Kā pagatavot sīpolu pīrādziņus ar tomātu mērci?
Sīpolu kotlets tiek ideāli glābtas, kadEs gribu ēst kaut ko ceptu, un nav laika gatavot malto gaļu. Jāuzsver, ka šāds ēdiens, neskatoties uz tā augu sastāvu, ir ļoti apmierināts un garšīgs. Ja papildus tam padarīs aromātisku pīrāgu, tad kotletes no sīpoliem kalpos par lielisku gaļas gulaša aizstājēju.
Garšīgi un sulīgi sīpolu pīrāgi: recepte ar fotoattēlu
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- sāls vārīti mazi - pievienot dārzeņiem pēc saviem ieskatiem;
- Lielas spuldzes sīpoliem - 6 gab.
- svaigi burkāni - 1 gab.
- iesēta kviešu milti - 5 ēdamkarotes;
- sarkanie pipari smaržīgi - 1/3 mazas karotes;
- tomātu pastas - 3 lieli karotes;
- olas liela vistas gaļa - 5 gab .;
- rafinēta saulespuķu eļļa - tiek izmantota trauku cepšanai.
Dārzeņu foreļa sagatavošana
Pirms pagatavojat sīpolu pīrādziņuspanna, rūpīgi jāapstrādā katra sastāvdaļa un jāizdara smaržīga malta. Lai to izdarītu, ir nepieciešams tīrīt sīpolus, pēc tam smalki sagriezt tos. Daži mājsaimnieces dod priekšroku šī dārzeņa malšanai ar blenderī vai gaļas mašīnā. Mēs to neiesaka, pretējā gadījumā ēdiens var būt rūgts.
Cepiet trauku
Sīpolu kotlets netiek termiski apstrādāti kālīdzīga trauku no gaļas, bet kā parasti saldās pankūkas. Lai to paveiktu, cepiet siltumu, uzlejiet saulespuķu eļļu un pēc tam atkārtoti ievietojiet maisījumu, izmantojot to lielu karoti. Ja produkta apakšdaļa ir brūnināta, tās ir jāpārvērš un tādā pašā veidā apcep citu maizes daļu.
Mērces sagatavošana
Cik kārtīgi ēdiens uz galda kalpo?
Veicot kokelītes no spuldzēm un mērcēm, tai vajadzētu būtpārliecinieties, lai pagatavotu kādu garšvielu. Tas varētu būt makaroni, un graudaugus, un saburzītas kartupeļus, un tā tālāk. D. Serve šo sirsnīgs un garšīgs ēdiens uz galda vajag karstu ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem un kviešu maizi.
