Kā uzglabāt ābolus ziemai: noderīgi padomi

Āboli ir ne tikai garšīgi augļi, bet arī lieliskiliela vitamīnu un mikroelementu daudzuma avots, kas ir vajadzīgs mūsu ķermenim. Tie ir īpaši nepieciešami ziemā un agrā pavasarī, kad imūnsistēma ir vājināta, un cilvēks ir uzņēmīgs pret visa veida slimībām. Un ābolu izskats - rupjš, smaržīgs - uzmundrina aci, bauda garšu un uzmundrina.

Iepirkuma pamatnoteikumi

"Kā uzglabāt ābolus ziemai?""- jautājums jautā pats katrs īpašnieks aramzeme, kas vēlas saglabāt ražu iegūst no augļu kokiem, viņš nebija gājuši, un salds, garšīgs augļus patīkami ar jums līdz maija mēneša, ir nepieciešams ievērot dažus svarīgus noteikumus ..

Uzglabāšanai - tikai ziemā un ziemas beigāsar biezu ādu un blīvu mīkstumu. Šiem mērķiem paredzētā vasara nav piemērota, tie ātri zaudē sulīgumu un pūt. Ja mēs runājam par konkrētiem nosaukumiem, tad līdz pavasarim pilnīgi izdzīvos "Rihard", "Semyrenko", "Jonathan", "Golden", "Starking" utt.
Otrais noteikums par to, kā uzglabātāboli ziemai, - pareizi un savlaicīgi tos savākt. Ideāls laiks ir septembra pēdējā nedēļa - oktobra pirmais ceturksnis. Augļi līdz šim laikam jau ir ieguvuši nepieciešamo gatavības pakāpi, bet joprojām ir veselīgi, viņi nesāk puvi. Jā, un laiks nav ar salu, kas var sabojāt augļus.
Šis brīdis ir ļoti svarīgs: Augu nogriešana ir nepieciešama no filiālēm ar rokturi. Vaska plāksne no mizas nav mazgājama. Notīriet spaiņos, nepakļaujot un nesabojājot sānus. Savākta atvaļinājums pagrabā 10 dienas - par "tinktūru", tad izšķirot.

Pamata noliktavas noteikumi

Un tagad tieši par to, kā uzglabāt ābolus ziemai. Ir vairāki veidi, no kuriem katrs var tikt izmēģināts un piemērots.

Āboli šķiro pēc veidiem un izmēriem. Ar plankumiem, zilumu pēdas tiek nekavējoties noraidītas. Pārējais jāizkalo kartona kastēs, koka kastēs vai paliktņos. Katrā konteinerā nav nepieciešams ievietot pārāk daudz rindu, jo īpaši, ja tas ir liels un sulīgs auglis. Bieži vien ābolus piparmēt ar koka skaidām. Protams, tas palīdz saglabāt augļu svaigumu un sulīgumu. Bet ar ilgstošu kontaktu viņi saņem nepatīkamu smaku. Tādēļ svarīgs nosacījums ābolu uzglabāšanai ziemā šādā veidā ir: saglabāt tos mikroshēmā ne ilgāk kā 2 mēnešus. Un pirms lietošanas labi nomazgājiet un atstājiet pāris stundas, lai augļi būtu dabiski.
Ērtais veids ir eļļains papīrs. Tas palīdz saglabāt dabisko augļu mitrumu, neļauj tiem sasmināties un izbalināt. Uzlieciet iesaiņotos augu spraudeņus uz augšu. Un tie, kas bija mazliet zaļgani, savācot un uzglabājot, droši raspeliut.
Nākamais ceļš, piemēram, ābolu uzglabāšana ziemā -plastmasas maisiņi. Tajās ielieciet 2 kg katra, kaklasaišu un salocītu. Filma neļaus baktērijām piesārņot gaisu, un tās izdalītais oglekļa dioksīds lieliski spēlēs dabiskā konservanta lomu.
Šāds padoms var būt arī būtiskskā pareizi uzglabāt ābolus: vēsa atmosfēra, sauss gaiss, mitruma trūkums. Lai to izvairītos, konteineri ar augļiem var novietot konteinerus ar nevajadzīgu kausēšanu.