Kā pagatavot "Manon" - dārzeņu salātus ar vistu un sieru
Kulinārijas eksperti zina daudzas salātu receptes. Tas ir auksts trauks no gaļas, sēnēm, dārzeņiem vai augļiem, garšvielām ar sviestu vai mērci. Sastāvdaļas var būt ļoti atšķirīgas, tās ir sajauktas vai novietotas uz trauku slāņiem.
Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā sagatavot "Manon" -dārzeņu salāti, kā arī tās šķirne ar vistas krūtiņu un sieru. Šis aukstais ēdiens ir sagatavots ļoti ātri un vienkārši, pat process, kurā sākas saimniece. Lielā priekšrocība ir tas, ka salātu produktiem ir nepieciešams visvienkāršākais, produkcija ir zemu budžeta, bet ļoti garšīgs un atbilstošu ēdienu.
Sastāvdaļas
Kā padarīt "Manon"? Salāti ir gatavoti no šādiem produktiem:
- Sīpols - 2 vidējas galviņas.
- Kartupeļi - vidēji divpadsmit bumbuļi.
- Marinēti gurķi - 2 gabali.
- Bietes - 1 gabals liels vai 2 gabaliņi vidēja.
- Burkāni - 1 lieli.
- Vistas gaļas olas - 3 gab.
- Ķiploki - 3 lieli ķemmiņi.
- Majonēze - 1 neliela pakete. Tās tauku saturs ir vismaz 67%.
Kā no šiem produktiem izgatavot "Manon" (salātus) lasīt tālāk.
Gatavošanas process
Pirms iegādājāties visus iepriekš minētos produktus, jums ir nepieciešamspagatavojiet vārītas olas, vāriet gatavi dārzeņi - kartupeļi, burkāni, bietes. Ķiplokus sasmalcina ar ķiploku vai ļoti smalki sasmalcina ar nazi un sajauc ar majonēzi.
Tagad ielieciet salātu slāņus šādā secībā:
- trauka apakšpusē ar augstiem sāniem, uzliek smalki sasmalcinātus sīpolus, uzlieciet to ar ķiploku mērci un majonēzi;
- tad izklājiet virtenētu kartupeļu slāni, kas sarīvē uz lielas trauka, kartupeļu virsū atkal pārklājiet ar ķiploku garšvielām;
- trešais slānis ir izgatavots no smalki sagrieztiem marinētiem gurķiem;
- ceturtais slānis ir rieksts, kas sarīvēts uz lielas rīve, sajauc ar ķiploku mērci; ja cukurbietes nav pietiekami salds, tā garšu var uzlabot ar tējkaroti cukura;
- Tas noteikts par lielu rīvētu burkānu, kas atkal smeared pikantu majonēzi;
- pēdējais slānis ir sasmalcinātas olas.
Tagad "Manons" ir gatavs! Salāti viesiem patiks ar savu gaumi. Ja vēlaties, to var dekorēt ar zaļajiem sīpoliem, dillēm vai pētersīļu zariem.
Manona salāti ar vistu un sieru
Sagatavojot šo auksto trauku klasiskajā receptē, uzņēmīgas mājsaimnieces veica dažas izmaiņas:
- pirmais slānis izgatavots no sasmalcinātas vistas krūtiņas (0,5 kg), vārīta sālītā ūdenī ar garšvielām;
- pēdējais slānis ir smalki sarīvēts cietais siers.
Šajā gadījumā "Manon" ir salāti, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti sirsnīgi.
