Cūciņu konservs, recepte
Trauki no dvēselēm ir dažādi, noderīgi unir garšīgi. Tie ir pirmie vitamīnu salāti, dažādi pildījumi un tinktūras, noderīgas zāles, kas iegūtas no lapu sulām un saknēm, un pat vīns, kam ir ārstnieciskas īpašības. Taču vispopulārākais ēdiens ir ievārījums no dvēselēm, šajā rakstā tiks aprakstīta tā sagatavošanas recepte.
Priekšrocības mūsu organismiem no šāda ievārījumapietiekami liela. Tas pozitīvi ietekmē aknu šūnas, dziedina dažas urīnceļu slimības. Tas satur antioksidantus, kas organismā izvada toksīnus un toksīnus.
Jam no dendelijām, kuras receptetiek pārnests no mutes mutē, ļauj jums cīnīties ar pārmērīgu svaru, tas palīdz normalizēt asinsspiedienu, tas ir noderīgi cilvēkiem ar cukura diabētu, dzelti, anēmiju, kā arī kalpo kā profilakses līdzeklis pret vēzi.
Kā pagatavot ievārījumu no dandelijām, kam nav kontrindikāciju un kam nav blakusparādību?
Dandelions ir jāsavāc saulainā dienā, kad tiek atvērti visi ziedi. Īpaša vērtība ir ziedi, kas savākti tālu no "civilizācijas svētībām".
Jam no dendelijām. Šī recepte ir pirmā
Mums ir nepieciešams:
400 pienenes ziedi
7 tases cukura,
2 tases ūdens.
Ziedus vajadzētu mazgāt, izlej ar ūdeni un ielietuz uguns. Uzglabāt ugunī ne ilgāk kā 2 minūtes pēc vārīšanas. Tad tev jāiebrauc ar šķiltavu, pārklāta ar marli un jāizgriež. Izgatavotajā buljonā ielej cukuru un ielieciet to ugunī. Mēs dodam vārīt un gatavot 7-10 minūtes. Mēs ielej gala ievārījumu uz burkāniem un aizver vākus.
Jam no dendelijām. Otrās receptes
Mums ir nepieciešams:
400 pienenes ziedi
0,5 litri ūdens,
citronu
granulētā cukura kilogrami.
Ziediem jābūt iepriekš samitrētiem aukstumāūdens, saspiest, pievieno ūdeni un vāra 15 minūtes. Līdz gada beigām cooking, pievieno citronu, sagriež šķēlītēs, ar miziņu. Buljons jāizņem no karstuma un uzstāt nakti. Tad drenāžas, saspiest, pievieno cukuru un ļaujiet mums vārīties uz leju, pakāpeniski, līdz viskozitāte medus.
Kā pagatavot džemu no dandelijām? Trīs receptes
Mums ir nepieciešams:
iepildīt 3 litru burku ar pienenes ziediem,
2,5 kg smalko cukuru,
2 citroni
2 litri ūdens.
Mēs mazgājam ziedus, šķiro tos, ievieto tos kastrolis unmēs to aizpildīsim ar verdošu ūdeni. Pārklājiet pannu ar vāku un atstājiet dienu. Celma, pievieno citronus, sagriež kubiņos, ielieciet cukuru un ielieciet uguni. Mēs gatavojamies, nepārtraukti maisot, nelielā ugunī.
4. recepte
Mums ir nepieciešams:
500 ziedi,
2 citroni
10 ķiršu lapas
1,5 litri ūdens,
1,5 kg granulēta cukura.
Ziedi ātri jāmazgā ar aukstu ūdeni,sausi, pievieno rīvētu citronu un lapas ar ķiršiem. Mēs ielej ūdeni un uzvilk sautējums 10 minūtes. Noņemiet no uguns, dodiet dienu brūvēt. Pielejiet infūziju šķīdinātājā caur marli, pievienojiet cukuru un pagatavojiet līdz gatavam.
5. recepte
Mums ir nepieciešams:
400 dandeles, litrs ūdens un kilograms granulēta cukura.
Dvēseļu galviņām jābūt šķirotām, mazgājot, ievietot traukā un ielejot ūdeni. Pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet infūzijai atdzist. Celma, pievieno cukuru un pavārs 20 minūtes, uzņemot balto putu.
Līdzīgus ēdienus no dvēselēm var pagatavot bez citrona, izmantojot citronskābi.
Lai iegūtu šādu recepti, jums ir nepieciešams:
300 ziedi
kilograms granulēta cukura,
0,5 litri ūdens,
½ tējk. Kaļķi skābe.
Mēs iesildīsim sīrupu un no tā attīrīsim zieduszaļumus, sajauc un ļauj vāra. Pagatavošanas laiks ir 20 minūtes. Dažas minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet citronskābi un noņemiet no karstuma. Atstāj dienu. Tikai pēc tam mēs izspiedīsim masu un atkal pavārs pavērsimies 20 minūtes. Džemnes konsistencei jābūt biezai un viskozai.
Šo ievārījumu var pagatavot ar apelsīnu vai pektīnu. Bieži sauc ziedu medus. Garšīgs un veselīgs medus!