Kūka ar biezpienu - gatavošanas receptes

Nav kūka, kuru jūs pērkat veikalā, bet nesalīdziniet ar to, ko jūs gatavojat ar savām rokām. Turklāt, cept tas nav tik grūti, kā šķiet, no pirmā acu uzmetiena. Tas ir pietiekami, lai tiktu darīts viss saskaņā ar instrukcijām, un jūsu viesi un ģimene varēs baudīt izcilu desertu garšu. Šajā rakstā es gribētu aprakstīt vairākas ēdienreižu receptes, no kurām visvairāk garšīgas.

Kūka ar sīkdatnēm

Šī vārīšanas metode ir pietiekami vienkārša, pateicoties vienas sastāvdaļas - sīkdatnes izmantošanai. Sastāvs:

• jogurts - 260 g;
• ogas - 340 g;
• cukura glāzē;
• cepumu cepumi - 230 g;
• biezpiens - 650 g;
• citronu;
• konfektes ar mandelēm.

Vispirms jums ir jāņem taisnstūrveida formapārklāj to ar pārtikas plēvi un ielieciet cepumus uz grunts. Pēc tam sajauciet biezpienu, cukuru un jogurtu atsevišķā traukā. Pievienojiet tur dārzeņus, saldumus ar mandelēm, sagrieziet lielos gabaliņos un ievietojiet iegūto masu uz cepumiem. Tagad tas viss ir ietīts filmas augšpusē un ievietots saldētavā apmēram stundu. Delicious kūka ar biezpienu, kuras receptes jūs aizvedīs ne vairāk kā 18 minūtes, gatavs!

Pirms pasniegšanas uz pāris sekundēm nomazgājiet veidlapu siltā ūdenī, pēc tam noņemiet plēvi un izrotājiet ar svaigām oglēm.

Pīrāgs kūka ar biezpienu - recepte

Ja vēlaties gardu persiku desertuun jums ir brīvais laiks, tad šāds ēdienu gatavošanas veids būs jums piemērots. Kūkai varat izmantot konservētus persiku, bet tos var aizstāt ar persiku ievārījumu vai svaigiem augļiem. Produkti:

Testa veikšanai:

• milti - 60 g;
• olas - 2-3 gabali;
• cukurs - 70 g;
• sāls;
• mandeles (zeme) - 30 g;
• ciete - 2 ēdamkarotes tējas;
• Vaniļa - uz naža gala;
• cepamais pulveris - puse tējkarotes.

Krēmam:

• cukurs - 160 g;
• krējums - 210 ml;
• biezpiens - 0,6 kg;
• persiki - apmēram 260 g.

Sākumā pagatavojiet mīklu kūkām. Lai to izdarītu, paņemiet olas un atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Tad saberziet olbaltumvielas ar sāli ar maisītāju, tad nepārtraukti maisot pievienojiet nedaudz vaniļas un cukura. Kad masa ir blīva un balta, pakāpeniski jāpievieno pa vienai karotei, vienlaikus nepārtraukti pātagu. Tagad jums ir jāizņem izsijātie milti un jāpievieno traukā, pēc tam pievienojiet mandeles, cieti un cepamo pulveri. Visus rūpīgi sajauciet. Mīkla ir gatava. Tagad to vajadzētu ielieciet pelējuma formā un cep 185 grādu temperatūrā 23 minūtes. Tātad mēs iegūstam kūkas par kūku.

Kamēr kūkas tiek ceptas, jums vajadzētu pagatavot krēmu. Samaisīšanas sastāvdaļas vislabāk ir maisītājā, lai krējums būtu labi uzvarēts. Kad kūkas ir gatavas, jums jāļauj tām atdzist un smērēt ar krējumu. Kūku ar biezpienu ledusskapī ievieto pusstundu tā, lai tas iemērc. Izrādās, ka tas ir ļoti garšīgs! Brīnišķīga apmešanās!

Sicīlijas cepumu kūka ar biezpienu - recepte

Produkti:

• medus - 3-4 ēdamkarotes;
• biezpiens - 450 g;
• vīns - 100 ml;
• citronu;
• vaniļas esence - nedaudz tējkarotes;
• cukuroti augļi - 110 g;
• kakao - 2 ēdamkarotes;
• šokolādes melna - 120 g.

Marcipāna masa:

• cukurs - 5-6 karotes;
• sasmalcinātas mandeles - 140 g;
• cukura pulveris - 4-5 karotes;
• olu baltums - viens;
• pārtikas krāsviela (var aizstāt ar kakao);
• citronu sula - 1 tējkarote;
• aprikožu želeja - 1 karote.

Cepumiem:

• olas - 3-4 gabali;
• milti - 125 g;
• cukurs - 130 g.

Vispirms ir nepieciešams uzsildīt krāsni līdz 175 grādiem,tad sagatavo formu (aptuveni 26 cm diametrā). Tagad tev jāpārklāj olas ar krāšņumu un novieto uz ūdens peldes mazā ugunī. Beat tos līdz masa kļūst caurspīdīga. Tad noņemiet un turpiniet pātagu ar maisītāju, līdz masa kļūst viskoza. Tad viegli pievieno miltus un rūpīgi noskalojas. Viss tas ir jāizlieto pelē un jākaļķē pagatavotajā krāsnī, līdz tas ir gatavs.

Kad cepums ir gatavs, to vajadzētu sagrieztuz trim identiskām kūkām. Kūkas formu var noregulēt, samazinot malas. Tad ielieciet trauku vai pārtikas plēvi un uzlieciet vienu kūku. Otro kūku vajadzētu sagriezt sloksnēs un novietot uz pelējuma sienām. Tad pārkaisa visu vīnu un atstāj trešo kūku.

Lai izveidotu pildījumu, jums ir nepieciešams sajaukt medu,vīns, vaniļas, biezpiens, cukīni, šokolāde (sasmalcināta), citronu miziņa un sula. Cepamās sīpoli sagrieziet un pievienojiet masai. Sagatavoto pildījumu vajadzētu uzklāt uz cepumu, nospiežot to uz cepumu sienām. Tagad paņemiet atlikušo trešo kūku un pārklājiet to ar pildījumu. Apkaisīt ar atlikušo vīnu un pārklāt ar biezu plēvi. Uz augšu ir norādīts kūka ar biezpienu, govs recepte, pulksteņa pulkstenis jāuzpilda ledusskapī.

Pankūka kūka ar biezpienu un apelsīniem

Sastāvs:

• biezpiena masa (ar cukuru);
• svaigas pankūkas;
• oranžs.

Sākumā jums vajadzēja cept pankūkas. Nomazgājiet apelsīnu un izjaukiet šķēlēs, kas sagriež gabalos. Cukurbietes masu var iegādāties jau gatavā veikalā, vai arī varat pagatavot sev no biezpiena un cukura, pievienojot apelsīna gabaliņus. Viņai varat pievienot arī rozīnes, žāvētus aprikozes pēc garšas.

Tagad ir jāparedz četras pankūkas tādā formāaplis, lai tie pārklājas viens otram, un malas karājas nedaudz. Piektais pankūka atrodas vidū. Tagad ielieciet biezpienu uz centru un to ieberiet, pēc tam pārklāj to ar citu pankūku. Tātad, lai veidotu kūku, mainīt pankūkas un pildījumu no biezpiena. Apakšējo pankūku malas beigās salieciet uz augšu un izņemiet no pelējuma kūku.

Brīnišķīga apmešanās!