
3. Šota. Viņi izlej dzērienus, kurus jums vajadzētu dzert vienā ķeršanā. Uz šo grupu podniecības piederumus var attiecināt un parasto stiklu kokteiļiem - klasiku. Pretējā gadījumā to sauc par "kokteili".
4. Īpaši konteineri karstu kokteiļu iepildīšanai pudelēs. Bieži vien tajos ir krējums, piens vai kafija
5. Dzeramais ēdiens (attiecas uz dažiemdzērieni) Kokteiļu glāžu nosaukumi tika saņemti saskaņā ar dzēriena pagatavošanas receptēm. "Margaritas" kapacitāti sauc par tāda paša nosaukuma kokteili. Šie ir visskaistākie kokteiļu glāzes.

World vērtē popularitāte un pieprasījums hold ievēlēts Cocktail ierīcēm.

Stikls - "martinka"

Īpaša šīs kapacitātes forma veic pamatauzdevums - neļauj dzērienam uzkarst. Tāpēc droši ielej kokteiļus veidiem - atdzesēta. Tās jauda ir 150 ml. Un tās plašās malas ļauj sastādīt savu šķēles augļus.

Armagnacny - sasilšana

Šis stikls apakšā ir nedaudz plašāks nekā augšpusē. Parasti to lieto dzērieniem, kuru temperatūra ir jāaprēķina līdz istabas temperatūrai. Ja tas ir nedaudz "apkalcināts" ar palmām, tad šī kokteiļa garša kļūs vēl izsmalcinātāka. Aizstāt šos veida brilles var tikai konjaks.

Vīna instrumenti: divi veidi

Starp kokteiļu šķirnēm ir tie, kassatur vīnu. Uz sarkanu tika izdomāts vīna glāzes īpašais kārta vai "pods". Bet baltā krāsā tas jau ir strauterāks. Šīs vīna glāzes savieno viena svarīga daļa - kāju. Izmantojot kokteili, jums ir jātur pie tā. Tas neļaus tam sasilt.

Collins - populāri vīna glāzes

Šī suga ir raksturīga augsta izplatība. Kolinenu radīšanas vēsture aizsākās 1925. gadā, kad Parīzē tā pirmo reizi tika piedāvāta. Tas atgādina parasto, iegarenu stiklu bez kājas.

Collins ir alkoholisko dzērienu maisījums: viskijs, džins ar ledus gabaliņiem un sodas ūdens. Bieži piepildiet to ar sulām un ūdeni.

Sauera stikls

Šāds stikls ir neaizstājams, lai kalpotu kokteiļa-sauer. Dzēriena garnele ir skābā krējuma, ko parasti iegūst no citronu sulas. Izklausās, ka tie ir paredzēti viskijam. Sūjera izmērs ir vidējs (no 100 līdz 150 mm).

Slavenā Margarita

Šis nosaukums nāk no slavenā dzērienaMargarita. Ir dažāda veida stikla izstrādājumi. Klasika ir iezīmēta ar diezgan plašu kaklu. Pateicoties viņam, bārmeņi var skaisti dekorēt glāzi kokteili. Viņi to dara ar kaļķu, cukura pulvera un sāls palīdzību. Ir atļauts izmantot trauku citu alkoholu saturošu dzērienu pagatavošanai. Stikls, ko sauc par "pirkt", ir viens no margaritas veidiem. To nenozīmīgā atšķirība ir formā.

Flute - "laicīgais" pārstāvis

Flute ir stikla vārds, bez kura nevar izdarīt vienu bufeti. Viņa forma ir iegarena, kāja ir gara. Un nejauši. Tas ir, lai nodrošinātu, ka kokteiļa temperatūra netiek mainīta.

Kokteilis - no tālās pagātnes

Šim stiklam ir kļūdu vēsture. Tas ir viens no vecākajiem. Un tagad tas ir viens no keramikas praktiskajiem veidiem. Ir liela ietilpība - līdz 400 mililitriem. Ērta forma ļauj Jums pasniegt dažādus kokteiļus.

