Garšīgs un vieglais kūka bez olām
Dažreiz es gribētu gatavot kādugaršīgs un salds, piemēram, kūka, bet kā veiksmi tas būtu, ka mājās nav olas, un jūs nevēlaties viņiem doties uz veikalu. Ko man darīt? Palieciet bez ārstēšanas? Bet nē, jo jūs varat pagatavot garšīgu un viegli sagatavotu kūku bez olām. Šeit ir daži šo kūku receptes.
Kūka bez olu receptes Nr. 1
Kūka ar krējumu un svaigām oglēm
Lai sagatavotu šo kūku, jums būs nepieciešams:
- krējums (tauku saturs ir 35%). Ja jūs plānojat izveidot lielu kūku bez olām, tad krēms būs vajadzīgs apmēram litram, un, ja tas ir mazs, tad pietiek ar pusi litru;
- Svaigi augļi (zemenes, banāni, kivi, persiki un citi pēc jūsu ieskatiem);
- marshmallow Atkal lielajai kūkai vajadzēs apmēram kilogramu, pietiekami mazai pensai. Nu, ja makšmalei būs dažādas gaumes.
Gatavošanas process:
- Lielā bļodā kratīt pātagu, līdz tā kļūst bieza (apmēram 3-5 minūtes). Nepārsedziet to, citādi tie var nokļūt eļļā.
- Augļi ir jānomazgā un jāiztīra.
- Tagad var sākt veidot mūsu kūka. Mēs uzņemam makšvāku, sadaliet to divās daļās, pēc tam sagrieziet katru daļu uz pusēm un uzlieciet pirmo šķīvi no šķīvja.
- Pāri makšmalei mēs sadalām putukrējumu.
- Nākamo augļu slāni sagriež šķēlēs.
- Un atkal ieliek putukrējumu.
- Tad atdodiet makšmola.
- Tātad jūs varat turpināt, kamēr sastāvdaļas to atļauj.
- Augšējā slānī jābūt augļiem.
- Kad tiek izgatavota kūka bez olām, mēs to nosūta uz ledusskapi naktī.
Kūku recepte bez olām № 2
Lai izdarītu šo kūku, jums būs nepieciešams:
- gatavās cepumu kūkas;
- trīs iepakojumi želejas (dažādas garšas un krāsas);
- 20 g želatīna;
- vanilīns;
- 500 g skābo krējumu;
- vienu glāzi cukura.
Gatavošanas process:
- Želeja ir labāk sagatavota iepriekš, tad viss kūku izgatavošanas process prasīs ļoti maz laika.
- Desmit ēdamkarotes aukstā ūdens, iemērc 20 gramus želatīna un atstāj uz 10 minūtēm.
- Tad ielieciet želatīnu uz ūdens vannas un pagaidiet, līdz graudi pilnīgi izšķīst. Dodiet želatīnam nedaudz atdzist.
- Kamēr želatīns atdziest, jums ir jāsalko skābā krējuma ar cukuru un vanilīnu.
- Tad ņem pāris ēdamkarotes krējuma un pārlej pamazām ar želatīnu. Tādējādi ievada želatīnā visu skābo krējumu.
- Liela un dziļa salātu bļoda tiek izklāta ar pārtikas plēvi.
- Pēc tam, salātu bļodā, pēc nejaušības principa mēs mestām šķelto cepumu gabaliņos un karstās vēnas gabaliņos.
- Katru slāni vajadzētu laist ar krējumu.
- Par pēdējo slāni, jums ir nepieciešams ievietot visu cepumu kūka un mazliet izspiest.
- Gatavo kūku ievietojam ledusskapī, līdz skābais krējums ir sasaldēts.
- Pēdējais pieskāriens: nospiediet salātu trauku ar plašu trauku, pagrieziet to, noņemiet to un pēc tam noņemiet filmu.
- Jūs varat izrotāt kūku pēc savas gaumes.
Mēs visi esam izmantoti, lai padarītu kūkaobligāti vajag olas, bet, kad jūs mēģināt gatavot kūka bez olām receptēm, ko piedāvā mums tālāk, pārliecinieties, ka jūs saprotat, ka šī kūka var būt vēl garšīgāka.
Neatkarīgi no tortes, ko pavārs, ar olām vai bez tāmtie, mājās vai no iegādātām kūkām, īsta kūka dekorēšana ir krēms. Tas ir krēms, kas var padarīt īstu šedevru no parastā kūkas. Mēs iesakām sagatavot gardu un viegli sagatavotu krējumu olu kūkai.
Lai sagatavotu krējumu, jums būs nepieciešams:
- 50 ml ūdens;
- 175 g sviesta;
- seši dzeltenumi;
- vanilīns;
- 150 g cukura.
Eļļas krējuma gatavošanas process:
- Tvertnē ielejiet ūdeni un ielejiet cukuru. Tad ielieciet nelielu uguni un samaisiet, līdz cukurs izšķīst. Kad cukurs izšķīst, atstājiet sīrupu gāzē.
- Citā konteinerā iemērciet dzeltenumus, un tad lēnām ielejiet cukura sīrupu.
- Atsevišķā traukā mēs sajaucam mīksto eļļu un vanilīnu, un pēc tam sviestu pievieno dzeltenumiem un uzpūš ar maisītāju un gaidiet, lai masa kļūtu vienota.
- Jau esat gatavs ielieciet krējumu ledusskapī, līdz to lieto.
No piedāvātās sastāvdaļas aptuveni300 grami krējuma. Šī daudzuma būs pietiekami, lai dekorētu kūku ar vidējo diametru 26-28 cm vai apmēram 6 kūkas. Un viss gatavošanas process aizvedīs aptuveni 35 minūtes. Neaizmirstiet, ka gatavo krējumu nevajadzētu atstāt siltā vietā, pretējā gadījumā eļļa var izkausēt.
Kūka bez olām vai ar to pielietojumu - tas nav svarīgi, galvenais ir rezultāts!
