Kas ir sagatavots par kristību (19. janvāris): Tradīcijas

Viena no galvenajām svētkiem kristiešiem irKunga kristības. To sauc arī par Baznīcu. Tiek uzskatīts, ka šajā dienā Jānis Kristītājs kristīja Jordānas Jēzus Kristus ūdeņos. 19. janvārī šo svētku atzīmē pareizticīgo kristiešu ticīgie. Kunga kristības: kā svinēt to, ko gatavot šai dienā, ar kādiem uzskatiem tas ir saistīts ... Visu to jūs mācīsities, lasot šo rakstu.

Par brīvdienām

Par kristību visu viņu atklāsmē pieminčetri evaņģēļi. Bet Bīskapijas vārds bija saistīts ar faktu, ka Jānis Kristītājs Jēzus kristībā Jordānas svētajos ūdeņos Svētais Gars nāca no debesīm sniega balta baložu veidā. Tas ir rakstīts Lūkas evaņģēlijā. Pēc tam, kad balodis no debesīm nokāva, rums, kas sludināja Jēzu kā savu mīļo dēlu, sarīkoja balsi. 19. janvārī pareizticīgie kristieši svin svētkus, taču katoļi turpina svinēt svētkus 6. janvārī. Protams, jebkura saimniece svētku priekšvakarā ir ieinteresēta par to, kas ir gatavs svētnīcai, 19. janvārī. Galu galā, mēs esam pieraduši pie tā, ka katrai baznīcas brīvdabai ir savas īpašās tradīcijas, kas vairumā gadījumu ir saistītas ar ēdiena gatavošanu.

Svinēšana

Ja jūs ievērosit visus noteikumus, tad svētkiEpifāna vai kristības svinēt 8 dienas, no kurām 4 ir pirmsfestivali, bet pārējie 4 - pēc svētkiem. Un šajās dienās nav tik svarīgi, ka pavārs par svētkiem Epifānijas, svarīgāk, kristīšanas ūdens tiek iesvētīts "spēcinoša" un veicina kūres daudzas kaites. Starp citu, cilvēki parasti uzskata, ka Krūzēs pat ūdens krāts ir īpašs. Ja jūs nevarat doties uz templi ūdens, jūs varat dzert glāzi to no krāna, un tikai pēc kāda laika (vismaz pusstundu), tad jums var būt brokastis. Bet no baznīcas atvestā svētītā kristības ūdens, tukšā dūšā jālieto karoti. Šajā ticīgo mājās šo ūdeni uzglabā sarkanā stūrī. Starp citu, ja jūs interesē, ka viņi gatavojas Kristībā, 19. janvārī, Ziemassvētku vakarā ēst meatless maltītes, bet pati brīvdienās - ir viss, ko vēlaties. Tomēr ir daži ēdieni, kuru klātbūtne svētku galdam ir ne tikai vēlama, bet arī vajadzīga, piemēram, viss cepts sivēns.

19. janvāris - svētku svētku un svētku galda izvēlne

Tātad galvenajiem ēdieniem Ziemassvētku vakarā vajadzētu būtmeatless, piemēram, kutya, liesas kūkas, cepumi, uzvar, kūkas, želejā un tā tālāk. d. Šie pārtikas produkti ir jābūt pirmssvētku galda vai septiņi vai deviņi vai divpadsmit. Kutyu vecos laikos, parasti izskaloti uzvar. Cepumi bija formu krustu, crepes, kas izgatavotas no kviešiem vai auzām, un pēc tam molded klimpas no kartupeļu, ķiršu, un tā tālāk. D. Another dārzeņu trauku in Ievai tiek pildīti, neizmantojot gaļas, tas ir, tā vietā, aizpildot esošos rīsus ar dārzeņiem un zupa ar pupiņas. Ukrainā šai dienā cep karavai - Karachu. Tajā pašā laikā, cilvēki ne tikai ēst šos pārtikas produktus, bet arī, lai pabarotu savus mājlopus.

Kutia - osovo

Tas ir tas, ko viņi gatavojas Baznīcai (19. janvārī), saimniecei. Mēs to pateiksim šajā nodaļā par receptūru un sagatavošanas metodi.

Obligātie produkti

• Attīrīti kvieši - 100-200 grami;
• medus - divas ēdamkarotes;
• mac - 50 g;
• žāvēti augļi vai cukīni - 1 neliels;
• riekstus, valrieksti, indijas, mandeles (kodolus) utt. - 1 glāze.

