Kā sagatavot salātus "Ludmila"?

Iespējams, ka visi no bērnības atceras vienkāršu, bet ļotigaršīgs salāti "Ludmila". Šis ēdiens ir sagatavots ļoti viegli un var palīdzēt, ja mājās ir negaidīti viesi. Pašlaik ir vairākas salātu variācijas.

Salāti "Ludmila": recepte ar vārītu desu

Lai pagatavotu vienu porciju no šīs ēdiena, jums būs nepieciešams:

1. Sīpoli - 1 galva.
2. Galda etiķis 9% - 2 ēdamkarotes.
3. Vistas olas - 2 gab.
4. Vārīta kefīte - 200 grami.
5. Sāls, melnie pipari un cukurs - pēc garšas.
6. Majonēze degvielas uzpildei.

Gatavošanas process

Parasti ir salāti "Ludmila"slāņi. Tādēļ produkti ir jāsagatavo iepriekš. Lai sāktu, notīrītu galvu sīpolu, sasmalcinātu, un pēc tam ievietot atsevišķā traukā. Jāpapildina pipari, sāls, cukurs un etiķis. Sīpoli ir jāuztur uz brīdi.

Vārītas desas rūpīgi jāsamazinasloksnes. Vistas olas būtu jāuzkarsē grūti, jātīra un jāsaliek kubiņos. Gatavotus sīpolus obligāti jāizgriež. Kad produkti ir gatavoti, varat sākt veidot ēdienu. Lai to paveiktu, jums jāpieliek sastāvdaļas dziļā traukā, katram slānim ielejot ar majonēzi šādā secībā:

1. Sīpoli.
2. Vārīta desa.
3. Vārītas olas.

Tas ir viss. "Ludmila" salāti ir gatavi. No augšas to var pārkaisa ar sarīvētu dzeltenumu.

Recepte ar šampinjoniem un vistas gaļu

Rakstā attēlots salāti "Ludmila", kuru var uzrādīt sēņu un mājputnu gaļai. Tam būs nepieciešams:

1. Vistas krūtiņa - 0,5 kg.
2. Šampanieši - 0,5 kg.
3. Sīpoli - vairākas galvas.
4. Valriekstu rieksti - 100 grami.
5. Majonēze - 80 grami.
6. Sāls un pipari - pēc garšas.
7. Pētersīļi un salātu lapas.

Sagatavošanas posmi

Lai izveidotu salātu "Ludmila", jums ir nepieciešamsVāriet vistas krūtiņu. Sīpolus vajadzētu nomazgāt un sagriezt kubiņos. Šampinjonus arī vajag sasmalcināt. Uz uguns, jūs uzsildīsiet trauku un cep sēnes un sīpolus augu eļļā.

Rieksti jātīra un pēc tam sasmalcina. Vislabāk to darīt ar blenderi. Visus komponentus ievieto dziļā traukā, sāli, piparus, pēc tam sajauciet ar majonēzi, samaisiet. Ja vēlaties, trauku var dekorēt ar salātu lapām un sasmalcinātu pētersīļu.

Salāti "Ludmila" ar spinātiem

Šis ēdiens ir sagatavots ātri un izrādās ļoti garšīgs. Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:

1. Vistas krūtiņa - 0,5 kg.
2. Svaigi spināti - 250 grami.
3. Ciedru rieksti - 50 grami.
4. Sviests - 200 grami.
5. Krējuma mārrutki.
6. Majonēze.
7. Sāls, pipari, zaļie sīpoli.

Kā salātu padarīt

Pirmkārt, sagrieziet spinātus. Uz uguns ir nepieciešams novietot trauku un tajā izkausēt sviestu. Pēc tam konteinerā jānovieto sasmalcināti spināti un priedes rieksti, sāli un piparus.

Gatavie produkti jāizmet šķīdinātājā, untad izstiept. Tas ir nepieciešams, lai stikla eļļu. Iegūtā masā pievieno mizotiem un sasmalcinātiem sīpoliem. Pēc tam salātus iepilda majonēze un mārrutki. Sastāvdaļas labi jāsajauc. Vistas krūtiņa vārīt, vēlams bez ādas. Putnu gaļu pēc ēdiena gatavošanas vajadzētu sagriezt sloksnēs un pievienot citiem produktiem. Salāti ir gatavi. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt to ar sīpolu kartupeļiem, ķiršu tomātiem un frīze.