Salāti kartupeļos, receptes pildīšanai
Tartlets ir lieliska iespēja izbaudīt bufeti vai banketu. Nepatīkami, mazi, ar dažādiem pildījumiem, tie var kalpot kā lieliska šampanieša vai vīna uzkoda.
Salāti kartupeļos, pirmā recepte
Tas būs: 200 g vistas aknu un 200 g sēnes, burkānu un 1 1 sīpolu, 1 ola, majonēze un zaļumi uz degvielas uzpildes. Aknu vārītas verdošā ūdenī apmēram stundas ceturksni. Sīpolus un garšaugi smalki sasmalcina, burkānus rubbed uz smalka rīve. Šampinjoni sagriež nelielos kubiņos. Olas vārītas un berzē uz smalka režģa. Sīpoli cepti kastrolītis piecas minūtes, tad pievieno sēnes un cep vēl desmit minūtes. Vārītas aknas samaļ gaļas mašīnā un sajauc ar pārējiem produktiem. Pēc garšas pievienojiet majonēzi un pildiet kartupeļus ar pildījumu.
Tartleļu pildīšana ar krabju nūjām
Tas būs nepieciešams: krabju nūjiņu pakete (200 g), 3 olas, salātu lapas, ķiploka daiviņas, majonēze un 100 g cieta siera pāri. Katras lapotnes apakšdaļā ir salātu lapas. Sieri smalki beržami. Olas vārītas un sagriež mazos kubiņos. Ķiploki tiek nodoti caur presi vai smalki sagriezti. Arī krabju spieķi sagriež mazos kubiņos. Visas sastāvdaļas ir sajauktas un izplatītas lapu lapiņās, kas atrodas tartletē.
Tartleda salāti, recepte ar mencu aknām
Sastāvs: aknu menca - 200 g, 3 olas, sīpols, 2 marinēti vai marinēti gurķi, majonēze un zaļumi. Sīpoli smalki sagriezti. Atveriet burku ar aknām un iztukšojiet visu šķidrumu. Saturs tiek mīcīts kartupeļu biezeniņā. Olas vārītas un smalki sagriež, gurķus sagriež mazos kubiņos. Visas sastāvdaļas ir sajauktas, pievieno majonēzi un rotā ar pētersīļu lapām.
Karstais salāti kartupeļos, recepte ar šampinjoniem
Sagatavošanai tas būs nepieciešams: 100 g sēnes, 2 olas, sīpolu, 100 g cietais siers, sviests un garšaugi. Mizētās sēnes un sīpolu sagriež mazos kubiņos. Olu vārīta un arī smalki sagriež. Visas sastāvdaļas maiņu vienā tvertnē, ir pievienota neliela (aptuveni 50 g) tika kausēts gabaliņu sviesta un jaukta. Pildījumam izplatījās uz cepešpannas, pārkaisa ar rīvētu sieru un vietu uzkarsētā cepeškrāsnī uz piecpadsmit minūtēm pie minimālās temperatūras. Kad siers ir izkusis un viegli brūni sēnes, velciet pannu un aizpildīt salātu ceptas tartlets. Rotā ar zaļumu zariem.
Tartletēs salāti, otrā recepte
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams: 300 g svaigu sēņu, 300-400 gramus saldētu garneļu, bulgāru un zemes piparu, citronu, ķiploku, zaļumu un kaviāru. Smalki sagrieziet sīpolu un mizotos un mazgātos šampinjonus. Viegli samaisiet tos pannā. Krevetes ir vārītas, atdzesētas, tīrītas un sadalītas mazos gabaliņos. Tad tos sajauc ar sēnēm, apkaisa ar sasmalcinātu garšaugu un ķiploku, papriku, ielej ar citronu sulu. Bulgārijas pipari ir sadalīti divās daļās. Pirmo daļu sagriež kubiņos un sajauc ar pārējām sastāvdaļām, otro daļu sagriež plānās puslēstēs. Gatavi salāti tiek izplatīti kartupeļos, dekorēti ar olām, zaļumiem un saldo piparu šķēli.
Salāti kartupeļos, recepte ar garnelēm
Tas būs: puskilograms neapstrādātu garneļu, 100 grami cietā siera, dilles, 4 olas, bulgāru pipari, majonēze un nedaudz kaviara dekorēšanai. Uzvāriet ūdeni, iemet sāli, dilles un garneles. Pagatavojiet tos apmēram 10 minūtes, pēc tam atdzesējiet, notīriet un sagrieziet. Olas tiek vārītas un sasmalcinātas. Sieru berzē uz smalka režģa, un saldos piparus sagriež mazos kubiņos. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, ķemmītes un majonēze. Salāti ir pildīti ar kartupeļiem un apceptas ar olas uz augšas.
Ir arī dažādas kartupeļu receptes arikri. Ļaujiet mums atsaukties uz vienu no tiem. Katras šķēlītes apakšdaļu smērē ar plānu eļļas kārtu, cavia tiek sadalīta virs augšas un dekorēta ar lapu vai zaļo zaru.
Cukurbiešu šķēles sajauc ar ēdamkarotiskābs krējums. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un atkal sajauciet. Iegūtā masa ir piepildīta ar kartupeļiem 2/3 no tilpuma, un olas ir novietotas uz augšas. Dekorējiet ar dillēm.
Brīnišķīga apetīte.