Kerosinka vai viesuļvētras

Parastais šī stikla nosaukumstiek tulkots kā viesuļvētra. Tās galvenās iezīmes: īsa kājas, forma - bumbieru formā. Un daži veidi atgādina seno laternu cepurītes. Tādējādi nosaukums - petroleja. Hurricane ir ideāls saldēto dzērieniem, kā arī saputota blenderī. Jūs varat ieliet tos un tropiskos dzērienus.

Pāri: klints un pārslēgšanas slēdzis

Kokteiļiem ar ledus pievienošanu izmantojiet glāzi vai glāzi rox, kā arī pārslēgšanas slēdzi. Apvieno to identisko tilpumu - 200 ml.

Stack vai shot

Viņi dodas uz alkoholiskajiem dzērieniem. Un nesajauc.

Starp tiem - viskijs vai degvīns. Ir iespējams tos pasniegt kā kokteiļus, atšķirīgus cietokšņus. Piemēram, šāvēja. Jums ir jāspēj pienācīgi izmantot dzērienu no kaudzes vai nošālas. Lai to izdarītu, jālieto dzēriens no stikla. Tā, ka viņš uzreiz nokrita kaklā. Tad ātri norijiet.

Kafejnīcas puss - uz slāņa dzērieniem

Daži no "jaunajām" tipa kārtains kokteiļiem "vajadzībām" īpašā stikla strutu kafejnīcā. Parasti tā tilpums ir no 80 līdz 120 ml. Vai nav plaša forma ar nedaudz izliektām malām.

Tase ar īru kafiju

Parasti karstie dzērieni tiek pasniegti glāzēpar īru kafiju. Tas ir tulpju formas. Viņam ir īsa kājas un pildspalva. Tas pasargā no apdegumiem. Galvenais ražošanas materiāls ir biezs, kā arī karstumizturīgs stikls.

Herrskas stikls - vīns

Šāda veida stikls izskatās kā trīsstūris. Tās izcelt ir augsta kāju. Pēc tradīcijas viņi izdala glāzi ar ķiršu. Un tas tika izveidots 17. gadsimtā.

Parfēte - "deserta" stikls un glāze dzērienam "Frappe"

Parasti šie brilles kalpo piena satricina. Viņiem ir iegarena forma un tilpums 130 ml. Dzērienu stikls "Frappe" ir gandrīz līdzīgs Praef. Atšķirība ir tikai tilpumā 230 ml. Tos pasniedz ar dzērieniem, kas sajaukti ar šķidrumu, kā arī ar ledus.

Alus kūkas kokteiļi un konjaka stikls

Neskatoties uz to, ka liela izmēra alu krūzes, tās joprojām tiek izmantotas kokteiļiem. Piemēram, eksotiski.

Īpaši brendijam, kā arī konjakamtiek izgatavots griezuma lokā. Ja tu to turi savās rokās, dzēriens iesildīsies un kļūs labāks pēc garšas. Parasti ir piepildīts stikls ne vairāk kā par ceturtdaļu.

Stikls "vecās modes" un flauta

Liels un diezgan mazs stikls ir lieliskikokteiļu pasniegšanai ar ledus. Biezs stikla dibens neļauj tai ātri izkausēt. Flutes stikls ir izsmalcināts augstā formā. Uz augšu - nedaudz sašaurinājies. Tas ļauj jums turēt Shapman burbuļus. Parasti tos izgatavo 140 ml tilpumā. Kokteiļiem tiek izmantoti brilles - flauta, kas satur 180 ml.

Haybol

Izskatās, ka tas izskatās kā kolins. Un no tā atšķiras ne tik gludas sienas. Šāda veida stikla "patīk" kompleksi kokteiļi. Piemēram, Bloody Mary. Un tajā var ieliet 250-350 ml šķidruma.

Degošs stikls

Šī stikla tilpums ir no 100 līdz 140 ml. Viņam ir garā kājas un tulipveida forma. Ja degustējot, ir ierasts ielej dzērienu nedaudz mazāk par pusi.

Stikls dzērienam un bļoda šampaniešam

Ar stiklu, kura apjoms ir no 30 līdz 60 ml, kas parasti pasniedz tikai dzērienus. Parasti tas notiek pēc bieza vakariņām. Šis mini stikls ir zems kājas.

