Caviara ikri ar majonēzi un tomātu pastas ziemai

Vai jums patīk padarīt šuves ziemai? Vai jūs vēlaties kaut ko jaunu, oriģinālu un, pats galvenais, garšīgu? Tad jums ir neticami laimīgs. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot ikrus ar ziemā majonēzi un tomātu pastas. Nav nekas sarežģīts. Galvenais ir uzkrāt nepieciešamās sastāvdaļas un piešķirt nedaudz laika ēdiena gatavošanai. Garšīgas uzkodas tiek pasniegtas.

Ēdiena gatavošana kopā!

Tātad, ikri ar majonēzi un tomātu pastas. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami šādi dārzeņi:

1. 3 kilogrami kabaču.
2. Viens ar pusi kilogramu burkānu.
3. Sīpolu mārciņa.

Sagatavojiet arī:

1. Sāls.
2. Pipari ar zirnīšiem.
3. Bite.
4. Cukurs.
5. Tomātu pastas
6. Majonēze.
7. Garšvielas.

Procesa smalkums

Sāciet gatavot ar tumšzaļajiem kabačiem, kā arī sagriežot tos vidēja izmēra gabaliņos. Āda nav nepieciešama, lai noņemtu.

Tālāk mēs tīrām sīpolus un sagriež tos mazos gabaliņos. Mani burkāni, mēs to notīra un sagriež. Vislabāk, ja tie ir mazi kausi. Mēs ēdam dārzeņus caur gaļas mašīnām.

Mēs uzņemam plašu pannu un ielieciet to.dārzeņu masas. Mēs rūpīgi sajaucam tos savā starpā. Pēc tam apkaisa ar sāli, cukuru un atkal sajauc. Apmēram pusstundu novietojiet kafiju, lai dārzeņus varētu sula, un pēc tam ievietojiet vidēja lieluma uguns. Maisot, masu uzlej līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam samaziniet siltumu un dārzeņus uzkarsējiet 2 stundas. Neaizmirsti laiku pa laikam maisīt.

Pēc šī laika pievienojiet tomātu pastas, majonēzi, papriku, garšvielas, etiķi, sajauciet ar apakšā un pagatavojiet aptuveni pusstundu.

Šajā laikā jums ir nepieciešams sterilizēt bankas, untad izklāj tos ikri. Rulliet bankas. Pēc atdzesēšanas uzglabājiet sagatavi vēsā vietā. Tas būs lielisks apetīnu garnīrs jebkurā ēdienā. Turklāt, lūdzu, saviem viesiem. Brīnišķīga apmešanās!

Tagad jūs zināt, kā ir pagatavots ikrimajonēze un tomātu pastas un burkāni. Mēs vēršam pie jūsu uzmanību vēl vienu interesantu recepti, kas jums neatstās vienaldzīgu. Tātad, ikri ar majonēzi un tomātu pastas un ķiploku. Mēs sākam gatavot.

Caviara ikri ar majonēzi un tomātu pastas ziemai

Jums vajadzētu būt šādiem produktiem pie jums:

1. Cukini (jebkura veida) - 3 kilogrami.
2. Mārciņu mārciņa.
3. Tikpat daudz sīpolu.
4. 2-3 ķiploku galvas.
5. Tomātu pastas
6. Lauru lapiņas.
7. Sāls.
8. Putas pipari.
9. Cukurs.
10. Augu eļļa.

Šim preparātam ir divas gatavošanas iespējas. Apskatīsim abus.

Pirmais variants

Rūpīgi nomazgājiet visus dārzeņus, noņemiet tosmizu, sagriež gabaliņos, lai nākotnē tos varētu viegli sagriezt gaļas mašīnā. Iegūto masu ieliek kastroī, pievieno tomātu pastas un, protams, majonēzi. Visu sastāvdaļu maisa ļoti rūpīgi. Ielieciet pannu uz plīts, ieslēdziet vidējo siltumu un uzvāra aptuveni stundu, dažreiz maisot. Pēc tam pievieno pārējās sastāvdaļas: ķiploki, sāls, cukurs, pipari, augu eļļas, lauru lapu. Viss sajauc labi, samaziniet siltumu un uzvāra aptuveni stundu. Pēc tam ielej iegūto masu iepriekš sterilizētajās kannās. Caviāru ikri ar majonēzi un tomātu pastas, kā arī ķiploku ir gatavi. Jūs varat atstāt to ziemai, vai arī jūs varat tūlīt izturēties pret viesiem vai viesiem. Viņu sajūsmināšana par jūsu kulinārijas talantiem ir garantēta.

