Pīrāgu vienkāršas receptes ar aprikozēm multivarkā

Mūsdienu elektriskās ierīces virtuvē dodpavāri un konditori vēl vairāk iespēju izmantot savas kulinārijas fantāzijas: Izgudrojums multivarochnyh daudzfunkcionālas ierīces, kas ļauj gatavot vēl ātrāk, vienkāršāk, dažādus ēdienus, sākot no izsmalcinātu ārkārtīgi viegls, piemēram, kūkas ar aprikožu multivarka. Sāksim

Visvienkāršākais pīrāgs ar aprikozēm

Multivarkerā jūs varat cept cepumus ar augļiem,vārīšanas princips ir tāds pats kā cepšanas laikā cepeškrāsnī. Vienīgais aspekts ir tāds, ka jums nav nepieciešams izkļūt no pelējuma uzreiz, labāk ir gaidīt pilnīgu dzesēšanu, atverot vāku.

Aptuveni 700 grami elastīgo (bet ne zaļo) aprikozubez no kauliem, sagriež uz pusēm, nedaudz sausu ar dvieli. Beat miksera septiņas olas, veidojot stabilu putas, pakāpeniski vsyp pusi tasi cukura un šķipsnu vaniļas. Beigās sitieniem pievieno pusi tasi miltu un tējkarote cepamā pulvera mīklas, maisa, līdz gluda un ielej ietaukotā bļodā Multivarki. Top sadalās aprikožu pusītes, vāku, iestatiet režīmu "cepšanas" uz multivarka vidēji 65-80 minūtes. Kad mīkla sāk pieaugt cepšanas laikā, tas faktiski būs aploksnei aprikozes, kūka multivarka veikt iespaidīgu skatu. Tikai pēc pilnas dzesēšanas būtu izgriezt un rotā jūsu patikas: vienkāršākais variants - pulverveida cukura.

Uz jogurta

Kūku ar aprikozēm multivarkā var pagatavot no vienkāršas kefīras mīklas, kurām jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 300 g miltu;
• 2-3 olas (ja liela - divas, ja mazas, labāk ir ņemt trīs);
• 1 tase kefīra (ja iespējams, labāk ir lietot kefīru no paša piena);
• 100 grami sviesta;
• 120 grami granulēta cukura;
• 10-12 lieli svaigi aprikozi (principā augļu daudzums šajā pīrā ir subjektīvs: jums jākoncentrējas uz garšas vēlmēm);
• 0,5 tējkarotes soda (jums nav nepieciešams to dzēst);
• vanilins pēc vēlēšanās.

Cepiet olas ar cukuru, izkausējiet sviestu un ielejietolas, samaisa. Pievieno jogurtu un saputojiet blenderī līdz gludas masa, beigās pievieno miltus un cepamo sodas un maisa, lai izvairītos no sacietējumiem. Bļodiņā ar multivarki ielejiet mīklu, uzlieciet uz augšu, lai aprikožu sagriež šķēlēs, cept kūku, līdz tas ir gatavs. Vidēji tas aizņem vienu stundu.

Pēc cepšanas arī neveiciet, lai izņemtu pīrāguno veidlapas - ļaujiet tam atdzist. Daudzkrāvā sagatavotais aprikožu pīrāgs ir ļoti garšīgs ar karstu kakao un kapučīno, bet ar svaigi pagatavotu tēju arī ir ļoti laba.

No īsās mīklas

Apsveriet vienkāršu smilšu pīrāga recepte ar aprikozēm multivarkā, kas piesaista garšu. Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• 3 olas;
• milti - 250 grami;
• granulēts cukurs - nepabeigts stikls;
• sviests - 150 grami;
• svaigi aprikozi - 10 liela izmēra gabali;
• 0,5 tējkarotes soda + pāris pilienus citrona sulas;
• Vanilīns tiek likts pēc vēlēšanās un garšas vēlmēm.

Aprikozes mazgā, nosusina ar papīra dvieli un sadalās divās daļās, noņem akmeni. Sagatavots šādā veidā, augļus novieto uz multivarkas eļļas virsmas, sagriež.

Atsevišķā bļodā, izkausējiet sviestu arvanilīns un cukurs. Pēc tam pa vienam, pakāpeniski, pievieno olas, maisot maisījuma maisītāju ar nelielu ātrumu. Pēc tam miltu un cepamo pulveri ielej maisījumā, mīciet mīksto mīklu, mēģinot to "notīt" to ar ilgstošu sajaukšanu. Gatavojiet mīklu, lai ieziediet uz multivarki uz aprikozēm un iztaisnojiet to ar karoti.

Iestatiet "cepšanas" režīmu un taimeri 60 minūtesplus vēl 15 minūtes režīmā "apkure". Kad kūka ir cepta, atstājiet to multivarkā, atverot vāku vēl 15 minūtes, un pēc tam izņemiet to un sagrieziet to partijas šķēlēs.

Ķirbju kūka

Neskatoties uz to, šī recepte ir diezgan vienkāršabiezpiena klātbūtne. Plašā bļodā, sajauc 100 g kausēta sviesta, vienu olu un 50 gramus cukura, nedaudz sita mikseri un pievienot 0,5 stundas. Ēdamkarotes cepamā pulvera un 200 grami miltu. Mīciet mīklas un nosūtiet to aptuveni 40 minūtes uz aukstu vietu.

Tikmēr sagatavo pildījumu, par kuru jūs viegli pārspēt blenderī līdz gludas šādām sastāvdaļām:

• 400 grami svaigā biezpiena ar lielu tauku saturu;
• 200 g skābo krējumu;
• 110 gramus granulēta cukura;
• 40 g cietes;
• daži vanilīni;
• divas vai trīs olas.

Ievietojiet multivarka bļodiņu testā, slānī ievietojietpus centimetru, un, nedaudz nospiežot mīklu ar pirkstiem, veikt nelielas bamperi, ielieciet pārblīvēšanu augšu, uz kura gulēja pusītes svaigu aprikozes. 60 minūtes cep multivarkā un sagriež atdzesē.

Kāda ir atšķirība starp dažādu kūstošo cepeškrāsni?

Kūka ar aprikozēm, tāpat kā citiem augļiem,arī pīrāgi no krāsns nedaudz atšķiras, ja vien nav grauzdētas zelta garoziņas - pīrāgu malas no multivarkas ir mīksta un maiga. Pārējos tie ir tikpat smaržīgi, viegls un apetīti. Tāpēc, ja rodas šaubas, cepiet šādus pīrāgus multivarkā vai krāsnī - mēs koncentrējamies uz mīklu: mums vajag kraukšķīgas zelta malas vai mīkstu vieglumu, piemēram, kafele.