Kā sadalīt kokosriekstu mājās?

Daudzi no mums mīl šo eksotisko produktu,kā kokosriekstu. Papildus tam, ka tā ir ļoti noderīga un barojoša, tas ir arī garšīgi. Pienu un augļu mīkstumu izmanto desertu gatavošanā, un arī rieksti ir lieliski apvienoti ar dažādiem gaļas un dārzeņu ēdieniem. Izvēlēties veikalā un nogādāt mājās produktu var visu, bet kā sadalīt kokosriekstu, ļoti maz zinām. Protams, jūs varat to iemest uz grīdas ar visu spēku vai noslaucīt ar āmuru, bet miesa kļūst netīra, un piens izplūst. Neizmantojiet radikālas metodes, ja visu var izdarīt labi un precīzi.

No veikalu plauktiem šie rieksti jau ir kritušiiztīrīti, tāpēc kokosriekstu sajaukšana nav tik grūti. Mājas metode piena un celulozes ieguvei var būt atšķirīga ikvienam, bet vienkāršākais veids ir vispirms dzert vai stiklu sapludināt un pēc tam pilnīgi pārtraukt čaumalu. No vienas puses, katram kokosrieksts ir trīs tumšas acis, tās ir vietas, kurām tā bija piestiprināta pie plaukstas. Ir jāizvēlas divi no tiem ar nazi un jāuzvelk vienā mēģenē, caur kuru jūs varat dzert pienu vai apvienot to konteinerā. Dažos gadījumos, ja korpuss nav aizdots, ir jāizmanto urbis.

Pirms kokosriekstu sadalīšanas ir vērtsNosakiet, kā rīkoties ar pienu. Izmantojiet to nekavējoties, jo ārpus čaulas tas diezgan ātri sabojājas. Kad šķidrums ir dzēris vai iztukšots, ir iespējams sākt celulozes ievākšanu. Lai gan šis riekstkoks šķiet neiespējams, bet patiesībā šeit nav nekā smagu, jums vienkārši jāzina, kā pareizi sadalīt kokosriekstu. Attālumā no 1/3 no acīm uz otru galu viņam ir vājš punkts, kuru vajadzētu uzvarēt.

Pirms kokosriekstu sadalīšanas tas ir nepieciešamsielieciet uz cietas virsmas un pēc tam nospiediet ar āmuru vai iešmuņa malu gar paredzēto pusi. Izliektajā kreknā ir nepieciešams ievilkt nazi un sadalīt augļus divās pusēs. Atsevišķos gadījumos kokosrieksts var būt ļoti ciets un nav pakļauts, tad to vajadzētu ievietot 5 minūtēs žāvēšanas skapī, kas iepriekš uzkarsēts līdz 200 ° C. Korpuss kļūst trausls un elastīgs.

Ir svarīgi zināt ne tikai to, kā sadalīt kokosu, bet arīun kā to izvēlēties. Veikalos augļi jau ir iztīrīti no šķiedrainajiem apvalkiem, tāpēc to svars parasti nepārsniedz kilogramu. No viena kokosrieksta jūs varat iegūt apmēram 0,5 kg mīkstuma un 300 ml piena. Pirms iegādāties augļus, jums ir jāpārbauda tas no visām pusēm, lai tam nebūtu puvi, plaisas, pelējums. Lai vienmēr izvēlētos, ka kokosrieksts, kurš ir smagāks, obligāti ir jāuzlūko piens. Ja, pieskaroties skaņai, tiek dzirdama mudžeta skaņa, tad produkts ir bojāts, tā vidus ir izžuvis. Pelējums uz korpusa norāda korupciju un iekšpusē.

Kokosriekstu pienu un celulozi var izmantotdzērienu, salātu, konditorejas izstrādājumu, dažādu desertu, zupas un mērču pagatavošana. Ja nepieciešams, mīkstumu var arī uzglabāt ledusskapī, iepriekš sagriezt sloksnēs un pārkaisa ar pienu. Šī delikatese ir lieliski apvienota ar zivīm vai vistas gaļu. Kaltētas mikroshēmas tiek izmantotas, lai dekorētu kūkas, konditorejas izstrādājumus un citus konditorejas izstrādājumus.