Salāti "Forest Glade": recepte ar šampinjoniem un sieru

Šampinjoni un siers ir diezgan interesantas kombinācijasprodukti, kas bieži atrodami dažāda veida salātos, kā arī karstie ēdieni. Šodien mēs runājam par populārāko recepti ar šīm divām sastāvdaļām, proti, "Forest Glade" salātiem. Šis ēdiens būs glābts kādam, kurš ir noguris no parastā Olivjē, siļķe zem kažoku, kā arī tiem, kuri vēlas izturēties pret garšīgiem un vissvarīgāk noderīgiem produktiem.

Kas ir "Forest Glade" salāti? Recipe ar sēnēm ļauj gatavot to jebkurā gada laikā, atšķirībā no, piemēram, tradicionālā vasaras hash. Viss, jo produktus, ko izmanto gatavošanai, var iegādāties jebkurā laikā, un to cena nav atkarīga no sezonalitātes. Šī ēdiena gatavošanai ir daudz iespēju. Tātad, kas ir iekļauts "Forest Glade" salāti? Recepte ar šampinjoniem un sieru ietver ne tikai šos divus produktus.

Galvenās sastāvdaļas

Lai sagatavotos, mums ir nepieciešams:

- sīpols - 1 galva;

- kartupeļi - 3-4 bumbuļi;

- burkāni - 2-3 gabali;

- vistas olas - 3 gabali;

- Marinēti gurķi - 3 gabali;

- vistas fileja - 200 grami;

marinēti šampinjoni - 400 grami;

- cietais siers - 200 grami (ja nepieciešams, to var aizstāt ar kausētu sieru).

Apģērbā mēs lietojam majonēzi. Apdarei - svaigas zaļumi. Solim, pipari pēc savas gaumes.

Tas tika teikts iepriekš, ka šim ēdienam ir daudz gatavošanas iespēju. Tādēļ mums vajadzētu minēt vairākas citas sugas.

"Forest Glade" salāti: recepte ar šampinjoniem un korejiešu burkāniem

Kā redzat no ēdiena nosaukuma,Tikai viena sastāvdaļa mainījusies - burkāni. Šajā gadījumā, nevis vārītas, ir nepieciešams izmantot korejiešu valodu. Šāda recepte atradīsies populāros "karstu" ēdienu faniem, kā arī tiem, kuri izvēlas Japānas, Korejas vai Ķīnas virtuves ēdienus. Korejas burkāni var iegādāties gatavi lietošanai, un jūs varat sagatavoties, vadoties pēc viņu garšas vēlmēm.

Pārējie produkti salāti nav nepieciešami, lai aizstātu. Varbūt ir nepieciešams labot tikai nepieciešamo daudzumu.

Recepte ar šampinjoniem un šķiņķi

Vēl viens gatavošanas veids ir pārsteidzošsgaršīgi ēdieni. Atkal, mēs norādām, ka ir daļa no jaunā sastāvdaļa - šķiņķis. Tas nav grūti uzminēt, nevis tiks izmantots. Protams, nomainīt vistas šķiņķi. Garšas īpašības salātu praktiski nemainīsies, bet laiks, lai sagatavotos salātus, "Meža Meadow" (recepte ar sēnēm un šķiņķi), ir nedaudz samazināts. Patiešām, šajā gadījumā nav gatavot vistas krūtiņas (vai atsevišķi no vistas bedryshek vai krūtiņu), kā arī, lai atdalītu to šķiedru.

Kurš recepte jāizvēlas - tas ir tīri individuāls un atkarīgs, pirmkārt, no garšas vēlmēm. Šajā rakstā mēs runāsim salāti "Meža glade" (recepte ar šampinjoniem un sieru).

Ir viegli redzēt, ka galvenā salātu sastāvdaļa- šampinjoni. Bez garšas īpašībām, šīm sēnēm ir daudz noderīgu īpašību, tajos ir arī daudz vitamīnu, kas noder cilvēku veselībai. Šampinjoni ir mīļākie daudzu cilvēku sēnes. Ne visi tos nopērk veikalā vai tirgū, ir tāda pilsoņu kategorija, kas patīk vākt sēnes ar savām rokām. Tad kāds tos sālē, dažus gatavo, vienu izžāvē. Mēs iesakām tos marinēt.