Bļoda šampaniešam. Šis stikla veids uz garās kājas ir zaudējis savu popularitāti mūsdienās. Lai gan, tas ir ļoti ērti izmantot. Plaša forma, kas atgādina apakštase, ļauj sapņot bārmeņus par dzēriena dizainu. Turklāt šajās bļodiņās ir izteiktāks šampanieša aromāts. Vienīgais negatīvs - dzēriens ātri pazūd, un šampanietis drīz vien paliks bez burbuļiem.

Ir vērts atzīmēt, ka visi iepriekš minētieKokteiļu brilles vārdi nav izsmeļoši. Katru dienu pasaulē ir visi jaunie un jaunie brilles veidi. Dažas nosaukumu kokteiļu glāzes zaudē savu popularitāti pirmajās dienās, bet citi - gluži pretēji, kļūst par klasiskiem un nezaudē nozīmi gadu desmitiem. Dažreiz "klasika" tiek modificēti, lai maksimāli pielāgotu traukus mūsdienu dzērienu veidiem. Tomēr tas viss ir vienāds - visi vīna glāzes ir izgatavoti no stikla. Un kā un ar kādām tehnoloģijām tas tiks darīts, ir atkarīgs no ražotāja.

Kokteiļu padomi

Mīļotājiem izklaidējošu draugu un radinieku ar kokteiļiem, jums jāatceras daži padomi:

1. Elementus dzērieniem vajadzētu mirdzēt tīru. Ja paskatās uz glāzi gaismā, jūs varat redzēt laulības šķiršanu. Maiga sausa salvete palīdzēs jums tikt galā ar tiem.
2. Ja ir pieejams - neliels komplekts, labāk ir ievērot šo noteikumu: jo spēcīgāks dzēriens, jo mazāks ir stikls.

Iepirkuma likme

Ja mājā bieži notiek svētki, un ballītes tiek sakārtotas, labāk ir iegādāties brilles. Parasti tie sastāv no diviem līdz sešiem posteņiem.

Mūsdienu galda trauku tirgus ir atšķirīgs un bagātīgs. Izmaksas ir atkarīgas no materiāla, no kura tie tiek izgatavoti, kā arī no ražotāja.

Kāda ir brilles cena? Vidēji sešu parasto glāzes komplektu var iegādāties no 810 rubļiem un vairāk. Dārgāki pircēji maksās baltos brilles no kristāla stikla - no 1300 un vairāk.

Populārākajā līmenī tagad ir krāsainā ēdamistabatrauki. Red brilles ir ideāli piemēroti īpašiem gadījumiem. Viņi lieliski izskatīsies kāzu galdā. Galu galā, sarkans ir mīlas krāsa. Lai iegūtu kontrastējošāku skatu, varat izveidot kombināciju ar baltu. Un izsmalcinātu un ideāli veidotu vīna glāzītes cienītājiem ar zelta zīmēm.

Tomēr, izvēloties komplektu, vajadzētu vadīt nevis ārējais dizains, bet gan kvalitāte. Lai to izdarītu, jāatceras noteikumi.

Kā izvēlēties brilles komplektu?

Keramikas izstrāde no trīs veidu stikla: sintētiska un kristāla gluda un tradicionāla.

Stikla pamatā ir sintētiskais stikls ar lielu izturību. Mīnus - ir viegli sabojāt virsmu.

Kristāla stikls ir tikpat spēcīgs. Galu galā tas satur svinu. Produkti no šī materiāla būs apmierināti ar dzirkstošo un caurspīdīgumu. Jums vajadzētu rūpīgi izpētīt ēdienu malas, kā arī štancēšanu. Par vizuālo laulību "teiks" čipi, plaisas, burbuļi un stikla tumšā krāsa. Zinot šos vienkāršos noteikumus, jūs varat iegādāties kvalitatīvus un skaistus vīna glāzes jūsu mājas bārā.

Tātad mēs noskaidrojām kokteiļu brilles nosaukumu, to šķirnes, īpašības un īpašības.