Kas var būt vairāk garšīgi jūsu iecienītākajai aromātiskajai tējai?nekā svaigi cepts kečups? Un ja viņš ir ārkārtīgi skaists gan ārā, gan iekšā? Tiem, kas vēl nav uzminējuši, es vēlos uzrādīt "Zebra" kūku. To sauc par, jo sagatavošanas laikā tas izrādās svītrains un ļoti līdzīgs zebrai. Tomēr nekas nav pārsteigts - viss tiek darīts ļoti vienkārši un no visai pieejamiem produktiem.
Tātad, lai sagatavotu kūku "Zebra", jums jāievēro vienkārša instrukcija:
1. Izkausējiet 100 gramus sviesta kastē (margarīns darīs).
2. Ielieciet glāzi cukura un labi samaisiet, lai pilnībā izšķīdinātu.
3. Ielej glāzē jogurtu. Maisīt.
4. Atsevišķi citā bļodā noslaukiet divas olas un pievienojiet pieņemtajam svaram kafijas kannā.
5. Ielejiet 1,5 tējkarotes cepamās pulvera vai dzidiniet ar etiķi 1 tējkaroti soda.
6. Jūs varat (bet ne obligāti) pievienot vaniļas cukuru (paciņu).
7. Pamazām ielejiet 1,5 tases miltu, labi samaisiet.
8. Sadaliet iegūto mīklu divās daļās. Vienā no tām pievieno 2,5 ēdamkarotes kakao pulvera, rūpīgi sajaucot.
Jums vajadzētu būt diviem konteineriem ar dažādu krāsu pārbaudi.
Tagad vissvarīgākā lieta: Ir nepieciešams, lai mūsu cupcake "Zebra" obligāti pārvērtušās sloksnes. Vienkāršāk nekā vienkāršs! Paņemiet ēdamkaroti un savukārt mīklu no katra trauka uzlieciet uz otra. Piemēram, vispirms tējkaroti vieglas mīklas, kam seko tumšā utt., Līdz viss ir beidzies. Ja viss ir izdarīts pareizi, tam vajadzētu izskatīties kā fotoattēls. Šī "neapstrādātā" sloksne nav nepieciešama, lai sajauktu!
Tad mēs sūtīt sagatavju cepeškrāsnim, kasiepriekš jāsakarsē un cep 40-45 minūtes 190 grādos. Padoms: Ja jūs nolemjat izmantot silikona trauki kūka panna, tas ir labāk, lai to pirms aizpildot pannā, un tad tas tiek pārnests uz krāsns. Pretējā gadījumā, mīkla no mīksta formas var izlej, sloksne tiks sabojāta. Pēc cepšanas laiks ir nepieciešams, lai nodrošinātu gatavību kūka, sadursta ar koka zobu bakstāmo. Ja mīkla to nepieliek, tad viss ir gatavs.
Pierādījums, ka "Zebra" kūka tiks svītrains arī iekšpusē, kalpo tā veida griezumu. Ja rūpības iznākums tika izlaists kā zemāk esošajā fotoattēlā, tad jums ir deserts ar svītrām.
Tāpat jūs varat pagatavot mazu, nevismazāk garšīgi smalkmaizītes "Zebra". Tikai šajā gadījumā mīklu vajadzētu novietot mazākās veidnēs. Tātad, tā vietā, ka viens liels, jūs saņemsiet daudz mazu cupcakes.
Tagad, kad jūs zināt, kā padarīt cupcake"Zebra", varat mēģināt izrotāt to: apkaisa ar pūdercukurā vai, piemēram, pārlej glazūra. Un sagatavojot glazūra ir ļoti vienkārša: jums izkausēt katliņā sviestu (50 grami), pievieno skābu krējumu, kas to (3 ēdamkarotes) vai pienu, pievieno cukuru (pusglāze) un 3 tējk kakao. Iegūtais maisījums, rūpīgi sajaucot, uzvāra un uzlej uz kūkas. Ja vēlaties, jūs varat apkaisa karstu glazūru ar riekstiem.
Joprojām ir ielejiet sev tase no iecienītākās tējas un nogrieziet sloksnē mājās gatavotu desertu. Brīnišķīga apmešanās!
