Gaļas maļamā mašīna ar metāla piedziņu: padoms pēc izvēles, šķirne, īpašības
Pirms jūs pērkat šādu tehniku kā gaļas mašīnā, jums ir jāizlemj, kuri uzdevumi jums ir vajadzīgi.
Ja jūs gatavojaties apstrādāt dažādas neapstrādātas gaļas, tad jūs nāks klajā ar parasto tradicionālo gaļas mašīnu ar metāla rīkiem.
Lai izgatavotu malto gaļu ar dažādu blīvumu no visiemsastāvdaļu veidi (gaļa, zivis, mājputni, jūras veltes) labākais risinājums būtu sarežģītāka vienība. Reāls gaļas pārstrādātājs ar daudzām pieejamajām darbībām var būt gaļas maļamā mašīna ar papildu komplektu.
Šāda lieta var kļūt par sulu spiediena analogu vaidzirnavas, tas var apstrādāt, piemēram, ne tikai gaļu, bet arī tomātus. Vēlēšanās samazināt ģimenes budžeta izmaksas un tādas kopīgas parādības kā brīvas telpas trūkums virtuvē bieži vien kļūst par iemeslu, kāpēc izvēlēties šo iespēju. Efektīva apvienota ierīce ar pilnu funkciju komplektu aizņem mazāk vietas nekā, teiksim, trīs ierīces, kas darbojas atsevišķi.
Bet viss pats galvenais kritērijs, izvēloties gaļas mašīnā, ir mehānisma kvalitāte.
Izvēle starp plastmasu un metālu
Jautājums par to, cik informācija būs uzticamanopirkta gaļas maļamā mašīna, cik ilgi tie tiks pasniegti, ir viens no svarīgākajiem. Mums ir jāizvērtē viss - no ķermeņa un no sastāvdaļām, kas ir darba slodze. Principā nav nekas šausmīgs, ja gaļas maļamā mašīna tiks izgatavota no plastmasas, tās stiprība nav īpaši skarta. Karbonāde koka gaļas mašīnā, protams, nav, bet normālai izmantošanai plastmasas ķermeņa uzvalks, protams, ja instruments nav Ķīnas patēriņa precēm. Bet šāda gaļas maļamā mašīna būs vieglāka. No plastmasas pagatavojiet un sasmalciniet gaļas malšanas dzirnaviņas, bet šeit labāk ir tikai metāla detaļas. Plastmasas paplātes mazgājamas trauku mazgājamajās mašīnās un ir jutīgas pret mehāniskiem bojājumiem.
Pievērsiet uzmanību, pārliecinieties par metāla mustJāizstrādā darba detaļas, kas atrodas ierīces iekšpusē. Visi - nazis, a skrūvju diski - būtu izgatavoti no nerūsējošā tērauda, un augstu kvalitāti. Nav brīnums, ka materiāls, no kura izgatavots šis virtuves piederumu, vairāk nekā jebkura cita ietekme uz patērētāju izvēli. Gaļas dzirnaviņas ar metāla rīkiem ilgst ilgu laiku, nav oksidēt, rūsas, vai pat to, kā reaģēt, mijiedarboties ar produktiem. Piedāvājam jums vairāk pievērst uzmanību katram komponentam gaļas mašīnā, tā ir noderīga atlasē.
Optimālais variants - elektriskā gaļas maļamā mašīna ar metāla rīkiem
Šasiju savieno ar elektromotoru, izmantojotĪpaši piedziņas mehānismi, kas atrodas gaļas mašīnā. Tie ir izgatavoti no metāla vai plastmasas. Jāatzīmē, ka plastmasa šeit ir daudz populārāka, no tā vairums šo izstrādājumu ražotāju ražo šīs detaļas. Ja rodas liels kauls ("pārslodze"), tad šāda rīka asmeņi vienkārši sabrūk, mehāniskais savienojums ir bojāts, kas novērš motora pārkaršanu. Tomēr ne katrai gaļas mašīnai ir rezerves daļas, tās atsevišķi iegādājas īpašos veikalos.
Ja pārnesums ir metāls, tad pārkaršana unSadursmi novērš īpašs pārtraucējs, kas darbojas automātiski. Izskatās, ka ir divas metāla plāksnes, kuras, pārkarsējot, atver ķēdi. Apskatīsim, kādas mancers ir metāla rīkiem. Tie ir: Kenwood MG-510, Panasonic MK-G-1300-PWTQ, Panasonic-MK-G1800PWTQ (īpaši spēcīgs).
