Cepta gaļa: receptes

Ir daudz receptes ēdieniem, kuros izmanto mencu. Un tam ir pamatojums. Mencās ir daudz ļoti noderīgu īpašību. Tas satur milzīgu olbaltumvielu daudzumu - līdz 17 gramiem uz 100 gramiem produkta. Ar šo rādītāju tas pārsniedz jēru un cūkgaļu. Līdz ar to tajā gandrīz nav tauku, kas padara šo produktu diētu. Šī zivs ir ideāli piemērots tiem, kuri ievēro diētu, un cenšas padarīt to skaitli pat plānāku. Parunāsim par to, kā pagatavot ceptu mencu.

Receptes parasti ir vienkāršas un diezgan pieejamas. Šis produkts ir ideāli apvienots ar daudzām dārzeņiem un sānu ēdieniem.

Ceptu mencu var pagatavotķīniešu valodā, pievienojot tradīcijas austrumu virtuves sastāvdaļām un garšvielām. Lai pārvērstu realitāti, šim ēdienam vajadzēs vienu kilogramu mencu. Mēs rūpīgi mazgājam zivis un atdalām filejas no kauliem. Tad mēs sagriež mencu ar gabaliņiem uz porciju.

Tad mēs sagatavojam marinādi. Mēs ņemam divas ķiploku krustnagliņas un divus vidēja lieluma sīpolus. Šīs sastāvdaļas jātīra un jāžāvē, izmantojot gaļas mašīnā. Iegūtais maisījums ir sajaukts ar 4 ēdamkarote sojas mērci un 3 tējkarotes degvīna labas kvalitātes. Pievienojiet sāli marinādei un, ja nepieciešams, piparus. Kodēšanas laiks ir apmēram 30 minūtes.

Pēc šī laika mēs iegūstam zivis no marinādesun mēs nolaižam katru gabalu rīsu miltos. Uz uguni uzliekam pannu un pievieno augu eļļu. Cepiet katru gabalu no abām pusēm, līdz tiek iegūta skaista brūnā garoza garnele. Sagatavotas zivis ieliek uz šķīvja un papildina zaļumus un citrona šķēles. Tas ir, kā tiek pagatavoti cepti mencas. Receptes var mainīt un papildināt, ja vēlaties, izmantojot garšvielas un garšvielas atbilstoši savām vēlmēm.
Nākamais ēdiens ir cepta menca ar dārzeņiem. Lai padarītu to, jums ir nepieciešams veikt 500 gramus svaigu zivju, apmēram 200 gramus, cukini, vienu paprikas, 100 g burkānu, nedaudz miltu, lai mīklu, vienu kaļķi, olīveļļu un garšvielas.
Dārzeņi ir labi mazgāti, ja nepieciešams, tīrsun sagriež lielos gabaliņos. Burkānus un cukīnus var sagriezt gredzenos. Būtībā, kad tiek pagatavoti cepti mencas, receptes paredz izmantot zivju fileju. Tāpēc mēs ņemam zivju fileju un sagriež porcijās.

Samaisiet miltus ar sāli un rullējietmencas Ja vēlaties, šeit varat pievienot žāvētas zāles. Mēs izklāj zivis uz apsildāmas pannas ar augu eļļu un apcepiet abās pusēs. Arī apcep un dārzeņus, bet atsevišķā traukā. Izklājiet visas sastāvdaļas uz plāksnes, skaisti to pasniedzot. Uz augšu, apkaisa ar laima sulu. Cepta gaļa, kuras receptes jums tika piedāvātas, izrādās sulīgs un neparasti garšīgs.

Šīs zivis ir ideāli piemērots vārītiem rīsiem.

Ja jūs gatavojat šos ēdienus krāsnī, jūs saņematceptas mencas. Šajā gadījumā visas sastāvdaļas var novietot uz cepešpannas un ievietot apsildāmā cepeškrāsnī. Pagatavošanas laiks nav ilgāks par 30 minūtēm. Ja zivis cepeškrāsnī pārvērstas, tā izrādīsies sausa.