Kā darbojas mikroviļņu krāsns un kā tā tika izgudrots?
Pēdējais gadsimts ir gadsimts atklājumiem uninovācijas. Tas tika izgudrots daudzās ierīcēs, kuras šodien stingri stājās mūsu dzīvē. Un viens no šādiem izgudrojumiem ir mikroviļņu krāsns. Pilnīgi jauna pieeja garšīgas un veselīgas pārtikas sagatavošanai. Bet kā tas darbojas? Dīvaini, bet krāsns izskats ir saistīts ar kara nozari. Pirmoreiz radars tika izmantots, lai noteiktu mērķus, izmantojot pārāk augstas frekvences. 1930. gadu sākumā, vienā ASV laboratorijā, darbinieki nejauši gatavoja pirmo ēdienu ar mikroviļņu ģeneratoru. Šis ēdiens izrādījās desas. Šis ir pirmais piemērs mikroviļņu gatavošanas metodei. Un šodien kur tie ir populāri, vienkārši aizbāzties ar mikroviļņu krāsnīm no dažādiem ražotājiem.
Un 1945. gadā mikroviļņu krāsa tika patentēta,tas tiešām bija pilnīgi citāds izskats, ne visai līdzīgs tam, kuru mēs redzējām. Tie bija milzīgi skapji, kuru sirds bija magnetrona - īpaša radio lampiņa, kas izstaro viļņus mikroviļņu diapazonā. Šeit ir stāsts, ja īsumā. Patiesībā mikroviļņu izgudrojums ir tūkstošiem zinātnieku darbs. Šodien visas krāsnis strādā pie īpaša 2450 Mega Hertz frekvences. Saskaņā ar starptautiskajiem nolīgumiem visu ražotāju krāsnīm vajadzētu darboties tik bieži, lai netraucētu radara stacijām. Jebkuras plīts pamats ir magnetrons, tā spriegums ir aptuveni 4 tūkstoši voltu. Tīkla spriegums ir mazs, tāpēc ir nepieciešams palielinājums, ko izraisa īpašu transformatoru izmantošana. Magnetronam, kura jauda ir 850 vati, obligāti ir radiators un ventilators, kas, ieslēdzot ierīci, pūš.
Radiācijas no magnetrona ieiet kameras kamerāpar īpašu viļņvidu. Īpašs dizains pie durvīm, jo tajā ir īpašs stikls, kas ietver gan plastmasas, gan metāla acis. Tas atspoguļo mikroviļņu krāsni un neļauj tiem izkļūt no kameras. Daudzi to atrašanās vieta, ir liels skaits krāšņu,visiem ir tāds pats dizains. Atšķirības var atrast tikai mazās lietās. Siltuma pārtika notiek ļoti interesanti. Radiācija vada cukura, ūdens un tauku molekulas. Un kustība ir enerģijas sadale, turklāt miljardiem molekulu saskaras viens otram, ko papildina arī siltuma izdalīšana. Līdz ar to pārtika sasilst, un viļņi tikai veicina to.
