Ķirbju sautējums

Ķirbis ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arīļoti noderīga. Tāpēc es gribēju uzrādīt dažas labas receptes tās sagatavošanai. Jāatzīmē, ka ēdieni no ķirbjiem ir sagatavoti pietiekami ātri un tiem nav nepieciešamas īpašas prasmes un zināšanas ēdiena gatavošanā.

Ķirbis, sautēts ar burkāniem ar kurkuma un granātābolu

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

ķirbis - 0,6 kg;
burkāni - daži gabali;
kuskuss - 2 tases;
verdošs ūdens - 4 glāzes;
granāts - puse glāze graudu;
sāls;
lauru lapu, papriku, žāvētu fenhelis, olīveļļu, kurkuma.

Sākumā ir nepieciešams tīrīt ķirbi un sagriezttā kubi. Pēc tam nedaudz apcepiet burkānus olīveļļā un ielejiet ūdeni, lai šķidrums aptver dārzeņus. Tad pievienojiet lauru lapu, sāli, piparus un visus, lai nodzisītu, līdz izstrādājumi ir gatavi. Savukārt ielieciet kuskuss ar verdošu ūdeni, apkaisa ar sāli, pipariem un pievienojiet nedaudz kurkuma. Tagad pārklāj ar vāku un ļauj nostāvēties, līdz ūdens ir pilnībā uzsūcas. Kad kuskuss ir pagatavots, ir nepieciešams pievienot olīveļļu un to sajaukt. Kuskusu izklāsta piramīdas, no augšas mēs novieto sautētu ķirbi ar burkāniem un viss apkaisīt ar dillēm. Trauku tiek pasniegta silta.

Ķirbju sautējums ar burkāniem

ķirbis - 1 gabals mazs izmērs;
burkāni - 4-5 gabali;
tomātu pastā - 3 ēdamkarotes;
olīveļļa.

Lai sāktu ar to, jums ir nepieciešamspannā cepti burkāni ar salmiem, pēc tam viss ievieto multivarkā. Tad tajā pašā cepšanas traukā sagrieztu sīpolu sagriež līdz zelta garozai un arī salocē multivarkā. Tagad tīrīt ķirbi no sēklām un mizu un sagriež kubiņos. Pēc tam nosūtiet arī uz multivarku. Apcep visus dārzeņus ar garšvielām, dillēm, pētersīļiem, baziliku, pipariem, sāli un pievienojiet tomātu pastas. Rūpīgi sajauciet visu un pievienojiet nedaudz ūdens. Mēs uzlādējam dzesēšanas režīmu uz pusotru stundu. Tad pagatavojam apkures režīmā vēl pusstundu.

Ķirbju sagatavošana ar graudaugu

Sastāvs:

ķirbis - 240 g;
sāls;
labība - 60 g;
sviests;
piens - 120 g;
ūdens 170 ml;
cukura sīrups - 20 g.

Ķirbju jāmazgā un jātīra, pēc tamsagriež gabaliņos, tad ielej verdošu ūdeni un pievieno tam cukura sīrupu. Tagad nodiliet to pusstundu. Tad ielieciet rupjumu uz ķirbi (jūs varat ņemt prosa, mannas putas, rīsus). Tagad ielej karstu pienu un izklāj vēl 38 minūtes. Pievieno sāli, pievieno sviestu un uzvāra. Gatavs garšīgs, veselīgs un barojošs ķirbju ēdamais!

Ķirbju sautējums ar vistu

Pārtika gatavošanai:

ķirbis - puse;
vistas kājas - 270 g;
sīpols - 2 gabali;
cukurs - 1 tējkarote ch.
augu eļļa;
rīsu degvīns - 1 ēdamkarote;
sojas mērce.

Ķirbju sagriež gabaliņos, nenoņemotāda. Sīpoli ir arī gabali. Vistas kājas marinē degvīns rīsos apmēram 18 minūtes, tad gatavajā marinādē pievienojiet sojas mērci, cukuru, ūdeni un sautējiet. Tagad sīpolu apcep ceptuves eļļā, pievieno ķirbi, sāli, ūdeni un gatavo līdz gatavam. Tagad ielieciet sautētu vistu uz ķirbi un sajauciet. Garnējiet ar sasmalcinātu zaļumu. Izrādās, ka ķirbis ar vistu ir ļoti smaržīgs un garšīgs.

Ķirbis ir sautēts Brazīlijas stilā

ķirbis - 0,6 kg;
sviests - 2 ēdamkarotes;
ķiploki - pāri grauzējiem;
sīpols zaļš;
sāls, pipari.

Ķirbju miza, sēklas un sagriezta ķirbjāar kauliņiem. Sīpoli un ķiploki smalki sagriezti. Apmēram 12 minūtes ielieciet ķirbi, ķiplokus, sviestu, sīpolus un sautējiet nelielā ugunī. Tad samaziniet siltumu un vāra zem vāra, līdz ķirbis ir pagatavots. Tad pievieno piparus, sāli. Pasniedz ēdienu karsts.

Ķiploki, sautēti ar dārzeņiem un bekonu ungāru stilā

Produkti vārīšanai:

ķirbis - 1,2 kg;
Bulgāru pipari - 2 gabali;
cūku tauki - 120 g;
sīpols - 1 gab.
Gaļas buljona - 1 glāze;
krējums - 1 glāze;
milti - 2 ēdamkarotes;
dilles - 3 ēdamkarotes;
sāls

Sākumā ir nepieciešams sasmalcināt taukus unCepiet mazuļu pannā kopā ar sasmalcinātiem sīpolu gabaliņiem, līdz tiek izveidota zelta garoza. Ķirbju tīra, sagriež nelielos kubiņos. Papriku sagrieziet sloksnēs un pievienojiet to kopā ar ķirbi pie cepta sal. Ielej buljonu, pievieno sāli un pavārs, līdz tas ir gatavs. Tad ielejiet miltus un nedaudz iztukšojiet. Ēdienā ēdienam pievieno skābo krējumu un zaļumus.