Daži dati par gaļas maliņu jaudu
Elektriskās gaļas maļāsnes jauda joprojām irviens faktors, kas jums jāpievērš uzmanība, izvēloties produktu. Lielākā iespējamā jauda ir 1400 vati. Ar šiem parametriem ierīce var apstrādāt divus kilogramus gaļas minūtē, vienlaikus apstrādājot gan vēnas, gan skrimšļus. Šie elektriskie gaļas malšanas dzinēji bieži vien ir aprīkoti ar pārtikas uzņēmumiem. Ierīces, kuru jauda svārstās no 800 līdz 1200 W, divu minūšu laikā var sasmalcināt aptuveni pusotru kilogramu gaļas. Visvienkāršākie elektriskie gaļas maļamās mašīnas ar jaudu ir 450 vati. Neskatoties uz to, viņi labi veic savu funkciju, vienu minūti sasmalcinot vienu kilogramu gaļas.
Labākā izvēle ir gaļas maļamā mašīna ar dzelzirīki bez "zvani un svilpes", parasts modelis. Vislabāk ir lietot ierīci, kurai ir iespēja mainīt. Ja vēnas iestrēdzis virvē, utt, tas jums palīdzēs. Izmantojot šo funkciju, mīnētājs tiek atbrīvots - mehānisms griežas pretējā virzienā, aizsprostojums tiek izspiests. Ērtajās gaļas mašīnās gar pagriežamo riekstu perimetru ir dziļas rievas. Priekšrotiet modeļus ar plašu metāla paplāti gaļai.
Kā novērtēt dzirnaviņas režģus
Turklāt ir labāk iegādāties gaļas malšanas dzirnaviņaselektriskā ar metāla rīkiem, jums arī jāpievērš uzmanība tīkliem, caur kuriem gaļa iet - tas ir diezgan svarīga detaļa. Parasti komplektā ir trīs veidu tīkli ar dažādu šūnu diametru.
Viegla pildīšana ar homogēnu konsistenci var būtizmantojot mazus tīklus. Vidēji aprēķināta, maltās gaļas kotleti, un liela nepieciešamība sasmalcina gaļas augstu stingrību. Pirmkārt, tas tiek nodots caur lielu sietu, tad samalta vidē, tādējādi ieguvis augstas kvalitātes liellopu gaļas nav augstākās kvalitātes gaļa.
Pievērsiet uzmanību naziem gaļas mašīnā
Tātad, naži tādā instrumentā kā gaļas maļamā mašīna,protams, ir ļoti svarīga. Viņu materiāls - vispirms jums jāpievērš uzmanība. Tas ir labākais, lai čoperis ir metāla rīkus un nerūsējošā tērauda naži. Pamatojoties uz šādu pieprasījumu nažiem - kvalitāte - Elektriskie mehānismi var iedalīt divās kategorijās: regulāras un luksus klases. Otrā kategorija modeļiem ir nažus, kas var tikt palielinājusi paši, tas notiek tad, kad ierīce darbojas. Labāk izvēlēties ierīces ar nav apzīmogots lāpstiņu (Vitek VT-1670), kā arī pašuzasinās naži (Panasonic MK-G-38-PR, Moulinex DKA-241).
Sprauslas, kuras papildus ir aprīkotas ar gaļas mašīnām
Ir vairākas ēsmas, kuras tagad ir obligātastiek piegādāti ar gaļas gaļasmašīnu komplektiem. Katra no tām ir sava funkcija, piemēram, ar sprauslu "kebbe" sagatavoti gaļas rullīšiem. Eksperimentējot ar pildījumam iegūti desas, jums būs iespēja pagatavot dažādus ēdienus. Modeļa Moulinex DRB-41 aprīkots ar pilnu komplektu sprauslām maltas gaļas-desas, rīves un trīs preses paredzēti citrusaugļiem.
Mājas gaļas maļamā mašīna ar metāla pārnesumu"Rotoram" ir sprauslas-sulu spiede, ar kuru jūs varat apstrādāt dažādas ogas. Jāatzīmē, ka daudzi no ēsmas ir atsevišķi pieejami. Piemēram, Zelmer Schreder izgatavo sprauslu graters.
