Deserta spraudnis un tā funkcijas

Kā jūs varat viegli uzminēt pēc nosaukuma, desertuDakša ir paredzēta ēdienam ar desertiem. Šī ierīce nav nepieciešama ikdienas lietošanai, mājās jūs varat pilnībā iztikt bez tā, izmantojot karoti vai pat rokas. Bet, ja jums ir jāpiedalās svinīgā pasākumā, kurā citi ēdieni tiks pasniegti un deserts, ir vērts iemācīties lietot šos galda piederumus.

Deserta dakša ir nepieciešama, lai izvairītosnepatīkama apkaunojums krītošais augļu sulas izkaisīti drupatas un dempinga kūka ar krējumu. Piemēram galda kā deserta karoti, izplatījās daudz plašāk, bet ir vairāki ēdieni, kas jums ir nepieciešams ēst to ar dakšiņu.

Kā atšķirt desertu dakšiņu no citiem?

Ja jūs baidāties satikt restorānā,iepriekš sagatavotu pasākumu. Ilgstoši daudzkomponentu vakariņās uz galda var būt vairāki dakšiņas. Ir četras galvenās šķirnes. Neuztraucieties, tie ir citādi, tos var viegli atšķirt viens no otra.

• Ēdamgalva ir tradicionāla forma, maza vai vidēja novirze, lieli izmēri un 4 zobi. Tas ir paredzēts galvenajiem ēdieniem un tiek izmantots uzņēmumā ar nazi.
• Zivju dakša ir mazāka un šaurāka, tai ir 3 vai 4 zari. Šo ierīci var savienot pārī vai izmantot kopā ar zivju nazi. Tas ir atkarīgs no zivju veida un pasākuma formāta. Daži ēdieni ir ērtāk ēst ar divām dakšām.
• Salātu mērce ir kā maza karote ar zariem. Tā ir izliekta forma, tādēļ ir ērti salātu izgriezt.
• Nu, jūs ēdīsiet deserta dakšiņu, kaduz galda parādīsies deserts vai liels auglis, kas jāsagriež gabalos. Lielākajai daļai šo kontaktdakšu ir 3 cilpas, bet ir arī divi vai četri produkti.

Deserta dakšiņu, kuras fotoattēlu jūs redzat šajā rakstā, var izmantot vairumam desertu.

Cocktail dakša cepšanai

Dažos pasākumos, kas norisināsiesbufetes galda formāts, tie arī kalpo ne visai parastajām ierīcēm. Tie ir sava veida deserta dakšiņas, labais zobs ir asināts un pagarināts. Tas tiek darīts tā, lai jūs varētu sagriezt kūka vai kūka gabalus, turot apakštase jūsu rokās. Galu galā, šajā situācijā nevar izmantot nazi. Atcerieties: šo ierīci drīkst izmantot tikai tad, ja plāksne nav uz galda. Ja jūs varat sēdēt un nodot to, ņemiet nazi.

Augļu dakša

Vēl viens bieži sastopams deserta veidsDakša ir aprīkota ar tikai diviem zobiem. Tie ir diezgan asi. Šis spraudnis ir paredzēts augļiem un ogām. Kūkas un kūkas to neēd. Ja uz galda, kurā ir gan augļi, gan konditorejas izstrādājumi, var novietot klasisku deserta dakšiņu ar trim stiprinājumiem, tad dubultzoba ogu dakša darbojas kā papildu ierīce. Solo svinības svētkos ar dažādiem ēdieniem, viņa nedarbojas.

Noteikumi par apkalpošanu

Šo ierīci novieto aiz plāksnes, virzienā uzgalda centrs. Aiz viņas ielieciet deserta karoti. Dakšu rokturis vienmēr ir norādīts uz kreiso pusi. Desertu nazi var novietot starp dakšiņu un šķīvi vai uz deserta mērci, pa kreisi no galvenā trauciņā.

Ir atļauts turēt dakšiņu labajā rokā, betto ēdienu absolūto lielumu, kuriem tas paredzēts, nevar viegli ēst bez naža. Tātad, kad izmantojat abus instrumentus, turiet tos arī ēdamistabas: labajā rokā nazī un kreisajā pusē dakšiņu. Izņēmums var būt, izņemot soufflé, salātu kokteili no maziem augļu un krējuma gabaliņiem, deserti no mīkstajiem sieriem kremānā. Šiem vienkāršajiem, delikātajiem ēdieniem, deserta dakšiņu var izmantot vienīgi. Ja šī ierīce atrodas un kā to atpazīst starp citiem spraudņiem, jūs jau zināt. Atliek atcerēties, kādus ēdienus viņa ēd.

Ko ēst ar deserta dakšiņu

Cepumi, kartupeļi, kūkas un kūkasļoti graujoši, tādēļ nelieciet to. Nogrieziet nedaudz ar nazi, ēdiet ar dakšiņu. Pie galda sagriezti arbūzu, ananāsu un meloņu gabali, sagriezti lielās porcijās, ievietojot bļodā. Liekumus sagriež no gabala, arī pa vienam. Arbūzs kaulus noņem uz plāksnes ar dakšiņu un nazi. Deserta dakšai jābūt kreisajā rokā, neaizmirstiet to. Tāpat nāk ar vīnogām. Ogām vajadzētu pa pusēm sagriezt, atlasīt kaulus un novietot pusītes uz dakša. Mazas ogas bez kauliem netiek ēst ar dakšiņu.

Neformāla vide

Ne vienmēr ir nepieciešams ievērot stingru ceremoniju. Piemēram, ja jūs doties uz pikniku ar tuvu draugu lokā vai ģimenes locekļiem, un tas tiks veikts pīrāgus un arbūzi, deserta dakšas, karotes un naži nevar izmantot. Ir pieļaujams ēst pārtiku, to ņemt rokā un mazināt gabaliņus. Šādā gadījumā nedrieziet sāņus, kas ir pārāk lieli, lai būtu ērtāk turēt rokā.