Confiture ir tumšsarkanais. Vienkāršas un smaržīgas labības recepte

Gardas ogu avenes priecē mūs ar smaržvielāmgandrīz visu vasaru. Bet es vēl gribu turēt to arī ziemai, lai aukstā sezonā es varētu baudīt preparātus, kas gatavoti no šīs delikateses. Ikviens zina aveņu lietderīgās īpašības, tādēļ jums ir jāsaglabā tie cik vien iespējams. No oglām jūs varat pagatavot tradicionālos džemus, želejas, džemus, pastilles un daudzas citas delikateses. Sarkanvīna konfekts, kura recepte ir ierosināts šajā rakstā, būs cienīgs vieta šajā sarakstā.

Vienkārša un garšīga

Kas ir confiture? Tā ir salda un ļoti bieza augļu masa, kas atgādina ievārījumu. Mēs piedāvājam sagatavot dzelteno konfektu ar želatīnu. Recepte ir vienkārša un izdevīga. Ņem 1,5 kilogramus cukura, kilogramu aveni, divus lielus karotes želatīna, 1,5 collu ūdens glāzes, nedaudz karotes citronskābes. Aveņu rūpīgi jānomazgā, jo tā ir ļoti delikāta oga un ievietota piemērotā traukā. Tad mēs to piepilda ar cukuru un ielej ūdeni. Ievietojiet trauku uz plīts un gatavojiet apmēram 15 minūtes.

Uguns ir mērens. Tad palieliniet plākšņu biezumu un pagatavojiet confit līdz vajadzīgajai konsistencei. Visbeidzot, mēs ievietojam citronskābi un želatīnu, kas atšķaidīts saskaņā ar instrukcijām. Mēs iespiedīsim gatavo banku sarkano piparu konfektu, kura recepte jūs noteikti gribat, un aizveriet to. Mēs uzglabājam saldu ēdienu vēsā vietā. Šī ir vienkārša recepte aveņu konfektēm, kam nav vajadzīgs daudz laika un daudz sastāvdaļu.

Delicious deserts

Sagatavot konfektu saskaņā ar šādu receptinepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas. Izrādās, ka delikāts ārstēt tikai no dabīgiem produktiem. Tas aizņems kilogramu nogatavojušās ogas, kilogramu cukura un vienu citronu. Citronu miziņa ir trīs uz trauka, un no celulozes izspiežam sulu. Aveņu mazgā un ievieto īpašā traukā. Tad ielej to ar citronu sulu un apkaisa ar miziņu.

Visus rūpīgi sajauc un ielieciet ugunī. Uzkarsē, pastāvīgi maisot, un ielej zeltaino cukuru. Gatavojieties apmēram minūtē, atcerieties, lai maisītu, lai nenokļūtu tumšs konfekts. Receptūrai nav daudz laika ēdiena gatavošanai, bet ir nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt procesu. Mēs izklājam konfekātus kārbās un aizverim. Pēc atdzesēšanas mēs ievietojam vēsākā vietā.

Konfektē bez želatīna

Biezs, garšīgs sarkanais konfekts, receptekas novērtēs katru saimnieci, jūs varat sagatavot arī bez želatīna. Lai to izdarītu, ņem divus kilogramus saldu ogu, trīs kilogramus cukura un litru ūdens. Mēs ievietojam avenes traukā un mīcīt to labi. Tad ielieciet to ar karstu ūdeni. Mēs ieliekam trauku ugunī un gatavo confit apmēram 20 minūtes.

Pēc tam pakāpeniski pievienojiet cukuru un uzmanīgimaisot. Mēs atstājim ārstēšanu uz uguns apmēram 15 minūtes, nepārtraukti maisot. Mēs izklājam konfekātus sagatavotajās kannās un aizverim ar vāku palīdzību. Pēc pilnīgas dzesēšanas tā jāpārvieto uz dzesētāja vietu.

Aveņu konfekte ar apelsīnu

Neparasta kombinācija dod desertu pārsteidzošugarša. Ēdiena gatavošanas laikā būs nepieciešams, lai novērstu visus kaulus, kas padarīs ārstēt īpaši piedāvājums. Ņemt kg vai 600 ml aveņu sulas ogas, half kg cukura, viens vidējs oranžs puse nelielu karoti no citronskābes un 10 gramiem pektīns. Ja jums ir svaigas ogas, daži no tiem ir nepieciešams, lai sagatavotu sulu. Lai to izdarītu, mēs parādīsim avenes liek katliņā un nodot uz šķīvja. Uguns veicot minimumu. Pēc 20 minūtēm, ogu sulas sāks augšu, un seethe. Šajā laikā, jūs varat sagatavot bankām.

Pēc tam mēs atdzesē avenes un filtrē. Sula tiek sajaukta ar cukuru. Apelsīnu mazgā un trīs mizu uz smalka rīve. No celulozes izspiežam sulu. Šīs divas sastāvdaļas ievieto aveņu sula un pievieno citronskābi. Mēs ieliekam konteineru uz uguns un gatavojam gatavot apmēram 10 minūtes. Atsevišķi izaudzēt pektīnu ar nelielu summu atdzesētu sulu, un pievienot to sīrupu. Mēs gatavojam tumšzaļo želeju, kuras receptes var saukt oriģinālu, apmēram 5 minūtes. Tad mēs to ielej kārbās un aizver.

Avenes un zemenes

Vēl viena laba kombinācija ir avenes unzemenes. Šīs divas smaržīgās ogas var radīt brīnumu. Deserts kļūst neparasti garšīgs. Ņem trīs kilogramus avenes, 500 gramus zemeņu un 2,5 kilogramus želejveida cukura. Avenes tiek kārtotas un sasmalcinātas jebkurā veidā. Pēc tam ielieciet to katliņā un vāriet apmēram 10 minūtes pēc vārīšanas zemā siltumā. Tad pievieno želejveida cukuru, samaisiet un pagatavojiet, līdz tas vārās. Pēc tam ielieciet zemeņu ogas un samaisiet.

Mēs dodam jam un vāriet apmēram 3 minūtes. Turklāt mēs to izklājam burkās un aizverim ar vākiem. Uzglabāšanas traukiem jābūt pasterizētiem. Izrādās, ka garšīgs konfekts ir dzeltenais. Receptes var papildināt ar citronu sulu, taču šīs garšas īpašības ir pietiekamas.

Gourmet Recipe

Šis ēdiens ir domāts patiesajiem gardēžiem, kuri zinajēga pārtikā. Lai pagatavotu ēdienu, jums vajag 1,3 kilogramus avenes, 150 mililitrus balto sauso vīnu un kilogramu cukura. Sagatavotas ogas, kas sasmalcinātas ar blenderī, un noslaukiet caur sietu. Kauli netiek izmesti, bet mēs tos sakaujam ar marli, padarot maisiņu. Atsevišķā traukā ielej vīnu un ielej cukuru. Mēs ļaujam šim maisījumam vārīties, lai cukurs izšķīst. Sīrupā mēs iesaiņojam maisiņu ar kauliņiem un gatavojam tos apmēram 10 minūtes. Tad noņem kaulus un izspiež. Sīrupā ielieciet ceptas avenes un pagatavojiet līdz biezai. Mēs izklājam kristāro konfitāciju, receptūru ar fotogrāfiju, kuru jūs atradīsit šajā rakstā, bankās un aizveriet to. Ziemā tas biezs, salds, smaržīgs un gardākais prieks dos jums patiesu prieku un atgādinās jums par karstu vasaru.