Cik garšīgi un ātri cep kartupeļus daudzveidīgā veidā
Cep kartupeļus multivarkā diezganvienkārši un vienkārši. Tomēr šādai sānu šķīvī jums jāizgatavo garšīgs gulošs no aromātiskajām sēnēm, sieriem, krējuma un sīpoli. Tikai šajā gadījumā jūs saņemsiet pilnu un apmierinošas pusdienas, kuras jūs varat izbaudīt visu savu ģimeni.
Redmond multivarketā cepti kartupeļi
Garnēšanai nepieciešamās sastāvdaļas:
- saulespuķu eļļa - 25 ml;
- kartupeļi nav lieli jauni - 5-6 gab .;
- paprika zemes melns - šķipsnu;
- svaigi ķiploki - maza zobakmens;
- sviests - 40 g;
- svaigi zaļumi (zirņu un pētersīļu saktas) - vidēja ķekars;
- joda sāls - 1/3 karotes.
Dārzeņu pārstrāde
Pirms kartupeļu cepšanas daudzveidīgā veidā,uzmanīgi izturieties ar jauno dārzeņu. Tādējādi ir jāmazgā un jātīra vairāki mazi bumbuļi. Šādu trauku sagriezt svaigu produktu nav ieteicams, jo tas ir labi cepts un vesels.
Termiskā apstrāde dārzeņu
Cepiet kartupeļus multi-Uzmauciet virtuves bļodiņu ar eļļu un pēc tam ielieciet tajā visus pārstrādātos bumbuļus. Tālāk tos vajadzētu aromatizēt ar jodētu sāli un nelielu daudzumu melno piparu. Turklāt katra kartupeļa virspusē ieteicams ievietot nelielu saldētas sviesta gabalu. Termiskās apstrādes laikā pievienotie tauki pilnīgi izkausē un uzsūc visus dārzeņu bumbuļus. Pēc tam multivarkam vajadzētu būt noslēgtam un 60 minūtes ievietot cepšanas režīmā. Pēc stundas uz gandrīz gataviem ceptiem kartupeļiem pievienojiet nelielu rīvētu ķiploku un sasmalcinātu zaļumu. Visus produktus vajadzētu sajaukt un pēc tam ievietot lielā dziļumā.
Ceptu sēņu nepieciešamās sastāvdaļas:
- svaigi champignons - 200 g;
- saldās šķirnes spuldze - 1 gab.
- krējums - burka;
- sāls, garšvielas, pipari - pēc garšas;
- Saulespuķu eļļa - 15 ml;
- cietais siers - 125 g.
Sēņu gatavošanas process
Pirms kartupeļu cepšanas daudzveidīgā veidā,nedaudz apcepiet un svaigas sēnes. Lai to izdarītu, ņem 200 g šampinjonu, un tad rūpīgi nomazgājiet tos un sagriež mazās plāksnēs. Tālāk jums vajadzētu sasmalcināt sīpolu sīpolus un sajaukt ar sēnēm. Pēc tam abas sastāvdaļas ievieto bļodiņā multivarka, un pēc tam apkaisa ar augu eļļu, garšvielas, sāli un pipariem. Cepiet šo trauku 25 minūtes ieteicamā cepšanas režīmā. Pēc tam sēnēm ir jāpievieno glāzes krējums un rīvēts cietais siers. Pēc produktu sajaukšanas tos vajadzētu palikt apkures režīmā vēl vienu ceturtdaļu stundas. Šajā laikā sēnes uzsūc sastāvdaļu aromātus un kļūst garšākas.
Pareiza barība pie galda
Jaunie kartupeļi, cepti multi-Karstā forma jāuzklāj uz apkalpošanas plāksnes 2-3 gabalos. Pēc tam ir jāuzpilda pāris karotes sīpolu ar sīpoliem un skābo krējumu. Šādas vakariņas vēlams pārkaisa ar svaigiem garšaugiem, un pēc tam pasniedz pie galda ar kviešu maizi un tomātu mērci.