Gaļasmašīnas troksnis
Vēl viens parametrs, ko mēs apsvērsimekspluatācijas laikā būs trokšņu līmenis. Atcerēsimies uzreiz, pat visaugstākās kvalitātes gaļas mašīnā nevar būt bezieraksta, tie tikai rada mazāk trokšņa. Starp citu, trokšņu efekta lielums ir atkarīgs no tā, cik spēcīgs motors ir - jo lielāka jauda, jo skaļāk troksnis. Ja apstrāde ir īpaši sarežģīta, gaļas maļamā mašīna var "raudēt", hum, hum, vibrēt. Mēstuļu radītā trokšņa ietekmes ierobežojums vidēji ir 70 dB, sanitārā norma ir 80 dB.
Vajadzības pakāpes, izvēloties gaļas mašīnā veikalos
Izvēloties, tieši kāda veida gaļas mašīnā vēlaties, kosprauslas un režģi, tas ir jāpabeidz, varat turpināt izvēli vietās. Šeit jau ir jāpievērš uzmanība tieši elektriskās gaļasmašīnas kvalitātei, cik labi rīki ir labi. Kā mēs jau minējām iepriekš, manekeni ar metāla rīkiem uzskata par labāko izvēli.
Gaļasmašīnas kompaktums ir svarīgs faktors. Pārbaudiet, vai ir izvietots dažādu piederumu glabāšana, neatkarīgi no tā, vai tām ir drawer / nodalījums, vai vads (turklāt tas nedrīkst būt īss). Gaļas dzirnaviņas ir diezgan smagas ierīces. Pārbaudiet, vai jūsu izvēlētais produkts ir noturīgs. Svarīgs punkts: jums ir jāpārliecinās, vai izejas augstums ir ērti, lai ietilptu - jo augstāks, jo ērtāk tas tiks izmantots. Tomēr tas nav tik svarīgs raksturlielums, ja visi citi rādītāji ir piemēroti jums, un gaļas mašīnā cena ir piemērota tieši jums.
Neaizmirstiet, pirms iegādājaties, pārbaudiet ierīciviņam, protams, vajadzētu būt darba ņēmējam. Elektriskās gaļasmašīnas troksnis nedrīkst jūs baidīt, tas ir, kā viņi visi darbojas. Un no pašas idejas iegādāties šādu ierīci trokšņa dēļ nevajadzētu izmest, jo parasti tas tiek pagriezts minūtē vai divas reizes.
Instrumenti, piemēram, kalniņi ar metāluRiteņi ar vidēji funkcionālu, vidēji maksā apmēram 100-150 ASV dolāru. Jūs varat izvēlēties dažādas tautas ražotājiem, piemēram, Moulinex, Tefal, VITEK, Braun, BINATONE, Delonghi, bla, Philips, Scarlett, Kenwood, Panasonic un daudzi citi.
Iekšzemes ražošanas gaļas malšanas dzinēji
Jums jāpievērš uzmanība elektriskai gaļas mašīnaivietējā ražošana. To galvenā priekšrocība ir salīdzinoši neliela cena, tomēr tās vēl nav ļoti atšķirīgas, un to tehniskie rādītāji nav visaugstākie. Starp tiem ir diezgan labi zināms modelis, "palīgs-23" (maksa par 1329 rubļu.) Un "Gamma 7-01-2" (1900 rub.). Pirmā nominālā jauda ir 220 vati, maksimālā - 400 vati. Otrais ir īpaši uzticams, rīks ir metāls, kvalitatīvs nazis. Tās maksā 45 rubļi katrā datortehnikas veikalā, un tas ir standarta stiprinājuma sadaļu saistībā ar šādiem asmeņi ir aizstājamas ar nazi gandrīz katru mehāniskā dzirnaviņās iekšzemes ražošanu.
Protams, elektriskā gaļas maļamā mašīna ir uzticama unfunkcionāls asistents virtuvē. Tomēr tas nav apdrošināts pret lūzuma iespējamību. Tāpēc jums nevajadzētu atlaides mehānisko produktu, kas noteikti ir atrodas vienā no virtuves skapjiem vairāk nekā gadu. Mehāniskā cirtējs ar metāla pārnesumu ir uzticams un izturīgs, jo tas ir vairāk nekā 150 gadus vecs, un tas vienmēr varēs nomainīt elektrisko ierīci īstajā laikā.
