Kāposti sautēti bērnudārzā. Dārza virtuves recepte

Kāposti ir dārzeņi ar platām lapāmaug ap stiebru, veidojot galvu. Tas ir pārsteidzošs produkts, ko izmanto ēdiena gatavošanā. Dārzeņi var būt marinēti, sālīti, skābi, sautēti, vārīti, cepti, cepti. Tas ir bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem, tāpēc to var atrast bērnudārzā mazuļa iknedēļas izvēlnē. Daudzas mātes vairākkārt dzirdējuši, kā bērns lūdz gatavot kāposti, kas sautēti bērnudārzā. Kas ir tik noderīgi kāpostiem un kā to pagatavot? Ir vērts atzīmēt, ka vārīšanas un grauzdēšanas sekvences metodes būtiski ietekmē ēdiena garšu.

Sautēti kāposti un tā priekšrocības

Pateicoties unikālajam sastāvam, dārzeņi ar platāmKraukšķīgas lapas bieži var redzēt dažādos ēdienos. Populārākais ēdiens ir kaņepju sautējums ar dārzeņiem. Jūs varat nodzēst ne tikai svaigus, bet arī rūgušus un pat sāļus.

Kāposti pati par sevi ir interesants dārzenis. Bet, lai uzlabotu un daudzveidotu sautētas kāpostu garšas paletes, ieteicams pievienot citus dārzeņus un gaļu. Sastāvdaļas, kas obligāti ir traukā, ir sīpoli, burkāni, augu eļļa un, protams, garšvielas. Bet bērnu ēdieniem pēdējais nav ieteicams. Kāpostu garšas īpašības var mainīt, izmantojot gaļu un dārzeņus. Lai uzlabotu garšu, daudzas mājsaimnieces izmanto tomātu, pienu, bet tas, protams, ir amatieris.

Dārzeņi ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem. Tas satur cukuru, olbaltumvielas, minerālvielas, šķiedrvielu, laktozi un citus. Tvaicēti kāposti satur vitamīnus, kas palīdz uzlabot ādas stāvokli. Tas ir pietiekami, lai ēst 200 gramus pārtikas dienā, ķermenis saņem ikdienas C vitamīna devu. Regulāri lietojot produktu, jūs varat normalizēt un pazemināt holesterīna līmeni asinīs. Kāposti rūpējas arī par acs tīkleni, tas pasargā to no UV staru negatīvās ietekmes. Nav ieteicams lietot sautētas kāposti ar peptisku čūlu.

Bērnudārzā sautēti kāposti: kaloriju saturs

Kāposti tiek uzskatīti par zemu kaloriju augu 100Produkta gramos ir aptuveni 50 kcal. Ja jūs dzēšat kāpostus ar citiem dārzeņiem vai pārtikas produktiem, tā kaloriju daudzums palielināsies daudzas reizes. Šeit, piemēram, kāposti ar vistu - 171 kcal; ar sēnēm - 132 kcal; ar cūkgaļu - vairāk nekā 450 kilokalorijas.

Sautēti kāposti kā bērnudārzā: gatavošanas recepte

Daudzi bērni lūdz vecākus gatavot sautējumukāposti kā bērnudārzā, bet vecāki nezina recepti. Bet tas nav svarīgi. Sagatavojiet visgaršīgākos kāposti no bērnudārza. Mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• vārīta gaļa (vēlams liellopu gaļa) ​​- 200 grami;
• buljona - 200 ml;
• svaigie kāposti - 200 grami;
• Apaļie rīsi - 100 grami;
• sīpols - 1 gab.
• augu eļļa vai krējums - 1 ēdamkarote. l;
• sāls pēc garšas (kā par pipariem un lauru lapām, šīs garšvielas netiek pievienotas bērnu ēdieniem).

