Vistas grils mājās ar minimālu sastāvdaļu

Grillētu vistu var iegādātiesspecializēta veikals gandrīz katrā pilsētā. Šāda tirdzniecība ir diezgan laba uzņēmējdarbība, jo ar minimālām izmaksām tā gūst labu peļņu. Ēdienu gatavošanai šādos uzņēmumos parasti izmanto gāzes grilu. Viņš uzkarsē lielu daudzumu telpu īsā laikā, kas ļauj gatavot vairākus vistām uzreiz. Tomēr ir iespējams veikt šo ēdienu mājās, neizmantojot speciālu aprīkojumu un īpašas receptes. Ir vērts atzīmēt, grilēta vistas vārīti mājās, nekas nedos uzglabāt traukā.

Sastāvdaļas

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

- vistas - 1 gabals;

- sāls, pipari;

- karijs;

- augu eļļa - 50 g;

Pielāgojumi

Jums būs nepieciešama arī īpaša ierīcekas spēj fiksēt putnu putnu suspendētā stāvoklī. Parasti šajos nolūkos tiek izmantots speciāls grils, kas tiek piegādāts ar gāzes plīti (arī ir iespējams regulēt režģi no ledusskapja). To ievieto cepeškrāsnī pēc iespējas augstāk, un uz apakšas novieto tradicionālu pannu, lai savāktu pilināmā tauku. Jūs varat arī nopirkt īpašu grilu mājā vai krāsnī, kurā šī funkcija jau ir ieviesta.

Marināde

Pirmkārt, vistas gaļai jābūt marinētai,tā ka tā ir ieguvusi garšu. Tomēr jāpatur prātā, ka putns būs apturēts, kas nozīmē, ka šim nolūkam vislabāk ir izmantot sausos maisījumus. Viņi netiks aizvadīti, cepot un labi krāsojot, viņi gulēs labi uz gaļas. Vislabāk ir sautēt grilētu vistu jūsu mājā ar sāli, pipariem un kariju. Šīs garšvielas ir vispiemērotākās ne tikai mājputniem, bet arī gandrīz jebkuram citam gaļas veidam. Ka garšvielas tiek piemērotas vienmērīgi, tās sastāvdaļas sajauc kopā un pievieno augu eļļu. Ar šo maisījumu, berzējiet putnu un ļaujiet gulēt 40 minūtes vēsā vietā.

Termiskā apstrāde

Pēc šī laika beigām putns irsilda līdz 250 grādu krāsnī. Ja vistas grilēti mājās sagatavos īpašu ierīci, un tie var ieslēgt paši. Tomēr, izmantojot masīvu, šis process būs jāveic pavārs. Jāpatur prātā, ka, jo vairāk atvērt krāsni, jo ilgāk tas būs sagatavot trauku, bet tas ir nepieciešams ne tikai uzsist vistas, bet arī laistīšanai tās sulas, kas ir uzkrāta cepešpannas.

Barība un derīguma termiņš

Vistas grils mājās, ko sagatavojusistundas. To vajadzētu pārbaudīt, ievilinot gaļu biezās vietās un cīpslās. Vienu un otru ēdienu kalpojiet pilnīgi un karstā veidā. Parasti tas notiek arī ar kartupeļiem viņu ādas, kuras var pagatavot kopā ar putnu pannā ar taukiem. Tātad yummy uzglabāt ilgu laiku, bet tikai ledusskapī, bet, ja ēdiens ir ļoti saglabā mitrumu, to var pārvietot un garš ceļojums. Tomēr šādu garšu parasti vienlaikus ēd četru ģimenes loceklis.