Makaroni. Kaloriju vērtība

Daudzus gadus ir bijušas nopietnas cīņaspasaules uztura speciālisti, lai redzētu, cik veselīga pārtika ir makaroni. Daži apgalvo, ka makaroni ir vitamīnu E, B, PP avots. Arī tajos ir daudz šķiedrvielu (ja produkts ir izgatavots no pilngraudu miltiem), ogļhidrāti. Lielākā daļa ir sliecas domāt, ka makaroni ir nekas noderīga tiem pārāk daudz "tukšas" kalorijas, un produkta sastāvs veicina aptaukošanos. Tomēr ēdiet šo ēdienu un modeļus un sportisti. Mēģināsim noskaidrot, cik kaitīgi vai noderīgi ir makaroni. Studiju procesā noskaidro arī produkta kaloriju saturu.

Uzziniet, cik daudz kaloriju ir makaronu izstrādājumos.skatiens uz iepakojuma. Parasti uz tā tiek rakstīts sastāvs, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu daudzums produktā, kā arī tā enerģētiskā vērtība. Šos datus nevar uzskatīt par pamatu, jo šeit kaloriju saturs produktā ir norādīts sausā formā. Termiskās apstrādes laikā šis skaitlis tiek samazināts par aptuveni pusi. Ir arī vērts zināt, ka makaronu kaloriju saturs ir atšķirīgs un atkarīgs no tā, kāda veida miltu tie izgatavoti. Cietās šķirās enerģētiskā vērtība ir daudz mazāka.

Ja mēs runājam par sastāvu, ir vērts pieminētFakts, ka makaronā ir daudz ogļhidrātu un cietes. To skaits produktā ir atkarīgs no glikēmiskā indeksa. Tas var būt gan vidējs, gan augsts. Dažreiz olu baltums tiek pievienots produktam, lai samazinātu šo skaitli. Atkarībā no miltu veida olbaltumvielu saturs var mainīties, bet tas nedrīkst pārsniegt 20 procentus. Tā kā olbaltumviela ir augu valsts, zemāka, tai ir ļoti maz lizīna un ērkšķu, kas ir nepieciešams mūsu ķermenim. Ja mēs runājam par taukiem, tad parasti tas nav pietiekami, izņemot ķīniešu nūdeles, kurā ir aptuveni 15% tauku. Nūdeles ar kulinārijas taukiem nav tā vērts.

Kāda ir makaronu priekšrocība citu ēdienu priekšā? Papildus tam, ka šis produkts ir salīdzinoši lēts, to ir viegli pagatavot. Spēja ātri piesātināt ķermeni, kopā ar daudziem produktiem arī runā par produktu. Turklāt no makaroniem nav atkritumu, tos var pasniegt kā gaļas, desu utt. Piedevas un kā neatkarīgu ēdienu.

Ievērojot pros, jūs nevarat aizmirst par mīnāmprodukts. Piemēram, ar nepareizu ēdienu gatavošanu, makaroni zaudē daudzas tās derīgās īpašības, kuras jau ir mazas. Ja jūs viņiem pievienosiet dzīvnieku taukus, kaloriju makaroni būs ārkārtīgi augsti, un tas neradīs labumu ķermenim. Pārgatavota ēdiena augsts glikēmiskais indekss var izraisīt insulīna maksimumu.

Makaronu diēta

Ikviens dzirdēja nozvejas frāzi Sophia Loren toviņas figūra ir saistīta ar makaronu izstrādājumiem. Bet kā saglabāt šo diētu Holivudas dīva, nekaitējot savam ķermenim? Saskaņā ar noteikumiem par laiku, kas nepieciešams, lai atmest gaļu, dažādas mērces, desas, kūpinājumi un marinēti gurķi, cukuru un tā tālāk. Aizstāt šos produktus ir atļauts zvejot, jūras veltes, olīveļļu, dārzeņiem, augļiem un graudaugiem. Uztura ilgums ir no 1 līdz 2 mēnešiem. No plus pusē, ir tas, ka jums nav justies badu, stiprina imunitāti, zaudēt svaru. Bet neuzstājiet uz makaronu. Kaloriju saturs no tiem, lai arī zems, bet, ēšana, zaudēt svaru nedarbosies.

Ēdienu gatavošana

Rezultātā ir pārsniegtas visas jūsu cerības,ir vērts pareizi pagatavot spageti. 1 litram ūdens, 100 gramus makaronu. Verdošajam šķidrumam jātur ne vairāk kā 5 minūtes. Pat ja šķiet, ka tie nav gatavoti, tas ir labi. Ar šo mazāk ogļhidrāti uzsūcas un stimulē zarnu. Tu esi pilns, bet tev nav svara. Tādējādi vārīti makaronu kaloriju saturs ir 150 kcal.