Marinētu sēņu recepte

Champignons izskalo, iegremdē verdošā ūdenī, pagatavo 5 minūtes.

Šajā laikā sagatavo marinādi: 1,5 ēdamkarotes. sāls + 0,5 ēd.k. cukurs + 1 + laurel daiviņu un melno piparu peas (pēc garšas) 2 + ķiploku daiviņas (saspiesta). Marināde pārlej verdošu ūdeni, pievieno 5 ēdamkarotes rafinēta eļļa un 1,5 ēdamk. 6% etiķis.

Kad sēnes ir pagatavotas, jums ir nepieciešams notecināt ūdeni un ievietot to burkā, ielej marinādi. Mēs atstājam atdzist.

Pēc 12 stundām aizveriet vāku un ievietojiet to ledusskapī. Pēc 24 stundām marinētas sēnes ir gatavas lietošanai! Viņi lieliski ietilpst salātu "Forest Glade" (recepte ar sēnēm).

Soli pa solim gatavo salātus

Sāksim gatavot šo ēdienu. Ir vērts atzīmēt, ka šo salāti var sagatavot iepriekš. Pēc viena ledusskapja atrašanas dienas tas kļūst iemērc, kas nozīmē, ka garša kļūs vēl spilgtāka.

Tātad, pirmais solis. Sagatavojiet līdz gataviem kartupeļiem vienveidīgā, nomazgātos burkānos, olas un vistas filejā. Līdz brīdim, kad tas aizņem 20 minūtes, maksimums ir pusstundu.

Step number two. Sagatavojot dārzeņus, sagriež sīpolus pusei gredzeniem, un biezumam jābūt ne vairāk kā 0,5 cm. Sīrupes mīļotājiem, kā arī noņemt sīpolu nepatīkamo rūgtumu, to var marinēt. Sīpolu marināde sastāv no ūdens un etiķa 1: 1 attiecības.

Step number three. Sagatavot dziļu šķīvi vai trauks, kura dibens gulēja pārtikas plēves. Tas ir nepieciešams skaistam un pareizam salātu piegādei.

Step number four. Sagatavojiet dārzeņus, kas jāpievieno salātiem. Kartupeļus, burkānus, olas berzē uz liela trauka. Vistas fileja ir sadalīta šķiedrās vai sagriež nelielos kubiņos. Šampinjoni atbrīvo no marinādes ar stikla aizbāzni. Marinētu gurķus sagriež plānās šķēlēs. Sieru arī sarīvē uz lielas trauka. Sieru salāti "Forest Glade" (recepte ar šampinjoniem) var izmantot gan cietu, gan kondensētu. Krējuma siers piešķir salātiem dažas maigumu, un, lai izvairītos no problēmām, berzējot, to var sasaldēt. Joprojām jātiek galā ar apstādījumiem - tas ir tikai samazināts. Sāksim izklāj slāņus.

Salātu slāņi "Meža glade"

Katrs slānis ir iegravēts ar majonēzi:

1. Champignons, ielieciet cepures uz leju - tas ir svarīgi! Apkaisīt ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

2. Mēs izklājam sarīvētu burkānu, sāli pēc garšas, ja nepieciešams, piparus.

3. Marinēti gurķi.

4. Griezta vistas fileja.

5. Rīvēts siers.

6. Kartupeļi.

7. Olas.

Neaizmirsti par majonēzi, var arī lietot majonēzes sietu.

Mūsu slāņi ir gatavi. Joprojām patīkami kalpot salātus. Lai to izdarītu, ņem plakanas plāksnes ar lielāku diametru un pārvērš to mūsu salāti. Tagad slāņi mainīja savu atrašanās vietu, un top cepures bija skaistas sēnes. Ready visvairāk garšīgi un neparasts salāti "Meža Meadow" (recepte ar sēnēm). Foto Gatavā ēdiena, kas galu galā!