Baltā tequila: apraksts par dzērienu un to, ko dzert

Baltā tequila ir labi pazīstama daudziem faniemstiprie alkoholiskie dzērieni, kas izceļas ar neparastu garšu un kvalitāti. Jūs varat to bez grūtībām nopirkt Krievijā, tas ir diezgan pieņemams. Bet dzērienam, lai atklātu visu tā garšu, tas ir pareizi jādzēš. Tādēļ iesakām iepazīties ar vairākiem populārākajiem veidiem, kā patērēt balto tequila visā pasaulē.

Īss ievads

Tekila ir nacionālaMeksikas dzēriens no aļģu sulas. Sākotnēji vietējie meksikāņi izgatavoja zemas kvalitātes alkohola dzērienu pulku no auga, bet konquistadors, kas nokļuvuši Meksikas teritorijā, ar destilācijas spēju palielināt savu grādu. Tātad izrādījās tekila, kuras nosaukums deva pilsētu ar tādu pašu nosaukumu. Pakāpeniski dzēriens kļuva populārs ne tikai Latīņamerikā, bet arī ASV, un tad Eiropā. Viņš arī devās uz Krieviju un viņiem patika daudz. Tagad cena par balto tequila ir diezgan pieņemama, tāpēc ikviens var izmēģināt dzērienu.

Šķirnes

Ir divi galvenie dzēriena veidi - tequila white andzelts Atšķirība starp tiem ir tā, ka bijušais lej traukos gandrīz tūlīt pēc destilācijas, bet zelts ir pakļauta ilgtermiņa nogatavināšanu ozolkoka mucās, un tāpēc kļūst tās bagāto cēlu toni. Vidējais termiņš iedarbība - no pāris mēnešiem līdz gadam, un jo ilgāk ekspozīcijas, jo augstāka cena tekilu. Kā parasti sudraba dzēriens tiek pievienots maisījumos, un zelts ir dzērums tīrā veidā. Kaut arī šis noteikums nav dogma, neviens ir aizliegts dzert tekila ir balts kokteilis.

Kā viņi dzer tequila?

Ir divi galvenie veidi, kā lietot šo stipro dzērienu - meksikāņu un amerikāņu. Apskatīsim abus.

Meksikas veids ietver izmantošanubalta tequila ar sangrita. To sauc par akūtu skābu dzērienu, kura pagatavošanai izmanto tomātus, laima un apelsīnu, čili un sāli. Sangritas asiņainā krāsojuma dēļ saņēma nosaukumu, kas krievu valodā nozīmē "krouška". Lai baudītu tequila garšu meksikāņu valodā, jums vajadzētu sagatavot sangritu. Tam būs nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā:

• tomātu sula;
• laima sula;
• apelsīnu sula;
• tabasko vai salsas mērci "Valentīna" (arī to maisījumu ir iespējams lietot).

Sulas ņem proporcijā 5: 2:1, attiecīgi, mērci, lai pievienotu mazu karoti. Sajaucot visas sastāvdaļas, iegūstiet tradicionālo Meksikas sangritu. Tomēr jūs varat izmantot modernāku recepti, kurā nav tomātu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• glāzi apelsīnu sula;
• glāze laima sulas;
• ½ glāzi granātābolu sulas;
• pikants mērces tabaka vai nedaudz zemes čili vai kajēna pipari;
• Jalapeno aplis.

Kā papildu sastāvdaļu jūs varat pievienot grenadīnu. Pēc sagatavošanas sangritu kādu laiku ievieto ledusskapī, lai dzēriens atdzistos.

Tie dzer tequila meksikāņu šādi: alkoholu ielej kaudzē, pilnīgi izdzer un tad nomazgā ar atdzesētu sangritu. Ja vēlaties, varat novietot uz galda un tā saukto Meksikas karogu: balto tekilu, sangritu un laima sulu kaudze. Dzērieni tiek piedzēti pēc kārtas norādītajā secībā. Katrai detaļai ir viena valsts karoga krāsa: balta, sarkana un zaļa.

Tas ir viegli dzert tequila un amerikāņu. Procedūra ir šāda:

1. Palmu starp stingriem un īkšķiem, apsmidziniet nedaudz sāls. Jūs varat iepriekš laku ādu, lai spice nav drupināt.
2. Tajā pašā rokā tiek ievilkta iepriekš nogatavota kaļķu šķēle, tā jānovieto ar īkšķi un rādītājpirkstu.
3. Pēc tam tiek veikts izelpas, sāls ir jāierobežo, lai dzert baltu tequila ar volejbola.
4. Pēc tam ielej ar kaļķi.

Vēl viens triks - pirms dzeratalkoholu, jūs varat uzņemt nelielu mērci ananasu sulas, tas palīdzēs nedaudz atbrīvoties no rūgtuma. Ja kaļķis nesasniegs, tas veiksmīgi nomainīs parasto citronu.

Vēl dažas iespējas

Apsveriet, ar kādu balto tequila piedzēries. Šis dzēriens ir neticami populārs visā pasaulē, tādēļ dažādās valstīs tās ir izstrādājušas savus veidus, kā to izmantot.

• Vācu metode. Kopumā tas ir līdzīgs amerikāņu, bet sāls tiek aizstāts ar zemes kanēli, un kaļķa ir apelsīna šķēle. Ventilatori, kas saldina spirtu, var sajaukt kanēli ar maziem cukuriem.
• "Tekila bums". Šis kokteilis ir ļoti populārs jauniešiem. Lai tas būtu vienādos daudzumos, spēcīgs alkoholiskais un dzirkstošais ūdens ir jaukts. Tad stikls pārklāts no augšas ar plaukstu, viss tiek sakrata, lai izveidotu putu. Dzeriet to ar volejbolu un rūpējieties - neskatoties uz patīkamo garšu, šis maisījums ātri ieelpo.

Nav nepieciešams dzert balto tekilu tikai šādos veidos, uz tās pamata ir iespējams sagatavot alkoholiskos kokteiļus, kas vispirms garšo sievietēm.

Kā kalpot?

Visērtākais veids, kā apgādāt balto tekilu uz galda- speciālā mezkalerkāh - izteiksmīgie pāļi 30 ml ar biezu dibenu. Tomēr šādi ēdieni netiks atrasti katrā mājā, tāpēc jūs varat droši izmantot jebkuras skursteņus ar blīvu dibenu.

Tiek uzskatīts, ka cilvēkam vajadzētu dzert nepāra skaitu tequila maisiņu, bet sieviete gluži pretēji ir pat.

Izmaksas

Visbiežāk krievu veikalos jūs varatsatikties ar balto tequila Olmec, tas maksās persona, kas vēlas baudīt meksikāņu dzērienu no 1500 rubļu uz 0,7 litriem. Arī jūs varat viegli iegādāties Espanol Blanco (0,75 litri no 1500 rubļiem) vai lētāku iespēju - "South Silver" (no 1300 rubļiem uz 0,7 litriem). Vecā baltā tekila "Don Juan Blanco" maksā aptuveni 5000 rubļu par 0,75 litriem. "Agavita Blanco" maksās 1400 rubļu, "Legend Del Milagro Silver" - no 1900 rubļiem, "Sierra Silver" - no 1400 rubļiem.

Apkopojot, mēs atzīmējam, ka vidējā baltās tequila cena ir atkarīga no zīmola un svārstās no 1300 līdz 1800 rubļiem. Elites alkohols ar novecošanos ir dārgāks.

Baltā tequila ir lielisks alkoholiskais dzēriens, ko raksturo patīkama garša un dažādi izmantošanas veidi. Tas kļūs par autentisku jebkuru svētku galda apdari.