Sīkdatnes ar prognozēm. Recepte iesācējiem.
Katru reizi, gatavojoties svētkiem vaijubilejas, papildus tam, kas uz galda un ko valkāt, ir vēl viena problēma: izklaidēt viesus. Bet kā cept cepumus ar prognozēm. Sagatavojiet mīklu, uzrakstiet mazās lapas ar rakstiskām vēlmēm un iesniedziet galdam. Jums būs nepieciešama miltu, olu, cukura, sviesta, sāls, vaniļas un mazliet veiklības. Oriģināls un vienkāršs sīkfails ar prognozēm, kuru recepte var apgūt pat iesācējs. Šī tradīcija nonāca pie mums no Ķīnas, kur tā tiek cepta par Jauno gadu. Kā pagatavot cookies ar prognozēm - jā, tas ir ļoti vienkārši!
Pirmais posms. Mēs gatavojam cepumu mīklu.
Produkti:
- Milti - 150 grami, ja nav skalu, tas ir apmēram 10 ēdamkarotes. karotes ar nelielu slaidu
- Olu - 2 olbaltumvielas, kas piešķir testa lieliskumu
- Cukura pulveris vai vienkāršs cukurs - 100 grami
- Sviests - 50 grami
- Vaniļa - 1 iepakojums (10 grami).
Jums arī vajadzēs papīru cepšanai vai neslīpīgu formu, mazliet izveicību. Laiks, par kādu tiek slēgta sīkdatne ar prognozēm, kuras recepte ir šeit, ir tikai 20 minūtes.
Sagatavošana:
Piestipriniet olbaltumvielas ar biezu putu, pakāpeniski pievienojotcukurs vai pulverveida cukurs. Nelielā bļodā vai dziļā plāksnē miltus izlej ar slaidu un centrifūgā nomierināt. Pamazām ielejiet putotus proteīnus, protams, sajaucot iegūto mīklu ar dakšiņu vai halo, ja nav blendera. Mikroviļņu krāsnī izkausē pievieno sviestu, bet vispirms to atdzesē, pretējā gadījumā mīklu sagriež. Mēs ielej vaniļas, kas pievienos garšu un oriģinālo garšu. Mēs mīcām mīklu līdz viendabīgai masai. Pēc ledusskapī ievietošanas apmēram 20-30 minūtes.
Mazs kulinārijas triks: pievienojiet biešu sāli vai jebkuru pārtikas krāsvielu un cepumus mīklai citā krāsā. Protams, tas prasa mazliet ilgāku laiku, bet viesi pārsteigs un apbrīnojamās sejas būs vislabākā atlīdzība.
Otrais posms
Uzpildes sagatavošana, kas tiks ieguldītacepumi ar prognozēm. Laimes recepte visiem ir vienlaikus vienkārša un sarežģīta. Veselība, finansiālā labklājība un mīlestība. Šeit ir trīs vaļi, kuros cilvēka laime stāvēja uz vecumu. Ja puse ir tematiska un konkrēta apļa cilvēki apmeklēs to, vislabāk ir uzrakstīt kaut ko aizsegu.
Piemēram: drīzumā tev būs laime mīlestībā vai būt pacietīgam un iet uz savu mērķi. Daudziem šādām vēlmēm būs tikai izklaide, bet zemapziņā visi centīsies sasniegt savu mērķi. No papīra sagrieziet sloksni apmēram 2 cm platas un 10 cm garas un katrai raksta vēlmēm un prognozēm. Jūs varat rakstīt numurus un spēlēt īpašu loteriju. Mēs salocīt lapas un turpinām veikt testu.
Trešā stadija
Mēs cepam cepumus ar prognozēm. Recepte, uz kuras tā tiek izgatavota, ir ļoti vienkārša un vienkārša. Mēs atdzesējamās mīklu ielej ar rullīti uz galda vai plātnes, kas izkaisīta ar miltiem. Ja vajadzētu uzklāt apmēram 1 cm biezu slāni, ņem parasto stiklu vai kausu ar diametru aptuveni 10 cm un nospiediet to iegūtajā slānī. Apstrādātus apļus apkaisa ar miltiem, un mēs iesakām centrā ar rolled up brošūru ar prognozēm. Mēs pasargājam mīklas malas pa vidu, izveidojot sava veida aploksni.
Pēc visu sīkfailu noņemšanas ielieciet tos uz cepešpannas,Eļļots vai cepts ar īpašu cepampapīru. Mēs ieliekam to krāsnī, uzkarsē līdz 160 ° C. Pēc dažām minūtēm, kad sīkdatne ir ieguvusi zeltainu krāsu, to var izvilkt no krāsns. Cepšanas loksne ir labāk noņemt pēc tam, kad tā ir atdzisusi, nevis pārtraukt. Novietojiet jauku trauku un pasniedziet viesus, pārkaisa ar cukura pulveri.
Starp citu, ja jums ir nepieciešams daudz labumu, jūs varat vienkārši pasūtīt sīkdatnes ar prognozēm īpašā firmā, kas gatavo un piegādā to savlaicīgi.
