Solyanka recepte daudzveidīgajā variantā: 2 ēdiena pagatavošanas veidi

Sāls vēderes recepte ir pazīstama jau ilgu laiku, apmēram piecus gadsimtus, bet to joprojām uzskata par vienu no

populāras un viegli sagatavojamas zupas. Iepriekš hodgepodge tika uzskatīts par ēstgribu un kalpoja degvīnam, bet, iegūstot milzīgu popularitāti, tas kļuva par neatkarīgu ēdienu. Jauna receptes izskats izgaismo interesi par šo zupu, ko var pagatavot gan pirmajai, gan otrajai.
Viņš sauca jaunu viļņu, kas viņu interesēmultivarkeru izskats virtuvē. Tātad zupa ir solyanka, recepte daudzveidīgā veidā. Pārliecinieties, ka zupa ir pagatavota ātri un vienkārši, iegūstot neparastu garšu.

Klasiskā solyanka recepte multivarkā

Jums būs nepieciešami šādi produkti:

gaļas sastāvdaļas (desiņas, šķiņķis, vistas, kūpinātas, vārītas desas un viss, kas tavā rīcībā);
vistas vai gaļas buljona - 3 litri;
sīpoli recurve - 2 gab .;
Saulespuķu eļļa - 50 g;
sālīti gurķi (vai kaperi) - 2-4 gabali;
tomātu pastā - 3 ēdamkarotes;
pipari saldā bulgāru - 1-2 gab .;
burkāni - puse liela vai viss mazs;
tomātu pastā - 3 ēdamkarotes;
olīvas un citronu.

Multivark iestatīts funkcijai "Cepšana". Mēs bļodā ielej augu eļļu. Tajā maurē sagrieztus burkānus un sīpolus. Pēc 5 minūtēm pievienojam gurķi un piparus, kas iepriekš sagriezti gabaliņos. Mazliet vairāk cepšanas. Visas gaļas sastāvdaļas sagriež vidēja izmēra gabaliņos (kā parasti zupā) un pievieno dārzeņiem. Mēs visu aizpildām ar tomātu pastas. Viss ir cepts apmēram 5 minūtes. Tad mēs ielej visus produktus ar buljonu, sāli, pipariem un uzsāk multivarku 1 stundu. Funkcija ir "dzēšana". Pēc noteiktā laika jūs iegūsi lielisku un aromātisku zupu, kurā pirms pasniegšanas vajadzēs pievienot olīvas, citronu, zaļumus un skābo krējumu.

Šī ir gaļīga recepte sālītajam lasim. Multivarkerī jūs varat arī pagatavot zivju mizu, aizstājot gaļas sastāvdaļas ar zivīm (forele, lasis) un izmantojot zivju buljonu.

Gruzijas recepte sālsūdenī daudzveidīgā veidā

Gruzijas purvs ir lieliski piemērots pikantu ēdienu mīļotājiem.

Sastāvs:

liellopu gaļa - 300 g;
sīpoli - 3 gab .;
tomāti -1 gab .;
saldie bulgāru pipari - 1 gab.
tomātu pastas - 2 ēdamkarotes;
sālīti gurķi - 2-4 gabali;
zaļumi: koriandrs, pētersīļi, dilles;
garšvielas: zemes koriandrs, sarkanie pipari, apiņi-suneli, ķiploki, sāls.

Liellopu gaļa sagriež gabaliņos (apmēram 1 cm),mēs ieliekam to bļodā, piepildām to ar ūdeni un 30 minūtes turklāt turpinām funkcijai "noskalot". Programmas beigās buljons ir nosusināts, liellopu gaļa tiek uz laiku novietota. Ieslēdziet "cepšanas" funkciju, ielejiet eļļu bļodas apakšpusē un apcepiet 2 sīpoli iepriekš. Kad sīpoli tiek izglābti, nosūtiet tam tomātu, sasmalciniet to pirms tā un tomātu pastas. Nedaudz vairāk cepot visu kopā. Tad nāca vārīta liellopa gaita. Pievienojiet to dārzeņiem. Un tad mēs sūtam tur sagrieztu sālītu gurķi. Aizpildiet buljonu. Viņam ir jāaptver visi produkti. Multivark režīms "dzēš", laiks ir 1 stunda. Kamēr viss ir gatavs, sasmalciniet atlikušos sīpolu, papriku, ķiplokus. 5 minūtes pirms programmas beigām pievienojiet šos dārzeņus hodgepodge. Mēs piepildām garšvielas. Un pirms gatavošanas beigām atveriet multivarku. Gruzijas recepte sālsūdens daudzveidīgumam var tikt uzskatīta par pārbaudītu!

Šai zupai ir daudz iespēju. Mēs ceram, ka mūsu pirmā solyanka recepte ir daudzveidīga, un otrā būs piemērota jūsu gaumei. Brīnišķīga apmešanās!