Veģetārā miežu putra recepte ar sēnēm

Noderīgie miežu putraimi

Divu veidu labība ir izgatavota no miežu - pērļu miežuun mieži. Pēdējais ir daudz lietderīgāks, jo tās ražošanā nav graudu slīpēšanas, kā rezultātā tas satur vairāk šķiedrvielu. Apstrādājot, miežu graudus attīra no plēvēm un sasmalcina. Pērkot miežu graudu veikalā, jūs varat pamanīt, ka partijā nav norādīta šķirne. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas ir iedalīts skaitļos, kas bieži sajaucas viens ar otru. Tomēr pārdošanā ir iespējams apmierināt mazu un lielu krupu. Jebkurš no tiem ir ļoti noderīgs augsta satura šķiedrvielām, cietei un piesātinātajām taukskābēm. Īpaši vērtīga ir olbaltumviela, kas ir daļa no miežu graudaugiem, kuru ķermeņa organisms absorbē labāk nekā kvieši - simts procentiem.

Trauki no miežu putraimiem

Tā kā tiek iegūts pārtikas produkts ar šo sastāvdaļupietiekami uzturvielas, produktu var lietot pirmajā traukā (zupa) un, otrkārt (pudiņiem, kūkas, labības graudi miežu). Tajā pašā laikā tajā ir maz kaloriju. Tādēļ mieži ir populāri un ieteicami uztura uzturā. Tāpat tas ir ļoti noderīgs arī kuņģa un zarnu trakta slimību dēļ, kas attīra ķermeni no toksīniem. Izmantojiet graudaugu novārījumus. Galvenais ēdiens no šī produkta, protams, ir tradicionālā putra. Diemžēl tas nav ļoti populārs mūsu galda. Tas nav tikai pievilcīgs garša. Šeit ir svarīgi, kāds miežu putra recepte tiek izmantots. Ir svarīgi izvēlēties papildu sastāvdaļas, kas atsvaidzina garšu. Sagatavojiet, piemēram, uz piena balstītu ēdienu. Vai arī apvienojiet ar gaļu vai dārzeņiem. Tas viss ir atkarīgs no pieejamajiem produktiem. Izmantojiet piedāvātās miežu rīsu receptes ar sēnēm. Šis raksts apraksta vienkāršu, bet tajā pašā laikā garšīgu veģetāro veidu, kā gatavot labību.

Miežu putra recepte ar sēnēm

1. Ja krupis ir pietiekami liels, tad pamīšus uz 3-4 stundām (iespējams naktī).
2. Iztukšojiet ūdeni un līcī tīru, pagatavojiet miežus (1 tase), līdz tas tiek pagatavots divās glāzēs ūdens.
3. Šajā laikā vienu sīpolu (smalki sagrieztu) un vienu burkānu (sarīvētu), apcep augu eļļā (2-3 ēdamkarotes), līdz eļļa maina krāsu pie pievilcīga apelsīna.
4. Mizoti un sasmalcinātas svaigas sēnes - šampinjoni(400 g) ielej augu masu un pagatavo vidēji karstumā, līdz šķidrums iztvaiko (minūtes 20-25). Šo sastāvdaļu var lietot arī saldētā vai žāvētā veidā (iepriekš atstāt ūdenī uz 1 stundu pietūkumam).
5. Grābekļa maisījumā ieliek sasmalcināto putru, sāli un ļauj tam pāris minūtēs zem kafijas pārnest. Ja ēdiens nav veģetārs, tad varat ievietot tējkaroti sviesta.

Receptes funkcijas

Varat nedaudz mainīt miežu putra recepti. Šī graudaugu ievešana nav nepieciešama pirms pagatavošanas. Vienkārši piepildiet ceptas sēnes un dārzeņus ar vārošu biezpienu un atstājiet zemu siltumu. Vienīgā atšķirība ir iegūtā konsekvence. Putra kašķis ar šo metodi jūs nestrādās, tas būs nedaudz viskozs. Ēdiet ar prieku un labu veselībai!