Kā pagatavot griķu garšvielām ar dārzeņiem?

Kā pagatavot griķu? Šis jautājums ir īpaši svarīgs, ja jūs vēlaties gatavot vienkāršu un veselīgu maltīti, pēc dzeršanas, kas manā kuņģī nebūs justies smags. Ir vērts atzīmēt, ka recepte šī trauka nenozīmē nekādas sarežģītas darbības, saistībā ar kuru tā var veikt absolūti garšīgi katru mājsaimniece.

Kā pagatavot griķu: pagatavojamo dārzeņu recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• lieli svaigi burkāni - 1 gab.
• griķu putraimi - 2 tases;
• sāls - ½ karotes;
• Spuldze liela - 1 gab.
• plūmes bez bedrēm - 70 g;
• sviests - 85 g;
• Pipari, garšvielas un svaigi garšaugi - pēc garšas.

Kukuru pārstrādes process

Pirms pagatavošanas griķu kastē,jātīra no gruvešiem un vispirms jāmazgā ļoti karsti, un tad vēsā ūdenī. Vai tas nav ieteicams regulārā bļodā, bet šķidrumā. Tātad visi putekļi un netīrumi, kas apmetušies uz krupa, tiks izskaloti izlietnē. Pēc tam griķu ievieto vidēja izmēra kūkā, ielej ar parastu krāna ūdeni vai tējkannu un sāli. Kad šķidrums vārās, uguns ir jāsamazina līdz minimumam, un nākotnes garnīrs ir cieši noslēgts ar vāku.

Lai saprastu, cik daudz jums ir nepieciešams pagatavotgriķu, jums vienkārši jāskatās, cik ātri tas uzbriest un cik ātri ūdens iztvaiko. Vidēji šāda krupa kļūst mīksta un piemērota lietošanai pēc 18-24 minūtēm, kamēr tas ir palicis uguns. Ir arī vērts atzīmēt, ka griķu garnējuma gatavošanas laiks ir atkarīgs no tā, kāda veida konsistence ir ēdiens, kuru vēlaties iegūt. Ja tas ir trausts un sauss, laiks var būt 15-18 minūtes, bet ūdeni ielej nedaudz (0,7-1 centimetrus virs krupa). Ja jūs vēlaties padarīt sirsnīgu konsistenci, labāk gatavot griķu vismaz 22-24 minūtes (šķidrumam vajadzētu aptvert kroku 1-2 centimetrus).

Kā pagatavot griķu garšīgai un apmierinošai garnēšanai? Šis jautājums interesē ikvienu, kurš nolēma pagatavot šādus vakariņas. Galu galā tikai vārīts krupis izrādās svaigs un ne ļoti pievilcīgs. Lai to mainītu, mēs piedāvājam padarīt viņai aromātisku mērci.

Garšvielu dārzeņu sagatavošana

Pirms pagatavošanas griķu pagatavošanai,mēs iesakām apcept viņas sīpolus un lielos burkānus. Iesniegtie produkti jāmazgā, jāmazgā, sasmalcina vai sarīvē. Pēc tam, jums ir nepieciešams uzņemt pannu, ielieciet to uz uguns, silda to, ielieciet to tur 85 gr. sviestu un pēc tam tūlīt apkaisa sīpolus un burkānus. Vēlams, lai sastāvdaļas izdalītos ar zemu karstumu, un, kad tās pārklāj ar garoza, tām jābūt garšvielām, pipariem, pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus zaļumus un iepriekš apstrādātas žāvētas plūmes. Visus komponentus sajauciet ar vārītu griķu, pēc tam sadaliet uz plāksnēm.

Pareiza barība pie galda

Griķu garnīrs jādod pie galda 2007Karsta forma kopā ar gulašu un mērci. Ir vērts pieminēt, ka šādu putru var lietot bez gaļas (piemēram, ar desu, desu, sēnēm, mājputniem vai tamlīdzīgi). Arī šīm vakariņām ir vēlams uzrādīt tomātu mērci un kviešu maizi.