Mēs sākam sagatavot kāposti

Sautēti kāposti brokastīs bērnudārzā tiek gatavoti šādi:

1. Noskalo rīsus zem tekoša ūdens. Tad ieteicams mērcēt to siltajā ūdenī vienu ceturtdaļu stundas.
2. Nogrieziet sīpolu un smalki sagriež, sautējiet uz eļļas, līdz tas ir skaidrs.
3. Kāpostu smalki sagriež un pievieno brūniņiem sīpoliem, 10 minūtes izkaisa dārzeņus, kamēr cepšanas panna pārklāj (mazā siltumā, lai sīpoli netiktu sadedzināti). Dārzeņi laiku pa laikam samaisa.
4. Pievienojiet rīsus kāpostiem, ielieciet visu ar buljonu. Viņam jāaptver savrupums. Mazliet apsmidziniet, uzkarsējiet 15 minūtes.
5. Gaļu sasmalciniet ar gaļas mašīnām vai maisītāju un pievienojiet pannā ar dārzeņiem. Pēc gaļas pievienošanas, kāpostus vajadzētu pagatavot ne ilgāk kā 5 minūtes.

Viss, kāpostu sautējums bērnudārzā (fotoraksts, atvainojiet, nevar nodot savu smaržu) ir gatava. Brīnišķīga apmešanās! Pārklājiet porcijās, karsējiet. Šādi sautēti kāposti patīk ne tikai bērnam, bet arī visiem ģimenes locekļiem.

Kāposti sautēti daudzveidīgā veidā

Tie, kas neuzrāda savu dzīvi bezmultivarkas, tā var gatavot kāposti kā bērnudārzā. Trauks izrādīsies garšīgs un zemu kaloriju daudzums, tādēļ tas ir ideāls jebkuram olbaltumvielu ēdienam. Garšīgi kāposti iegūst tikai no svaigiem dārzeņiem, bez olu pievienošanas (daudzi mājsaimnieces tos pievieno) un lielu skaitu garšvielu. Sagatavosim vienkāršu klasisko ēdienu no bērnudārza. Visam procesam tev vajadzēs apmēram stundu. So let's start.

Jums būs nepieciešams šāds produktu komplekts:

• Svaigi kāposti - 1 kg.
• Vidēja izmēra sīpols - 3 gab.
• Burkāni - 1 gab. (liels).
• Kečups - 1 ēd.k. l
• Sāls - 1 ēd.k. l

Mēs sākam gatavot sautētas kāposti daudzveidīgā veidā

Kāposti, kas sautēti kā daudzdzīvokļu bērnudārzs, sagatavo šādi:

1. Sāksim ar burkāniem. Nomazgājiet un notīriet dārzeņus, sasmalciniet to ar salmiem.
2. Mizu sīpolu, sagrieztu pusšķiedru veidā.
3. Jauni kāposti izmanto balto galviņu, tas navtikai garšīgs, bet ideāls ugunsgrēka dzēšanai. Jums ir nepieciešams mizas augšējās lapas no dārzeņiem un karbonāde. Šajā nolūkā izmantojiet dārzeņu kuteru. Pateicoties viņas kāpostiem kļūst plānas šķēlēs.
4. Bļodiņā multivarki ielej mazu augu eļļu, ielieciet burkānu. Izvēlieties "Cepšanas" režīmu. Mēs gatavojam burkānus šajā režīmā apmēram trīs minūtes, neaizmirsti to maisīt.
5. Tad pievienojiet sīpolus burkāniem, arī apcepiet.
6. Tad pievienojiet sasmalcinātus kāpostus un turpiniet ēdienu gatavošanu, aizverot vāku, laiku pa laikam maisot.
7. Pēc apmēram 10 minūtēm var redzēt, kā kāposti ir samazinājušies. Neaizmirstiet regulāri maisīt, citādi tas var izdegties.
8. Pievieno sāli, kečupu.
9. Sajauc visas sastāvdaļas, ieliecietMultivark režīms "Quenching" - un viss, izskatās zem vāka, vairs nav nepieciešams. Sagatavojiet kāpostu 40 minūtes. Pateicoties šim režīmam, dārzeņi nomierināsies maigi, tie sulu izdalīs, tāpēc pat nevar būt jautājums par ūdeni.
10. Tiklīdz jūs dzirdat pīkstienu, kapaziņos par ēdiena gatavību, jūs varat atvērt vāku un izmēģināt sautētas kāposti. Tas izrādīsies neticami maigs, sulīgs. Ir vērts atzīmēt, ka jauno dārzeņu var sautēt ātrāk. Pasniedziet ēdienu karstā veidā, dekorējot nedaudz zaļumus. Brīnišķīga apmešanās!