Sagatavošanas metode

1. Nosūciet kviešu graudus, piepildiet ar aukstu vārītu ūdeni. Pēc pāris stundām noteciniet lieko ūdeni, atkal pievienojiet ūdeni un ielieciet to uz plīts.

2. Pēc tam, kad ūdens nāk vārīties katliņā, nolocīt liesmu un vāra apmēram 40 minūtes.

3. Mack mazgāt, pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz sāniem, lai uzbriest, tas pats attiecas uz žāvētiem augļiem.

4. Kad kvieši ir vārīti, kārtīgi to caurduris un ļaujiet notecēt.

5. Piespiež magoņu sēklas javai vai blenderī, līdz veidojas piena masa.

6. Rieksti, ja nepieciešams, ir jāmazgā maigi (bez eļļas pievienošanas) traukā, un medus - atšķaida ar siltu ūdeni līdz biezam sīrupam.

7. Izgrieziet žāvētos augļus mazos gabaliņos.

8. Visu sastāvdaļu sajauciet dziļā bļodā. Galu galā ielej visu medus mērci.

9. Kutja ielieciet svētku ēdienu un izrotājiet ar pilniem žāvētiem augļiem.

Epiphanijas cepumi - "Krosa"

Protams, viens no galvenajiem izturas pretkristības galds ir sīkdatnes krusta formā. Par to sagatavošanā, paredz šādas sastāvdaļas: milti (ceturtā kilogramu), vienu olu, polpachki sviestu un pusi tasi cukura, kā arī galu nazi sāls un vanilīnu. Visām sastāvdaļām jābūt sajauktai un mīcīšanai ar elastīgu mīklu. Tad atritināt to uz galda slāni un sagriež strēmelēs, un ir izveidojuši krustu rotā vidū riekstu vai iecukurots augļiem. Cep cepeškrāsnī līdz zeltainam.

Cilvēku zīmes 19. janvārī - Baznīcas svētki

Ar cilvēkiem ir daudz pazīmjuKristības svētki. Šeit ir daži no tiem. Ja pusdienlaikā mākoņi debesīs ir zilā krāsā, tas nozīmē, ka nākošais gads būs auglīgs. Tas pats nozīmē, ja nakts Baznīcas laikā ir sniegots ar pārslām. Bet, ja tas ir bezmiegs un zvaigznes spīd spīdīgi, tad gads ir vājš. Ja šovakar tiek dzirdēts suņu riešana, tas arī nozīmē, ka šogad medniekiem būs paveicies. Ja sniegs ir nakts sniegs, tas nozīmē, ka ziema būs garša un turpināsies vēl 3 mēnešus. Bet, ja Kristus ir pilnajā mēnesī, tad pavasarī jāgaida plūdi.

Tradīcijas

Neskatoties uz aukstumu, Kristībā pēc lūgšanas cilvēkiemsāk ienirt upēs, ledus caurumā. Tas tiek darīts, lai ārstētu slimības. Tiek uzskatīts, ka tie, kas šajā dienā kristīti, būs laimīgi visu savu dzīvi. Un laimi ir arī šī brīža laulība. Pēc Baznīcas svētkiem pirms karnevāla Rusā sākās kāzu periods. Brīnišķīgā naktī meitenes uzminēja pirmo personu, kuru viņi tikās. Ja viņi izrādījās veci, tas nebija labi, bet ja jaunais puisis - tas nozīmēja īsu laulību. Dažās apmetnēs šajā dienā notika nākotnes līgavu līgavas. Meitenes saģērbās un stāvēja pludmalē. Tie, kas gribēja precēties, uzvilkt kreklu ar sarkanām svītrām uz pleca. Protams, katrs no viņiem zināja, ka 19. janvārī viņi gatavojas kristībām, un viņa pats pagatavoja šos ēdienus. Un, kad meitenes atnāca pie viņu mājām, meitenes māte, to apstrādājot, lepojās, ka visas šīs delikateses bija sagatavojusi meita. Tāpat ir pārliecība: no rīta, ja "Atvērtās debesis" (ti, kas nav pārklāti ar mākoņiem), tad jums ir nepieciešams lūgties uz debesīm, un jebkurš pieprasījums tiks uzklausīta Dievs. Kopš seniem laikiem pilsētās un ciematos ledus pārgājušajās upēs tika izgriezta urna - Jordānija, - kur ticīgi ienāca. Tika uzskatīts, ka jums ir nepieciešams savākt ūdeni no trim Jordānijā un uzglabāt to līdz pavasarim, un pēc tam apkaisa augsni, lai iegūtu labu ražu.