Kūka "Saldais kartupelis" - bērnības atmiņas

Kūka "Saldais kartupelis" tika izdomāts ekonomiskikonditorejas izstrādājumus, lai drupināti drupatas un cepumi netiktu izšķiesti. Manas jaunības dienās šī delikatese tika sagatavota no atkritumu pudeles "Prāga". Ja kāds neatceras, tas ir tik brūns cepums, kas papildināts ar kakao un cukura glazūru. Starp citu, produkti iet uz kūku un kūka to pašu, tāpēc tas ir ļoti ērti. Vienlaikus ir iespējams uzsākt visu atkritumu un standarta kūkas.

Varbūt pat visnopietnākā kundze zina, kā to izdarītpavārs "kartupeļu", tik vienkārši ir recepte kūka. Desmit gadu laikā es personīgi sagatavoju savu pirmo desertu no vaniļas drupatas drupata, kakao pulvera un sviesta un cukura. Kopš tā laika esmu mēģinājis daudz dažādu šīs receptes, un es vēlos dalīties savās zināšanās ar lasītājiem. Kā radošas profesijas cilvēks man patīk izgudrot savus ēdienus. Piemēram, mūsu ģimenes desertu no sausajām rīvmaizēm sauc par "Vanilu".

Tātad, solītā recepte. Biezie cepumi (vēlams, ļoti svaigi) - aptuveni 500 g, eļļa - 150 g, kakao pulvera veidā (labākais krievu ražojums) - 2 litri. cukurs, kas pirms tam ir pulveris - pēc garšas. Ja vēlaties, varat pievienot grūts valrieksti. Kā smaržu mēs izmantojam vaniļas pulveri. Finiera pieskāriens ir putukrējums no vara.

Pirmajam sukharyi jābūt zemēgaļas maļamā mašīna. Es lietoju pārtikas pārstrādātāju. Iegūto miltu pievieno cukuru, mīkstu sviestu, kakao, vaniļas, riekstus. Mēs rūpīgi sajaucam visu, mēs izgatavojam bumbiņas un rotā ar krēmīgu "vāciņu". Mūsu deserts "Saldā kartupeļu" ir gatavs. Piekrītu, to ir vieglāk izdomāt.

"Salds zobs"

Par šo recepti es ņemšu šokolādes iepakojumucepumi, parasto cepumu, svēršanas 250 g, kondensēto pienu ar papildus kakao (vai kafiju, kas ir uz kuriem vairāk garšas) - vienu banku, karoti vai dzērienu Roma, slīpētas stikla attīrīts rieksti (valrieksti vai lazdu rieksti).

Pirmā lieta, kas jums ir nepieciešams sasmalcināt sīkdatnes. Visērtākais veids, kā to izdarīt, ir iepakot to dubultā somā un velmējot to ar rullīti. Šīs mikroshēmas tika sajaukts ar iebiezināto pienu, pievienojot sakapātus riekstus, veidojot torti, velmēta kakao un sadalās uz šķīvja. Šāds kūka "saldais kartupelis" ir labākais kafijai.

"Nezhenka"

Šī recepte ir daživariācija par tradicionālā kūka tēmu. Man tiešām patīk viņa smalks krēmveida garša. Bet šāds deserts ir reāla augstas kaloriju bumba, tāpēc tā ir piemērota bērniem.

Jums būs nepieciešams bērnu pārtika "Baby" vai "Baby", sviests - cik daudz iet, kakao pulveris krāsai.

Mēs mīkstinām eļļu un pievieno maisījumu tam. Tad pievienojiet pāris kārtas karotes. Konsistencei vajadzētu būt viendabīgai un pietiekami bieza, lai būtu iespējams bumbiņas ruļļos. Protams, tas nav tieši deserts "Saldā kartupeļu", uz kuru mēs esam pieraduši, bet arī ļoti garšīgi.

"Paradise Life"

Lai sagatavotu šādu ārstēšanu, jums būs nepieciešamstradicionāls produktu komplekts: cepumi, sviests, kakao un cukurs. Bet riekstu vietā mēs izmantojam kokosriekstu skaidas. To var pievienot kopējai masai un papildus tajā iepildīt gatavu kūku.

Šokolādes kartupeļu kūka atšķiras noparasti tikai ar plānu slānekļa glazūru. Varat to sagatavot vairākos veidos. Personīgi es to daru no gatavās rūgtās šokolādes, pievienojot nelielu daudzumu piena. Tas ir pietiekami, lai sasmalcinātu flīzes, ielej to pienā un ievieto mikroviļņu krāsnī dažām minūtēm, izlaižot vidējo jaudu.

Otrais variants ir glazūra no kakao pulvera. Padariet to vienkāršu. Sagatavojiet kakao, cukura pulveri un nelielu daudzumu piena.
Cepšanai būs nepieciešama panna. Mēs ieliekam to cukurā, nedaudz izkausē uz neliela uguns, tievā traukā pievieno pienu, tā ka masa konsistencei atgādina biezu skābo krējumu. Mēs ielej kakao, samaisa to gludumu, labi sasildiet, lai cukurs izšķīst.

Ielieciet glazūru virs kūkām no augšas un atstājiet līdz sacietēšanai.