Ēdienu bārs "Castaneda" (Jekaterinburga). Pārskats par uzņēmumu

Uralas galvaspilsētas centrā, divstāvuēka gar Julius Fucik ielu, 3 ir oriģināls šāda veida iestāde - steika bārs "Castaneda". Jekaterinburgā, pateicoties šai bārnam, patiešām zina, kāds gardu steiks ir pareizi cepts! Kopš tās atvēršanas (2016. gada februāris) iestāde ir piesaistījusi arvien vairāk patiesu gaļas un labā alkohola fanu.

Interjera dizains

Pirmais solis uz iestādes sliekšņa, jebkuraapmeklētājs pievērš uzmanību, pirmkārt, viņa interjeram. "Castaneda" - bārs (Jekaterinburga), kas izgatavots stingrā vīriešu stilā: detaļas ir raupja, materiāli ir dabiski un spēcīgi, un krāsas ir tumšas. Par dažādām detaļām bieži vien izskatījās krāsoti elementi. Jāatzīmē, ka telpas dizainu izstrādāja profesionāļi - arhitektūras darbnīca Cm-art. Zālēs ir daudz mazu, bet interesantu datu: Carlos Castaneda grāmatas, kaktusi, metāla figūras, brilles, tambourines. Visapkārt ir minimālisma stilā veidotas lampas un grīdas spuldzes, kas ir perfekti iekasētas interjerā.

Katrā iestādē atrodas pa vienamAtsevišķa istaba, kura kopumā ir gatava izvietot sienās apmēram 100 cilvēku (vietu skaits). Pirmajā stāvā interjers ir izgatavots gaismas koka krāsā. Ir vairāki sēdekļi ar zaļām un sarkanām krāsām mīkstus krēslus un dabīgā koka galus. Uz sienām ir sarežģīti zīmējumi - dzīvnieku attēli. Zemās zāles vidū ir liels bāra letes, melna vārna, kuras figūriņa atrodas uz labās puses, bija un paliek viesis. Otrajā stāvā ir masveida koka kāpnes ar lielām margām.

Nokļūšana otrajā zālē, kas atrodas uz grīdasiepriekš visi viesi nekavējoties pievērš uzmanību lielam sarkanajam graffiti uz baltas ķieģeļu sienas, kas attēlo vilka acis. Zālē atrodas liela sarkana ādas dīvāns netālu no sēdekļa, kas paredzēts lielam uzņēmumam. Blakus pārējiem galdiem ir parasts bēšs krēsls, kas izgatavoti, kā saka, bez pārmērībām. Vienā no zāles sienām ir plaša plazmas TV, kas periodiski pārraida sporta pasākumus.

Virtuve

Gandrīz vīriešu virtuve piesaista viesus"Castaneda" (bārs, Jekaterinburga). Izvēlnē tiek piedāvāti Meksikas un Vidusjūras virtuves ēdieni, kā arī gatavoti ēdieni uz grila. Piedāvāto ēdienu sarakstā ir vairāki salātu veidi, uzkodas, zupas, karsti ēdieni, sirsnīgi sānu ēdieni un saldie deserti. Atsevišķa lapa ir dota arī ēdieniem uz grila un grila.

Protams, īpaša uzmanība tiek pievērsta steiks,par kuras sagatavošanu institūcija specializējas. Bārs "CC" (Jekaterinburga), pat piedāvā atsevišķu steiku izvēlni, kurā iepazīstina ar piecu veidu steiks (liellopu filejas, "trīs veidu" no cūkgaļas kakla no vistas, tītara), kā arī makreles un vistas uz grila .

Bārs

Restorāns var arī lepoties ar dažādiemviņa bāra diagramma. Tajā ir dažāda veida stiprie alkoholiskie dzērieni (viskijs, tekila, rums, džins, konjaks, degvīns), kas ražoti no dažādām pasaules daļām. Bārā ir labs alus un dažu kokteiļu klāsts. Bezalkoholiskie dzērieni ir norādīti arī. Pirmkārt, tā ir sula, visdažādākie dzērieni, parasts ūdens. Ir labs sortiments graudu kafijas un tējas.

Šādi dzērieni un ēdieni ir paredzēti galvenokārt vīriešu mērķauditorijai, taču ir vērts atzīmēt, ka bārs ir populāra visu vecumu sievietēm.

Šefpavārs

Viņa slavas bārs "Castaneda" (Jekaterinburga)ko ieguvis pateicoties šefpavāra, kurš ir katra slavenā steika sagatavošanas receptes autors. Restorāna virtuvi vada ne meksikāņu, ne tipisks vācu piektās klases pavārs - Mihails Pankovs, kurš 33 gadu vecumā veltīja pusgadsimtu, lai gatavotu ēdienu. Maikls īpaši lepojas ar savu korporatīvo steiku "Italetta", ko arī pasniedz restorānā.

Izklaide

Stju bārs "Castaneda" (Jekaterinburga) ir gatavsikdienas prieks viesi ne tikai ar gardiem ēdieniem, bet arī ērtu vidi, kas patiks īstajiem vīriešiem. Institūtā pastāvīgi spēlē fona mūziku, un vakaros - dzīvo. Labi izpildītāji vienmēr palīdzēs uzmundrināt jebkuru apmeklētāju ar labu slaveno krievu un ārzemju hokeju klātbūtni rock'n'roll un blūzā. Bārā ir arī iespēja pārraidīt sporta pasākumus.

Bārs "CC" (Jekaterinburga), var norādīt arī par labu darbiniekiem, kas vienmēr ir vērts kalpot ikvienam, pat visprasīgāko apmeklētāju, apkārtējās viņu ar rūpību un uzmanību.

Iestādes vadība veic visus iespējamos pasākumus, lai nodrošinātu, ka visi viesi ir silti un ērti, lai, atstājot, ikviens vēlas atgriezties vismaz vēlreiz.

Darbības režīms

Bārs "CC" (Jekaterinburga) ir atvērts katru dienu: no svētdienas līdz ceturtdienai - no 12 vakarā līdz pusnaktij, un piektdien un sestdien - no 12 vakarā līdz 2 naktī.