Kāposti sautēti. Vēl viena lieliska recepte

Kā jūs zināt, bērni ir ļoti pieticīgi pārtikā,tāpēc viņiem jāsagatavo ēdieni ne tikai noderīgi, bet arī garšīgi un skaisti. Pareizi vārīti kāposti saglabās visas derīgās vielas. Tāpēc Kazankā mēs izgatavojam sautētas kāposti.

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• sviests - 50 grami;
• kāposti - 500 grami;
• burkāni - 1 gab .;
• sīpoli - 1 gab.
• sāls pēc garšas;
• tomātu pasta vai viens gatavs tomāts.

Sautētu kāpostu sagatavošana

Dzēst kāpostus bez grauzdēšanas, joTādā veidā ēdiens bērniem ir bezjēdzīgs. Smalki sagrieziet sīpolus, sarīvējiet burkānus uz barotnes vidējas frakcijas. Mēs uzņemam kazakolu, kura apakšā mēs ieliekam sviestu. Tiklīdz tas izkausēts, pievienojiet sīpolus un burkānus, kādu laiku uzlieciet uz mazas siltuma. Tālāk mēs ieliekam tomātu pastas un kāpostus. Sajauc visu, sāli pēc garšas. Vērpiniet stundu. Kāposti ir gatavoti sautēti, sulīgi, ar maigu garšu.

Bērnudārzs slinks kāpostu ruļļi

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešami šie produkti: kāposti, sīpoli, rīsi (vēlams apaļš), tomātu pastā - 1 ēdamkarote. l., vārīta gaļa, sāls pēc garšas, olas vārītas vairākus gabaliņus, augu eļļa. Samaziniet gaļas un kāpostu daudzumu no tā, kas jums patīk vairāk. Rīsiem vajadzētu pilnībā aizbāzt kāpostu ruļļus.

Paņemiet pannu, ielieciet nedaudz ūdens uz apakšas,mēs ievietojām kāpostus ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Aizveriet vāku un nedaudz protushim. Tad pievienojiet tomātu pastas, sāli. Visus rūpīgi sajauciet. Tad jums vajadzēs izspiest kāposti ar karoti, tas ir, kompakts. Augu virspusē novietojiet skalotos apaļos rīsus. Pievienojiet nedaudz ūdens, lai kroku puse pārklātu. Viss aizdziest 15 minūtes. Pēc tam, kad ir beidzies laiks, mēs izplatām vītā vārītu gaļu. Vēl mazliet sautējiet, līdz rīsi ir gatavi. Pārliecinieties, ka pannā ir šķidrums, pretējā gadījumā trauks var sadedzināt. Ja to nepietiek, pievienojiet ūdeni.

Kad rīsi ir gatavi, noņemiet to no uguns. Kāpostu bērnudārzi ir gatavi. Ir nepieciešams kārtīgi sagriezt vārītas olas un ievietot tos gaļai. Visi samaisa un izklāj uz plāksnēm. Tagad tu vari sēdēt pie galda. Šādi kāposti ar gaļu un olām tiks austi ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Pasniedziet ēdienu karstu, jūs varat apkaisīt ar augļiem ar smalki sagrieztiem augiem.

Tagad jūs zināt, kā kāposti tiek pagatavoti bērnudārzā. Pasteidzieties, lūdzu, savai ģimenei un draugiem ar garšīgu un veselīgu ēdienu. Brīnišķīga apmešanās!