Delicious un mutes dzirdinošas quickies
Līdz šim esmu ar īstu baltu skaudībukas pieder pie tiem, kuri spēj izturēties pret testu, kuri gatavo gardus pīrāgus, kūkas un picas. Bet viņa nekad nezināja, kā to izdarīt. Tad es nolēmu iemācīties šo mākslu, un, kā izrādījās, tas nav tik grūti. Jums vienkārši jāpieliek dvēsele gatavošanai un jāievēro receptes.
Ja jūs izlemjat gatavot pīrāgu steigā, tad izmantojiet šādu recepti:
Vispirms sildiet ¾ glāzes piena. Izšķīdiniet tajā puspadsmit simti rauga. Tad pievienojiet ēdamkaroti cukura un pusi tējkarotes sāls. Ja jums patīk saldākā mīkla, tad ielejiet ar ēdamkaroti cukuru ar slaidu. Tagad izkausē divus simtus gramus sviesta un ielej maisījumā. Ielejiet trīs tases miltu dziļā lielā bļodā un pēc tam iemaisiet iegūto maisījumu miltos. Mīciet mīklas, un nelieciet, ka tas nāks klajā, pagatavojiet pīrāgus. Ēdienu gatavošanas laikā šādi pīrāgi ātri palielināsies, tāpēc tie ir mazi.
Uzpildīšana tiem var būt ļoti dažāda. Piemēram, gatavojot pīrāgus ar gaļu, sajauc ar malto gaļu ar smalki sagrieztu vai rīvētu uz smalka rīve sīpoliem. Pepper un maltu sāls pēc garšas un cep to saulespuķu eļļu. Tad uz apļiem mīklas izplatīšanās maltās izmantojot tējkaroti un sculpt kūkas.
Ja jūs vēlaties padarīt pīrāgus ar kartupeļiem,tad tam uzvārīt, ielieciet kartupeļu biezeni un sajauciet ar grauzdētu augu eļļu, smalki sagrieztus sīpolus. Mazliet kartupeļu pildījums ir nevajadzīgs. Tālāk mēs izveidojam pīrāgus tāpat kā iepriekšējā gadījumā.
Jūs varat pagatavot saldos pīrāgus ar ievārījumu vai kādu ogu. Tiek iegūti ļoti garšīgi pīrāgi ar zemenēm un aprikozēm.
Pēc tam, kad jūs apžilbinājāt pīrāgus ambulanceroku, likt tos uz ietaukotas plāts ar saulespuķu eļļu un nosūtīt uzkarsētā līdz divsimt grādu cepeškrāsnī apmēram 10-15 minūtes. Tad pagrieziet tos uz otru pusi un turpiniet cepšanu vēl piecas minūtes.
Uzskatu, ka visi viesi būs priecīgi ar šādujo vairāk ne katrs var pagatavot ēdienus no mīkla, īpaši pīrāgus un pankūkas. Un tas var ļoti labi būt, ka jums tiks lūgts paskaidrot pīrāgu receptes steigā. Jūs izlemjat, vai atklāt šādas ātri gatavošanas noslēpumus vai atstāt visu noslēpumu.
Daudzi cilvēki novēro badu, un šajā laikāaprobežoties ar uzturu, nepatērē pienu, olas un gaļu pārtikai. Bet galu galā pienu un olu bieži iekļauj receptēs pīrāgu pagatavošanai. Bet joprojām ir tāda recepte, kas ir diezgan piemērota tiem, kas ātri. Tie ir konditorejas mīklas pīrāgi, kas ir sagatavoti ātri un viegli. Turklāt šādus pīrāgus cep cepeškrāsnī, bet tiek cepti pannā. Burkāniski pusstundu tev būs nepieciešams gatavot šādus gardus pīrāgus.
Tātad, sāksim ar trīs glāzu ievietošanu glāzēĒdamkarotes augu eļļa, uzpildot ar ūdeni uz augšu. Tad konteinera, kurā mīkla tiks sajaukta, ielej iegūto ūdens un eļļas maisījumu, pievieno pusi karotes sāls un sodas un nosusina ar putna.
Tagad jums ir jāizlej maisījumā divas glāzes miltu. Mīklu vajadzētu mīcīt tā, lai tā netiktu pieķērusies jūsu rokām. Mēs izgatavojam desu no mīklas un sagriež to piecpadsmit gabalos. Mēs tos sagriežam un piepilda ar pildījumu, tad mēs izgatavojam pīrāgus. Šādiem pīpiem, kas steidzas, jābūt rūpīgi noslēgtiem, jo tie var izšķīdināt, cepot. Mēs sildām ceptuvi, uzkarsē to ar saulespuķu eļļu un sīki pāri saldēšanas pannā. Tiklīdz jūs redzat, ka viņi sāk sarkt, pārvelciet uz otru pusi, lai nedegtu, un uguns šeit ir jādara nedaudz mazāk. Pārklājiet pannu ar vāku, lai iegūtu pīrāgus.
Rezultāts ir ļoti mīksts, maigsaromātiskas tūlītējas kūkas, kuras dažās dienās nesatricina. Bet maz ticams, ka jūs varēsiet to pārbaudīt, jo, visticamāk, jūs ēdīsiet tos daudz ātrāk.
