Pikanti augi un to audzēšanas metodes
Pikanti garšaugi tiek izmantoti ar lielu panākumuēdiena gatavošana. Viņi dod ēdieniem gardu garšu un, pats galvenais, garšu. Turklāt to izmantošana palīdzēs samazināt sāls un eļļas lietošanu. Papildus lieliskajam aromātam katram pikantam ārstnieciskajam augam ir arī noteiktas garšas īpašības. Neaizmirstiet par vitamīniem, minerālvielām un citām lietderīgām vielām, kuras tās satur. Tādēļ daudzi dārznieki un kravas automašīnu lauksaimnieki audzē tos savā personīgajā apbūvē un pat puķu podos.
Šie augi var pilnīgi dekorēt jebkuru gultu. Turklāt svaigi novāktām zālēm ir noderīgas īpašības.
Pēdējos gadsimtos bija tradīcijaīpaši iekārtoti augu dārzi. Tas bija ne tikai skaists, bet arī praktisks. Daži asie garšaugi ir arī dabiskas zāles (garšas piedevas). Viņi aktīvi darbojas Ķīnā un kopumā Austrumos.
Plānot augu atrašanās vietu pagalmāvietā, jums jāpiešķir vieta pikantiem garšaugiem. Tos var izmantot kā dekoratīvos elementus. Piemēram, nesen, īpaši populāra ir paklāju puķu dobes. Lai to sakārtotu, tiek izmantoti zemu augšanas augi. Šajā gadījumā garšīgie garšaugi ir ideāli.
Viņiem ir cita krāsa un faktūra, tādēļ varatizveidot veselas kompozīcijas. Lai izveidotu puķu dobiņu, izmantojiet citus augus kombinācijā ar zaļumiem. Piemēram, jūs varat pievienot timiānu, rozmarīnu un salviju kaķim, rozēm vai hibiskam.
Ja uz vietas atrodas dīķis, tad sakārtojiet garšaugus uz krasta. Jūs varat papildināt kompozīciju ar akmeņiem un augiem, kas jau sen stiebri.
Populārākie augi ir pētersīļi, rozmarīns, koriandrs, baziliks, timiāns. Tie visbiežāk tiek izmantoti ēdiena gatavošanā. Īstie gardēži novērtē viņu garšas īpašības.
Starp garšvielām ar pikantām zālēm, kurām ir ārstnieciskas īpašības, piparmētru, raudzenes, selerīns, asinszāli, cigoriņi, balodi. Tomēr daži no tiem jālieto piesardzīgi un noteiktās devās.
Ir arī vairāk eksotisku augu. Piemēram, lavanda, limonijs, bromeliāts. Šie augi, apvienojumā ar tradicionālo, rada unikālus aromātus. Tos veiksmīgi izmanto Provansā.
Izplatot augus uz gultas,ņem vērā to krāsu un faktūru. Vairāk krāsains izskatīsies dažādos toņos. Dažās no tām ir ļoti skaisti ziedi (gurķu zāle, sarkanā kvinoja).
Garšaugi, kuriem ir īsas, cirtainas lapasko izmanto, lai izveidotu apmales. Tas ir piemērots cirtainiem pētersīļiem, garšaugiem, timiāna, chervil. Pēdējais augs var dot trīs kultūras vienā sezonā, un pārtikai tiek izmantoti tikai jauni dzinumi.
Gada garšvielas ir vislabāk stādīt vienā dārza gultā (baziliks, dilles, sinepes). Daži garšaugi tiek pievienoti tējai (citrona balzams, oregano, piparmētra).
Galvenais, veidojot gultas, jāņem vērāFunkcijas, kuras katram aromātiskajam augam ir. Ir nepieciešams, ka tie netraucē viens otra izaugsmi. Kāpšanas augi tiek stādīti pie žoga. Garšaugi ar augstiem stumbriem tiek apstādītas fone vai puķu bluķu centrā, lai tie netraucētu stuntu augu attīstībai un netiktu bloķēti.
Zāles stādīšanas kārtība ir tāda pati kā zālēmziedu audzēšana. Apmales šādā puķu dobē var veidot no akmeņiem. Ir arī nepieciešams organizēt ceļus tā, lai būtu ērta pieeja augiem. Tie var būt izklāta ar bruģakmens plāksnēm. Daži augi aug uz lieliem augiem. Tādēļ tos vajadzētu novietot uz puķu bāzes ar piesardzību vai stādīt atsevišķi.
Ja jūs neesat piepilsētas, varat to izdarītaudzēt pikantas garšaugus parastajās puķu podās. It īpaši, ja tie nepalielina daudz un ir īss paklājiņš. Tas ir ļoti ērti. Svaigi garšaugi ir vienmēr pie rokas visu gadu. Turklāt tie lieliski dekorē jebkuru virtuvi.