Gaļa ar ananāsiem. Recepte ir vienkārša, garša ir pārsteidzoša
Jums ir svinības vai vienkārši gribējapalutiniet sevi un mīļotos ar kaut ko neparastu un ļoti garšīgu? Gaļa, kas cepta ar ananāsiem, ļaus jums viegli savākt visus pie viena galda. Ticiet man, nebūs neviena vienalga, ēdiens visiem iepriecinās.
Šodien mēs iesakām pāriet no ikdienas dzīves unmēģiniet kaut ko eksotisku. Ja jūs ilgi gribējāt gatavot gaļu ar ananāsiem, recepte, kuru mēs vēlamies pateikt, jums būs interesanti.
Gaļu, kas cepta ar ananāsiem, ar svaigām augļu piedevām un piedāvājumu, var pasniegt gan svētku brīvdienās, gan svētdienas pusdienās.
Šis ēdiens ir diezgan viegli sagatavojams, un tas aizvedīs tev minimālu laiku.
Jums būs nepieciešams:
- ananāsi (apļi) - 1 can;
- sarkanā sīpola - 1 galva;
- etiķis - 1 ēd.k. karote;
- Cūkgaļas medaljoni - 4 gabali;
- olīveļļa - 4 ēdamk. karotes;
- ābolu sula - apmēram ½ tasi;
- cukurs, garšvielas, salāti un zaļumi.
Tātad, kā pagatavot gaļu ar ananāsiem?
Pine ananāsi no burka uz kafiju arsīrupu, pievienojiet ābolu sulu un cukuru pēc garšas. Ielieciet kastroli uz plīts un uzkarsējiet saturu līdz 10 minūtēm zemā siltumā. Tiklīdz jūs izslēdzat uguni, pievienojiet garšvielas ananāsiem, lai tās varētu atdot savu smaržu, taču tām nav laika sabrukt zemu temperatūru ietekmē. Ļauj maisījumam atdzist.
Kamēr gaļa tiek cepta, salātu lapas mazgā un mazgānosusiniet to. Nosusiniet tos mazos gabaliņos. Cepiet zaļumus un sīpolus, cik vien iespējams. Viss tas nosūtiet salātu traukā. Ielej zaļumus ar olīveļļu un etiķi, pievieno sāli un piparus un nedaudz sajauc.
Vislabāk ir izmantot svaigu gaļu. Bet, ja jums ir jālieto sasaldēti, mazgājiet to zem auksta ūdens plūsmas un labi notīriet ar papīra dvieli. Cepamajai pannai vajadzētu būt labi sasildītai, un eļļai jābūt pietiekamai. Tad cūkgaļa ir cepta un iegūst kraukšķīgu garoza. Izklājiet cūkgaļu, lai pasniegtu plates, skaisti dekorējiet ar ananāsiem un salātiem. Jūsu vakariņas ir gatavas, bauda apetīti!
Papildus cūkgaļai vienmēr varat pagatavot jebkuru citu gaļu ar ananāsiem. Turpmāk sniegta cita gardas ēdiena recepte, bet jau ar liellopu gaļu.
Nepieciešamie produkti:
- liellopa fileja - apmēram 700 grami;
- Konservēti ananāsi - 1 can;
- Bulgāru pipari - 2 gabali;
- olīveļļa - apmēram 5 ēd.k. karotes;
- citronu - 1 gab .;
- milti - 1 tējkarote;
- buljons vai ūdens - 1/3 tase;
- sāls, pipari, cukurs, zaļumi.
Lūk, kas jums jādara, lai pagatavotu gaļu ar ananāsiem, kuru recepte ir ļoti vienkārša:
Iegrieziet liellopu gaļu plānos 1-1,5 biezās kārtāscm, kas jums ļoti labi jāatgriežas. Pipari un sāli gabaliņus no abām pusēm. Apkaisīt ar citronu sulu un apkaisa ar cukuru un ļaut nedaudz marinēt.
Uzkarsē pannu pār lielu siltumu un viegli iemērc pāris ēdamkarotes olīveļļas. Cepiet liellopu gaļas gabalus abās pusēs, līdz veidojas skaista, zeltaina garoza.
Ielieciet gaļu uz šķīvja. Smalki sagrieztu sīpolu un papriku vienā un tajā pašā cepamajā pannā. Tad pievienojiet karsto miltu, ūdeni vai buljonu un atlikušo citronu sulu. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz krēmus, tāpēc jūs padarīsiet mērci daudz izsmalcinātu.
Paņemiet dziļu formu un ielieciet to vispirmsgaļas slānis, un tad ananāsu slānis. Ielejiet to visu ar mērci, pievienojiet garšvielas un garšaugus. Tagad nosūtiet veidlapu uz krāsni tikai 30 minūtes, saglabājot temperatūru 180 grādos.
Šodien mēs teicām, kā gatavot gaļu arananāsi, lai jūs varētu doties uz virtuvi un lasīt brīnumus. Parastā gaļa apvienojumā ar eksotiskiem augļiem patiks jūs, pateicoties aromātam un neaizmirstamam garšai. Ja parādīsi mazliet iztēli, gaļa ar ananāsiem, kuras receptes mēs minējām iepriekš, būs pamats brīnišķīgām svētkiem un ikdienas vakariņām.
