Griķi ar cukini: sagatavojiet gardu un veselīgu ēdienu

Griķi un cukini - garšīgs un atbilstošs ēdiens,kas būs būtiski jebkurā gada laikā. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams vienkāršākais produkts un minimālais laiks. Mēs iesakām iepazīties ar receptēm un pēc tam pāriet uz praktisko daļu.

Griķi ar cukini ar multivarku

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vidējais baklažāns - 1 gab .;
• rafinēta eļļa;
• griķu - 1 multistaken;
• ķiploki - pāris zobu;
• viena vidēja cukīni;
• attīrīts ūdens - 2 multistans.

Gatavošanas process

1. Kur mēs sākam? Baklažānus un cukīnus mazgā tekošā ūdenī. Tagad mums ir nepieciešams to sasmalcināt. Cukiniņi sagriež pusi gredzenus (optimālais biezums ir 2-3 cm). Un ko par baklažānu? Vispirms mēs to sagriežam gredzenos, tad katru no tiem mēs sagriežam 4 daļās.
2. Multi-kauss apakšā tiek izšļakstīts ar eļļu. Mēs izplatām sasmalcinātus dārzeņus.
3. Noskalo pareizo griķu daudzumu. Mēs apvienojam ūdeni. Mēs uzliekam putnus pār baklažāniem un cukīni. Mēs ielej ūdeni. Dārzeņi jāpārklāj ar šķidrumu. Mēs pārliecināmies, ka tie neplūst.
4. Aizveriet vāku. Izvēlnē mēs atrodam un iestatiet režīmu "Pilaf" vai "Putrid". Mēs pagaidīsim, kad tiks izplatīts īpašais skaņas signāls. Viņš mūs informēs, ka ir gatava griķi ar cukini un baklažānu. Atveriet vāku. Sajauc multi-tases saturu. Mēs sakārtojam putra putām, dekorējot ar zaļumiem. Patīkama ēstgriba ikvienam!

Pildītas cukini ar griķi krāsnī

Preču saraksts:

• vienu ķiploku dilles un zaļo sīpolu;
• 0,3 kg liellopu gaļas;
• nelieli cukini - 3-4 gabali;
• 1 glāze griķu un skābo krējumu (krējums);
• rafinēta eļļa - pietiek 1 ēdamkarote. l;
• iecienītākās garšvielas.

Praktiskā daļa

1. In panna aizmigt griķu. Tur mēs ielej 2 tasītes ūdens. Solim. Varim, nosakot minimālo uguns. Parasti šis process aizņem 20 minūtes.
2. Mēs mazgājam zaļumus ar ūdeni, pārnesim to uz griešanas plati, sasmalciniet to ar nazi.
3. Mēs kombinējam malto gaļu ar vārītu (atdzesētu) griestu. Solim. Apkaisīt ar iepriekš sasmalcinātiem zaļumiem un iecienītām garšvielām. Maisīšana.
4. Mana dārzeņu augļi ūdenī, mēs noņemam "ass". Bet jums nav nepieciešams noņemt ādu. Katrs cukini sagriež aprindās 2-3 cm bieza. Paņem rokas tējkaroti. Ar viņas palīdzību mēs izlasām vidū. Rezultātā tiek iegūts squash Misochka. Mums jāuzpilda ar malto gaļu, kopā ar griķi un citām sastāvdaļām.
5. Cepšanas forma ir pārklāta ar eļļu. Mēs izklājam pildītās cukīnijas, atstājot mazu vietu starp tām. Katru kafiju ar pildījumu ielej ar krējumu (krējumu). Un apakšējās formas, jums vajadzētu ielej nedaudz ūdens. Mūsu nākamais ēdiens ir pārklāts ar folijas loksni (spožai pusei jākļūst ārā).
6. Veidlapu ar saturu novieto aukstā krāsnī. Un tad ieslēdziet uguni 180 ° C temperatūrā. Cepšanas laiks ir 60 minūtes. Uzmanīgi noņemiet foliju. Jums vajadzēs ievilkt vienu cukini ar dakšiņu. Ja tas nav pietiekami mīksts, tad atstājiet trauku cepeškrāsnī vēl 10-15 minūtes. Mēs kalpojam pie galda siltā stāvoklī.

