Ātrās vakariņas - pieredzes mājsaimniecības noslēpumi

Lieki teikt, ka vakarā nav pietiekami daudz laikapēc darba. Es gribu ātri tikt galā ar mājas darbiem, lai pievērstu uzmanību ģimenei. Turklāt jums ir nepieciešams ēst ātrāk, lai vakariņas netiktu aizkavētas - dietologiem ieteicams ēst ne vēlāk kā 18 stundas.

Kā tikt galā ar šo uzdevumu - gatavot vakariņas gardu un ātru?

Plānošanas nozīme

Centieties nesmēķēt pusfabrikātusiepirkts veikalā un gatavot kaut ko svaigu. Tātad jūs rūpējies par ģimenes veselību. Labāko ēdienu vakarā var sauc par dārzeņu salātiem ar liesu gaļu, zivīm vai mājputniem.

Lai sagatavotu ātras vakariņas, jums par to jādomā iepriekš.

Meksikāņu vistas gaļas recepte

Tradicionāli, meksikāņu produktu kombinācija - tomāti, kukurūza un čili - ir ideāla cāļiem.

Jums ir vajadzīgi šie produkti: 600 g vistas gaļas (vēlams augšstilba), 3 ķiploku daiviņas, koriandra tējkaroti žāvētu, mārciņu sarkanajiem tomātiem, viena sīpola, puse tējkarote sarkano piparu, tējkaroti sāls un 125 g sasaldētā kukurūza (konservu var izmantot).
Vistas gaļas ceptas augu eļļā no visām pusēm, līdz parādās garoza.
Tajā pašā laikā sagrieziet smalki ķiplokus un sīpolus.
Noņemiet gaļu no pannas un ķiplokus un sīpolus apcepiet līdz mīkstam.
Tajā pašā laikā tomātu mizu mizu un sagriež kubiņos.
Saldējuma pannā ar sīpolu ielieciet čili un koriandru. Tomātu sautējums ar sulu.
Atgrieziet vistas gaļu uz pankūkas un pavārs apmēram 20 minūtes.
Pievienojiet kukurūzu un sautējumu vēl 5 minūtes.
Sāls trauku.

Ātrās vakariņas ir gatavas. Pasniedziet ar rīsiem vai dārzeņiem.

Vēl viena iespēja, kā ātri pagatavot vakariņas - mājas plovs

Šī recepte ir tikai universāla. Tas ir gatavs pēc dažām minūtēm.

Jums būs nepieciešami biezu sienu trauki vai dziļa trauku cepšanas panna.
Produktu komplekts: vistas gaļa (visas daļas) vai biezpiena gulošs apmēram 0,5 kg, sīpols, viens liels burkāns; tasi rīsu (apmēram 200 g) un 2 tases ūdens, augu eļļa (3 ēdamkarotes). Garšvielas - Karijs, garšvielas, plovs vai kas jums patīk, pārliecinieties, sarkanā paprika (apmēram tējkarote), sāli un ķiploku galvu.
Uzlieciet trauku uz uguns un aplejiet eļļu uz grunts.
Sasmalciniet sīpolu un ielieciet mazuļus.
Nomazgājiet un sagrieziet lielos kubiņos burkānus un arī apcepiet kopā ar sīpoliem. Neaizmirsti to maisīt.
Garšvielas ielej burkānā un sajauc.
Nomazgājiet gaļu un ielieciet mazuļus. Pagriezieties, lai parādītu garoza.
Pēc 5 minūtēm uz cepeškrāsnī ielejiet rīsus.
Pour ūdeni (var būt auksti) stingrā proporcijā: 2 daļas ūdens uz 1 daļu sauso rīsu. Nesajauciet!
Iegūstiet intensīvu vārīšanu, sajauciet ar sāli, pārklājiet un samaziniet siltumu. Pilaf būs gatavs pēc 12 minūtēm.
Tajā pašā laikā ķiploku noberzējiet un ielieciet rīsos 5 minūtes pirms vārīšanas beigām. Nesajauciet.
Pēc vārīšanas laika izslēdziet siltumu un pagaidiet 5 minūtes.
Maisīt un karsēt.

Šī recepte ir viena iezīme - tā pati tehnoloģija var pagatavot ātri vakariņas no jebkuras citas putraimiem (griķi, kvieši, kukurūzas), bet ņemt attiecību graudiem un ūdens 1: 3.

Ātrā pusdienu kūka

Neticami garšīgs un apmierinošs pīrāgs, kurā jūs varat ievietot jebkuru pildījumu.

Tas izskatās kā sautējums.

Lai veiktu pārbaudi, jums ir nepieciešams: polstakana jogurts, 100 g majonēzes (zemu kaloriju), 4 ēdamkarotes miltu, 2 olas, puse tējkarote cepamā soda, sāls šķipsnu. Visi kopā, jaukšanai, līdz iegūst viendabīgu pūkains masas.
Pildījums: vārīti kartupeļi (3 gab) smalki sasmalcina, vārītas vistas gaļas smalcinātas (200-300 g), ceptām sēnēm un sīpoliem (200 g). Visus komponentus novieto pelējuma un sāls apakšā.
Ielieciet pildījumu ar ātru pārbaudi, izrotājiet ar vairākiem ķiršu tomātiem un cepiet cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.

Šis pīrāgs palīdzēs jums sagatavoties tiešām vakariņām un kļūt par bieži gatavotu ēdiena gatavošanu.