Restorāns "Mamalyga" - paradīze gardēžiem
Lielākajai daļai cilvēku dodas uz restorānupielīdzināms brīvdienām. Tomēr pārpilnība ēdināšanas uzņēmumos, aug pēdējos gados kā sēnes pēc lietus, ievērojami sarežģī izvēli. Kā atrast vietu, kur var ērti atpūsties, un gardus vakariņas, un, ja vēlaties un priecāties?
Pirmkārt, izvēloties restorānu irnoteikt viņu kulinārijas priekšrocības. Ja jūs uzskatāt sevi par Kaukāza virtuves ventilatoru, jūs neaptēsities "Mamalyga" - restorāns, kura fotogrāfija daiļrunīgi liecina par mājīgu atmosfēru.
Daži vārdi par Ginza projektu
Restorāna biežums ir labi pazīstams ar nosaukumušī saimniecība. Tas ir zīmols, kas ir starptautiski atzīts. Tās ēdināšanas iestādes atrodas lielākajās pasaules pilsētās. Tos var atrast Ņujorkas un Londonas, Maskavas un Sanktpēterburgas ielās.
Visi Ginza projekta restorānu projekti ir atpazīstami. Tie atšķiras ne tikai ar augstu apkalpošanas līmeni, bet arī no konceptuālā interjera. Visu iestāžu dizains ir atšķirīgs stilizācija un individualitāte. Vislabākie viņu darba meistari strādā pie telpu dizaina.
Un Ginza projekta institūti ir slaveni ar savulieliska virtuve. Jūs varat dzirdēt dažādus viedokļus par saimniecības projektiem. Starp tiem ir arī negatīvi. Bet jūs nekad neskaidrosiet sūdzības par ēdināšanas kvalitāti, kas tiek pasniegta uzņēmumos.
Restorāns "Mamalyga" ir iekļauts arī Ginza projektā. Vienīgais fakts liecina par tā statusu.
"Mamaliga" Kazanē
Sanktpēterburgā ir 2 iestādes ar šo nosaukumu. Viens no restorāniem atrodas Kazanskajā ielā. Tas ir divu soļu attālumā no Nevska prospekta, ko uzskata par visu tūrisma maršrutu krustojumu. Tāpēc restorānu "Mamalyga" mīl ne tikai vietējie iedzīvotāji, bet arī ziemeļu galvaspilsētas viesi.
Uzņēmuma interjers ir pārsteidzošsnepretenciozs, bet tajā pašā laikā izskatās aristokrātisks. Tikai roku darbs ar mēbelēm ir tā vērts. Tomēr viņa neizskatās nožēlojama un pompoša. Komfortu numurā rada austi paklāji un savdabīga svīta - veci māla trauki. Šķiet, ka šāda situācija tiek novirzīta klusajos Kaukāza pagalmos ar trokšņainām svētkiem un burvīgiem svētkiem.
No ēkas loga jūs varat redzēt majestātiskas Kolonādes Kazaņas katedrāle, kuru jūs varat apbrīnot bezgalīgi.
"Mamaliga" uz Engelsu
Pilsētas Viborgas rajona iedzīvotāji arī Nevair iespēja izbaudīt visus Kaukāza virtuves priekus, nezaudējot laiku ceļojumā uz Sanktpēterburgas centru. Netālu no Svetlana laukuma atrodas vēl viens restorāns "Mamalyga", kas slavens ar mierīgu, mājīgu mājīgu atmosfēru. Šīs vides radīšanu lielā mērā atvieglo burkas ar ievārījumiem un ievārījumiem, kas izvietoti gar sienām. Šķiet, ka jūs neatnāca restorānā, bet ieradās apmeklēt labu vecmāmiņu, kā tas bija bērnībā. Un patīkamas atmiņas virza, nostalģija uzņem nebrīvē, liekot aizmirst par problēmām un baudīt gardu ēdienu.
Mamalīgas kulinārijas prieki
Restorāna virtuve ir priekšteča vieta, kasbez šaubām pieder šefpavārs Iza Dzandzava. Viņa personīgi pieņēma darbā speciālistu komandu. Varbūt tas ir iemesls, kāpēc trauki ir īpaši garšīgi, jo tie ir vienmēr piparu ar prasmi pavāru, mīlestības apmeklētājiem un ir sagatavoti ar seno gastronomiskajām tradīcijām.
"Mamalyga" - restorāns, kura ēdienkarte tiek aprēķinātagardēži, kuri novērtē Kaukāza virtuvi. Šeit jūs varat izmēģināt dažādus ēdienus. Piemēram, čakupuli, par kuru tiek izmantots tikai tvaicēts jērs, kā arī svaigs tarhun. Izraisa līdzjūtību apmeklētājiem un sulīgu ķīniku, kas jāuztur asti, lai nekavējoties iekodinātu buljonu. Dolma un khacapuri, phali un šašliku kebabi - visu ēdienu klāstu piedāvā restorāns "Mamalyga".
Restorāns piedāvā Eiropas virtuves ēdienus. Piemēram, mērce no marmora liellopu gaļas vai meringue zem ogu mērces. Starp citu, šāda gastronomiskā bauda nav tik dārga. Vidējā pārbaude, izņemot dzērienus, maksās tikai 1000 rubļu.
Patiesība ir vīnā ...
Iespējams, senie romieši, kas izrunājašī sakramentālā frāze. To patiesība sāk saprast, ir nepieciešams atvērt vīna karti Mamaligā un pasūtīt labu vīnu. Dzērieni šeit tiek pasniegti katrai gaumei. Sortiments ietver Krimas, Moldovas un Abhāzijas vīnus. Ir arī chacha, kur Kaukāzā bez tā?! Un tiem, kam nepatīk alkohols, izvēlas tējas un limonādes, sulas un dažādus feijoas un kizils, ērkšķu un ķiršu plūmju kompotus.
Jaunajiem gardēžiem
Daudzus cilvēkus piesaista restorāns "Mamalyga". Pārskati liecina, ka šeit varat pavadīt romantiskus laikus, satikties ar biznesa partneriem un atpūsties kopā ar visu ģimeni. Jūtieties brīvi ņemt savus bērnus ar jums un būt pārliecināti: jūsu bērns tam patīk šeit.
Restorānā ir īpaša bērnu ēdienkarte. Mazie apmeklētāji varēs izbaudīt pārsteidzošo daudzslāņu pīrāga garšu ar sieru, kas tiek saukts Kaukāzā "Achmoy". Viņi arī novērtēs mājās gatavotus karbonātus un khacapuri, pūlavu un chebureks. Un viņu mīļākie cienīgie būs baznīcas, augļu salāti un svaigi spiestas sulas.
No izklaides jūs varat piezvanīt istabā, kurā var redzēt karikatūras, kā arī dzīvo vietu ar trušiem, papagaiļiem, bruņurupučiem un suns.
Restorāns "Mamalyga" ir to cilvēku izvēle, kuri novērtē mājīgumu, garšīgu ēdienu un lielisku atpūtu.
