Kā pagatavot gardu pīrāgu ar aveņu ievārījumu
Praktiski mīl aromātisku aveņu ievārījumuvisi. Tas nav nejaušība, ka šis pildījums ir viens no populārākajiem jebkurā deserta cepšanā. Šajā rakstā ir paskaidrots, kā ceptu garšīgu pīrāgu ar aveņu ievārījumu, kā arī deserta sākotnējā dizaina iespējas.
Vispirms ir vērts mēģināt ceptgaršīgs no īsa mīklas. Šāds pīrāgs ir garšīgs, mīksts prieks un lielisks mēģinājums apvienot garšīgu un noderīgu ēdienu vienā ēdienā. Jūs būsiet pārsteigti par to, cik tas ir garšīgs, it īpaši, ja to apvieno ar saldējumu.
Tātad nepieciešamās sastāvdaļas ir:
- cukurs - 1/2 tase
- mandeļu milti - 3 tases,
- cepamais pulveris - 3 tējkarotes,
- kokosrieksts - 1/4 tase (sarīvēta),
- kokosriekstu eļļa - 1 tase (var aizstāt ar krēmveida).
Smilšu kūka ar aveņu ievārījumu - recepte
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Eļļojiet cepšanas trauku ar kokosriekstu vai augu eļļu. Uzlieciet pergamenta papīru uz pamatnes. Samaisiet cukura bļodu, mandeļu miltus, cepamo pulveri un kokosriekstu čipsus. Pievienojiet kokosriekstu vai sviestu. Maisojiet sastāvdaļas tā, lai mīkla būtu elastīga. Ielieciet to pusi cepšanas traukā.
Kūka ar aveņu ievārījumu - pildījuma sagatavošana
Par to jums būs nepieciešams:
- aveņu ievārījums - 2,5 glāzes
- citronu sula - 1 galda karoti.
Labi samaisiet sastāvdaļas un novietojiet dzīvokli.slāņa maisījums cepšanas traukā. Tad ņem pārējo mīklu un novieto to uz augšu ar gabaliņiem, cenšoties to pilnībā pārklāt. 40 minūtes cept kūku ar aveņu ievārījumu, līdz tā augšdaļa ir zeltaini brūnā krāsā. Kā jau minēts iepriekš, šī delikatese šķiet īpaši garša kopā ar saldējumu.
Ja jūs vēlaties kaut ko pilnīgi izdomātneparasts svinību galdam vai romantiskas vakariņas, ir iespējams izgatavot miniatūras pīrāgus oriģinālajai formai. Piemēram, saldās un smaržīgās sirdis ir ideālas, un tās var cepēt pēc iespējas ātrāk.
Kas jums nepieciešams:
- cukurs (vēlams sajaukts ar kanēli),
- aveņu ievārījums,
- milti,
- pusfabrikāts cupcakes - 1 iepakojums,
- viena ola ar nelielu daudzumu piena,
- cepumi sirds formā (standarta vai izgatavoti no improvizētiem materiāliem),
- konditorejas sukas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° C. Izveidojiet mīklu no pusfabrikāta kūkām saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma (vai izmantojiet savu iecienītāko avenes ievārījumu recepti). Izvelciet to un sagriež pēc iespējas vairāk sirdis.
Ielieciet nedaudz ievārījuma katras otras sirds centrā. Centieties uzpildīt pildījumu malās vai augšpusē, jo mīkla nepaliek.
Novietojiet neaizpildītās sirdis uz augšu. Izmantojiet dakšiņu, lai piespiestu malas un turētu tās kopā. Izmantojot suku, ielejiet līmētās sirds ar olu, kas sajaukts ar nelielu daudzumu piena, un apkaisa ar cukuru. Ja tas ir sajaukts ar kanēli, tas izskatās skaistāk. Virziet caurumus vidū ar dakšiņu, lai cepšanas laikā tvaiks varētu iznākt.
Sagatavot šādu norobežotu pīrāgu ar avenēmdžemu (fotoattēls ir pievienots šajā rakstā) 10-15 minūtes (atkarībā no jūsu krāsns). Tad izmazgājiet un ļaujiet tam atdzist. Baudiet!
