Pagatavošanas rekops dubultā katlā

Tiem, kas neveicina taukainu pārtiku,Vārītas kotletes dubultā katlā (recepte ir interesanta un nekomplicēta) kļūs tikai par atradi. Šis ēdiens izrādās ļoti garšīgs, viegls un apmierinošs, un pats svarīgākais - kardināli atšķiras no ceptiem mums ne tikai pēc garšas, bet arī no ārpuses.

Cilvēki, kas cieš no slimībāmkuņģa-zarnu trakta, kotletes dubultā katlu (recepti zemāk), var ēst tik daudz, cik vēlaties, nebaidoties no sekām, kas saistītas ar iestāšanos kuņģa problēmas un pischevarieniem. Īpaši noderīgi šie pīrādziņi gatavot bērniem, par normālu augšanu un attīstību, kas ir ļoti svarīgi, veselīgu pārtiku.

Starp citu, ja jūsu mērķis ir kotlets dubultā katlā(jūs, protams, patīk recepte), bet jums nav tvaika, jūs varat atrast izeju. Piemēram, izmantojiet parasto šķidrumu, uz kura jūs varat novietot gaļas bumbiņas un gatavot pārim. Galvenais ir tas, ka ēdiena gatavošanas laikā neattīkst ūdens.

Kā pagatavot kotletes tvaikā - recepte

Kuteru pagatavošanai dubultā katlālai pagatavotu piparmētru. Veikt vistu, to sagriež mazos gabaliņos la carte, un ritiniet gaļas mašīnā, rīsi, vāra, līdz pusei, un pēc tam rūpīgi jānomazgā. Mēs pievienojam rīsus ar filejām, pievieno vienu olu, garšvielas un sāli pēc garšas. Rūpīgi samaisiet pildījumu.

Nākamajā stadijā sagriež mazos gabaliņossīpolu, sasmalciniet svaigus garšaugus, pievienojiet to visam pildījumam, pēc tam ielejiet pienu, rūpīgi samaisiet to. Tiklīdz masa ir gatava, pareizi "nojauciet" malto gaļu un izveidojiet precīzas lodītes.

Gatavie kotletes ievieto tvaikā, pēc tam mēs ieslēdzam taimeri ne vairāk kā 30 minūtes. Par vistu, tas ir optimālais laiks.

Kad trauks ir gatavs, ielieciet to uz trauka. Pasniedziet tai jābūt karstai, jo sānu ēdienu vislabāk pasniegs ar izsmalcinātu kartupeļu biezeni.

Kā pagatavot kotletes dubultā katlā

Ir zināms, ka cepta pārtika bērniem - ne visvairāklabākais risinājums. Tomēr kādu iemeslu dēļ tas ir cepts ar rupjiem garoza pīrādziņiem bērniem visvairāk patīk, bet tvaiks kādu iemeslu dēļ nav garšas. Lai iemācītos bērnus uz garšīgu un veselīgu ēdienu, būs pietiekami daudz iztēles un prasmju. Šodien mēs pastāstīsim par kotletes sagatavošanu bērniem ar tauriņu tipa divkameru.

Izgatavot gardas gaļas bumbiņas no gaļasbērniem mums ir 100-150 grami liellopu gaļas, šķēle baltmaizes, glāzi piena, tējkaroti sviesta, 50 g griķu, gurķis, divi redīsus, olīvas un garšaugi.

Tvaika tauriņu cepumi tiek gatavoti ļoti vienkārši. Vispirms būs nepieciešams nomierināties ar maizi pienā, pēc tam iet cauri gaļas mašīnā kopā ar gaļu.

Pievienojiet garšvielas, labi samaisiet - forsē ir gatavs. Tālāk ar mitrām rokām mēs veidojam kokelītes, kas līdzinās tauriņu spārniņiem, stumbru un mazu galvu. Mēs ieliekam kotletus tvaikā un gatavo 30-40 minūtes.

Pa to laiku mēs sāksim gatavot rotaslietaspar rutku un gurķu ēdienu. Lai to izdarītu, no gurķiem mēs izgriezām apļus, no olīvām - ķirzakas, no redīsiem - aprindās un no zaļajiem sīpoliem - gludas smaržas.

Kad griķu biezputra tiek pagatavota, mēs to izklājam uz šķīvja kā tauriņš, no augšas mēs novietojam kokelītes arī spārnu formā un tauriņa ķermenī.

Uz tauriņu spārniem no kubeliņiem izplatījies gurķu, redīsu un olīvu apļi, mēs pievienojam sīpolu ūsas. Tas viss - jūs saņemsiet skaistu garšīgu un noderīgu kokteiļu, griķu un dārzeņu tauriņu!

Bērni, piemēram, šo ēdienu nemanāmi, pārbaudīti,pat tiem bērniem, kuriem patiešām patīk ēst. Sulīgs un oriģināls kotletes ir tik daudz garšas maziem gardēžiem, ka viņi ieņem īpašu vietu savā uzturā, lai moms un tēti prieks!