Otrais variants

Tagad parunāsim par otro metodi. Jums būs vajadzīgas tādas pašas sastāvdaļas. Dārzeņu mazgāšana, miza, smalki sagriezta, un pēc tam nedaudz cepta pannā ar tomātu pastas. Un tikai pēc tam mēs cauri gaļas mašīnā. Tad mēs darām visu, kā iepriekšējā recepti. Ir jāsaka, ka grauzdēšanas dārzeņi padarīs ikri vēl patīkamu. Tāpēc neaizmirstiet šo soli.

Caviara ikri ar majonēzi un tomātu pastas ziemai: recepte ar seleriju

Vai jūs zināt, ka jūs varat pagatavot kaviāru ar seleriju? Starp citu, tas ir ļoti interesants variants, kuru vienkārši nevar ignorēt.

Tātad, sagatavojiet:

1. Vairākas cukini.
2. Burkānu pāris.
3. Selerijas saknes - 1 gab.
4. Pētersīļi.
5. Dilles.
6. Sāls.
7. Sinepes
8. Augu eļļa.

Kā pagatavot?

Dārzeņu mazgāšana, mēs tīrām, mēs sagriezti šķēlēs. Mēs uzņemam pannu, ielieciet tajā augu eļļu, ielieciet sagrieztus cukīnus, burkānus, selerijas. Cepiet uz pusītes.

Mums vajag vēl vienu cepšanas pannu, dziļāku. Mēs pārietam dārzeņus tajā, pievienojam ūdeni, kā arī sāli un sinepes. Cepiet ar mazu siltumu, līdz ūdens vārās.

Kamēr ēdiens ir ēdiens, mans pētersīļi un dillessmalki sagriezti. Zaļo ir jāapķenē ar uzkodām tieši pirms pašas barības. Garantēta brīnišķīga garša. Ir vērts atzīmēt, ka šī vārīšanas iespēja ir piemērotāka, ja jūs gatavojaties kalpot ēdienreizi tūlīt pēc vārīšanas, un nevis iekļūt burkā.

Multivarikā arī varat!

Vai esat laimīgais īpašnieks multivark? Bez šīs ierīces jūs nevarat gatavot? Brīnišķīgi! Tad tagad mēs tev pastāstīsim, kā ikri tiek pagatavoti ar majonēzi un tomātu pastas daudzfunkciju. Vienkārši sakiet, ka tas ir daudz vieglāk un vieglāk nekā uz plīts.

Mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. Kabači - 3 kilogrami.
2. Sīpoli ir puse kilogramu.
3. Ķiploki - daži lieli ķemmiņi.
4. Tomātu pastas
5. Majonēze.
6. Etiķis
7. Sāls.
8. Cukurs.

Pirmā lieta, kas jādara, ir cukini. Mēs tos mazgājam, mizu tos, sagriež tos vidēja izmēra gabaliņos. Mēs arī tīrām sīpolus un sagriež tos gabalos. Mēs atbrīvojamies no ķiploku sēnalas. To arī nevar sagriezt. Dārzeņi tiek izvadīti pa gaļas mašīnām, pēc tam mēs to pārnest uz daudzfaktoru bļodu. Ielejiet apmēram 2 ēdamkarotes sāls, izejiet ar saulespuķu eļļu. Mēs to rūpīgi sajaucam.

Tagad jūs varat aizvērt daudzfunkciju vāku, izvēlieties režīmu "Quenching" (2 stundas). Multivarkeriem spiediena katls aizņems mazāk nekā 60 minūtes.

Kad noteiktais laiks iet, karikatūrapaziņos par šīs gatavošanas fāzes beigām ar signālu. Atveriet ierīces vāciņu, kas dārzeņu maisījumu, pievieno majonēzi, tomātu pastu un cukuru. Viegli un rūpīgi sajauc ar lāpstiņu.

Tad jums atkal jāiestata laiks (30 minūtes) unaizveriet daudzfunkciju vāku. Pēc pusstundas atveriet to, pievienojiet etiķi (1 tējkarote). Neaizmirsti sajaukt. Atstājiet trauku režīmā "Apgaismots" apmēram 10 minūtes. Pēc tam jūs varat to ievietot sterilizētajās kannās vai pašlaik baudīt pikantu garšu. Jūsu izvēle ir tava!

Ar ko failu?

Mēs kopīgojām ar jums dažādas receptes, piemēram,pagatavots ikri ar majonēzi un tomātu pastas. Tagad daži vārdi par to, ko to var pasniegt pie galda. Tas ir brīnišķīgs ēdiens uz kartupeļu, vīģu vai putru biezeni. Tas tiek pasniegts arī gaļas ēdieniem, piemēram, kotletēm vai ceptu desu. Pastāv arī vēl viena iespēja, ja šajā brīdī, izņemot kaviāra ikrus, nekas neietilpst ledusskapī - jūs varat to izplatīt uz maizes. Nevilcinieties, tev un tavai ģimenei tas patīk!

Brīnišķīga apmešanās! Ļaujiet gatavošanai ziemai izrādīties garšīgi un, lūdzu, savu ģimeni!