Kā pagatavot Brownie kūku daudzveidīgā veidā?
Šokolādes Brownie kūka multivarketē tiek ceptaapmēram 40-60 minūtes (atkarībā no jūsu virtuves vienības ietilpības un tilpuma). Ir vērts pieminēt, ka šāds neparasts deserts ieradās mūsu valstī no Ziemeļamerikas. Un šodien šis sulīgs un delicious kūka ir ļoti populārs starp tiem, kuri neuztver savu dzīvi bez mājas kūkām un šokolādes. Tātad, ņemsim to kopā, lai noskaidrotu, kā pareizi sagatavot Brownie sūkļa kūku daudzveidīgā veidā, lai tas būtu pēc iespējas mīksts un mīksts.
Starp citu, tie cilvēki, kuri vēl nav pieejamiŠāda virtuves iekārta arī var cepēt piedāvātos deserts. Lai to izdarītu, viņiem būs nepieciešama regulāra sadalīta forma un krāsns. Pārējā veidā šokolādes izstrādājumu izgatavošanas veids paliek nemainīgs.
Daudzveidīgā "Panasonic" kūka "Brownie": soli pa solim gatavošanas recepte
Lai pagatavotu tādu gardu un delikātu desertu, kas jums nepieciešams iegādāties:
- šokolādes tumsa bez ieslēgumiem - 200 g vai 2 standarta flīzes;
- sviests krēmkrāsas svaigs - 170 g;
- balta velmēta milti - no 100 g (pievieno pēc individuālās ieskatiem);
- smilts smalkais cukurs - 200 g;
- soda ēdnīca (lai dzēstu tikai 6% ābolu sidra etiķi) - deserta karoti;
- sāls soda jūra - mazs šķipsniņš;
- olas liela vistas gaļa - 3 gabali;
- riekstus valrieksti vai mandeles - 110 g;
- rafinēta augu eļļa - 15 ml (pelējuma eļļošanai).
Pamatnes mīcīšanas process
Pirms cept Brownie kūka multi-Šokolādes bāze ir labi mīcāma. Tas ir pārāk bieza miza. Tam jābūt diezgan šķidrumam un viskozam (kā Šarlotē). Ja mēs ignorējam šo padomi un pārlej daudz miltu, desertu ieguva grūts un garšas. Tādējādi, lai sagatavotu pamatus, jums ir nepieciešams izjaukt tumšās šokolādes tāfelītes, nodot tos bļodā ar svaigu sviestu un maisa nepārtraukti, lai izkūst ūdens vannā. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt viendabīgu masu, kas būtu forši nedaudz.
Trauku veidošanas process
Kā minēts iepriekš, šokolādes kūka"Brownie" multivarketā nav ļoti cepts. Bet, pirms sagatavojat šādu desertu, tas būtu pareizi novietots ierīces bļodā. Lai to izdarītu, konteineru ieeļļojiet ar saulespuķu rafinētu eļļu (ieskaitot lodītes), un tad ielejiet visu jaukto pamatni. Ja jūs baidāties, ka kūka pieķersies bļodā, tad augu tauku vietā to var pārklāt ar pergamenta papīru.
Deserta termiskā apstrāde
Pēc tam, kad mīkla ir izlikta traukāierīci, tas ir jāaizver un programma "Cepšana" jāpieliek 60 minūtes. Multivarkets "Brownie" kūka tiek uzskatīts par pilnīgi gatavu, ja zobu bakstāmais iestrēdzis cepumā paliek sauss un nepiesūc neapstrādāto bāzi. Pretējā gadījumā deserta gatavošanas laiku var palielināt vēl par 10 minūtēm.
Gatavs kūka ir jāizņem no multi-novietojiet uz plakanas plāksnes vai griešanas plati un pilnīgi atdzesējiet. Tajā pašā laikā jūs varat pagatavot garšīgu pildījumu vai šokolādes pagatavojumu.
Essential sastāvdaļas krēmam
Biskvīta šokolādi "Brownie" multivarkā var dekorēt ar jebkuru krējumu. Un to ieteicams lietot tikai no augšas, nevis sagriezt kūku plānās kūkās.
Tātad, lai sagatavotu ganash, mums būs nepieciešams:
- krējuma tauki - 200 ml;
- cukura pulveris - ½ glāzes;
- sviests - 75 g;
- rūgta šokolāde - 90 g.
Saldā krējuma veidošanas process
Kā pareizi uzrādīt kūku pie galda?
Pēc šokolādes deserta "Brownie" (intas ir sagatavots un sagatavots līdzīgi) tiks izveidots un dekorēts, tas jāuzglabā ledusskapī un jātur vismaz vienu stundu. Tad kūku sagriež porcijās un tiek pasniegtas viesiem kopā ar karstu, spēcīgu tēju. Brīnišķīga apmešanās!
