Jeruzālemes artišoks: aprūpes iespējas
Jeruzaleme artišoks ir sakņu kultūra, kasko joprojām sauc par bumbieru zemi. Dārzeņus var pagatavot kartupeļu vietā, īpaši piemērots tiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Tomēr augļu garša var nebūt ikvienam patika. Bez bailēm, jūs savā diētā vajadzētu iekļaut sakņaugiem cilvēkiem ar cukura diabētu, jo augļos nav cietes.
Jeruzalemes artišoks audzēšana sākas ar atlasisēklu materiāls. Stādīšanai vislabāk ir mazs (ar vistas olu) rhizome. No sēklu ievadīšanas augsnē pirms pirmās dzinumu izlaišanas no 2 nedēļām līdz mēnesim un pirms ražas novākšanas - 45-50 nedēļas. Viena auga var izrakt apmēram divus kilogramus sakņu dārzeņu.
Jeruzāleme artišoks ir nepamatota augsnes kvalitātei, betviss pats, augs attīstās sliktāk zemienēs un bagātinātajās augsnēs, kur ūdens ir pavasarī. Augšanas topinambūra, papildus novākšanai, ļauj uzlabot augsnes sastāvu. Pirms stādīšanas nepieciešams no rudens izrakt vietu un kompostu uz sliktiem augsnēm.
Augošais artišoks tiek veikts tranšejas,kas pēc bumbuļu aizvēršanas maigi aizmig ar zemi, padarot nelielu ķemmi rindas vidū. Stādīšanas dziļums var būt 15 centimetri, intervāls starp bumbuļiem nedrīkst pārsniegt pusmetru, un starp rindām ir jāievēro attālums 1 metrs. Stādīšanas datumi sakrīt ar kartupeļu audzēšanu: aprīļa beigās - maija vidū. Bet ražas novākšanu var izdarīt gan nākamā gada pavasarī, gan rudenī.
Augošais artišoks Jeruzālemē nav īpašsdarbs. Pēc tam, kad kāti izauguši līdz 30 cm augstumā no zemes, jums vajadzētu veikt hilling. Laistīšana ir dabiska, tikai sausuma laikā ir nepieciešams papildus mitrināt.
Kad stublāji sasniedz metru augstumu, viņiembūs nepieciešams atbalsts. Lai to paveiktu, gultu galos jānosaka likmes, uz kurām ir piestiprināta stieple - tā pamatā būs Jeruzalemes artišoks. Audzēšanu vislabāk var veikt gar iežogojumu.
Laikā, kad veidojas pumpuri, augu vajadzībāmbarojas ar šķidrajiem mēslošanas līdzekļiem, un ziedkopas, jo tās tiek noņemtas. Pēc lapu izbalēšanas rudenī stiebrus noapaļo 30 cm augstumā no zemes. Ja augu atstāj ziemai, to vajadzētu pārkaisa vai pārklāt ar salmiem.
Pavasarī jāizrauj visi kultūraugu bumbuļi, izvēloties stādīšanai nepieciešamos. Ja tas nav izdarīts, tad augs izplatīsies uz citām dārza daļām.
Ar Jerusalem artišoks var būt saistīts ardažas problēmas. Augu var uzbrukt slazdi, kas ēd bumbuļus. Kaitēkļu apkarošanai pie stumbra ir izveidotas īpašas pretslīdes granulas. Turklāt dažādu kukaiņu kāpuri var bojāt bumbuļus. Lai to novērstu, stādot, zemei ir nepieciešams pievienot preparātus "Diazonon" vai "Foksim".
Jeruzālemes artišoks var saslimt. Sklerotinioze vai balta pūtītes bojā augu pamatni, izveidojot balto smilšu plāksni uz kātiem. Un slimo stublāju vidū ir melni augi. Šādus augus nekavējoties sadedzina.