Griķu recepte ar cukini un vistas gaļu

Sastāvs:

• vidēja spuldze;
• griķi - pietiek ar vienu glāzi;
• rafinēta eļļa - 4 ēdamk. l;
• puse cāļa;
• viens burkāns;
• vidēji cukīni - 1 gab.
• garšvielas - pēc garšas.

Sīki izstrādātas instrukcijas

Step number 1. Nomazgājiet vistas karkasu tekošā ūdenī. Mums vajag tikai pusi. Izgrieziet tos mazos gabalos, noņemot kaulus. Mēs to nosūta uz karstu cepeškrāsni. Cepiet, uzklājot eļļu. Pārliecinieties, lai sāls gaļa, un apkaisa to ar garšvielām.

Step number 2. Ielejiet skaloto griķu pannā. Piepildiet ar ūdeni (2 tases). Solim. Vāra līdz vārīšanai.

Step # 3. Mēs notīriet mazgāto cukini no mizas (ja tas ir vidēji vecs auglis). Nogrieziet to aprindās (plānas).

Step number 4. Kabača gabali mēs sūtīt uz ceptuvi vistas gaļai. Pievienojiet tiem rīvētu burkānu un sīpolu, kubiņos. Apkaisīt ar garšvielām. Uzmanieties, līdz vistas ir gatavas. Gaļas gabali ir jāsamazina.

5. solis. Pagatavoto griķi šķiram plāksnēs. Katra porcija ir dekorēta ar vistas gabaliņiem, sautētas cukīni un svaigām zaļām lapiņām. Mēs saņēmām tīkams ēdiens - griķi ar cukini. Receptes ir 6 porcijas. Vietējie cilvēki noteikti novērtēs jūsu kulinārijas prasmes.

Mēs gatavojam griķu ar cukini potās

Pārtikas preces komplekts:

• tomātu pastā - 250 g;
• vistas gurnu - 3 gab .;
• divas lielas spuldzes;
• 300 g griķu;
• pusē jauno cukini;
• ķiploki - 5-6 zobu;
• zaļumi (pētersīļi, baziliks);
• divi vidējie burkāni;
• iecienītākās garšvielas.

Sagatavošana

1. Mēs izklājam visu uz galda, no kuras tiks gatavotas griķu un cukini potās. Mums vajag divus pannas.
2. Mēs sakopam sīpolus, sasmalcinām tos ar puskrekliņām. Mazgātas burkānus sagriež sloksnēs. Ķiplokus vajadzētu sasmalcināt, bet ne ļoti smalki. Gurķi sagriež kubā (neaizvāc ādu). Apstādījumiem vajadzētu vienkārši sasmalcināt. Griķi mazgā ar ūdeni. Vistas gaļa sasmalcina 3-4 daļās kopā ar kauliem.
3. Mēs apkurējam vienu trauku. Mēs izplatām sīpolus un ¼ ķiploku. Pievienojiet burkānu salmus. Cepiet, uzklājot eļļu. Tad nāk dārzeņu smadzenes. Solim. Apkaisīt ar zaļumiem un iecienītām garšvielām. Maisīšana. Kad cukini mīkstina, noņemiet trauku no uguns.
4. Citā cepumā cepiet vistas daļas viegli.
5. Mēs izņemam traukus cepšanai. Katras no tām apakšā ievietojam dažus vistas gabaliņus, atlikušos ķiplokus. Virs gaļas mums ir augu maisījums. Un pēdējais slānis ir mazgāts griķis.
6. Bļodā mēs izplatām tomātu pastas. Viegli atšķaidiet to ar ūdeni. Katrā katlā piepildiet mazliet. Galvenais nav top.
7. Uzkarsē cepeškrāsni (150 ° C). Mēs tajā ievietojam podus kopā ar saturu. Pavārs, līdz gatavs, pakāpeniski palielinot uguni līdz 200 ° C. Biezputrai jākļūst trauslām un smaržīgām, tādēļ būtu vēlams garšēt to ātrāk.

Noslēgumā

Mēs teicām jums par to, kā pagatavot griķi ar cukini cepšanas traukā, daudzfaktori un cepeškrāsnī. Mēs novēlam jums veiksmi kulinārijas jomā!