Kā pagatavot augsto bumbu (kokteili)?
Jebkurš bārmenis var vienkārši pateikt, kāds ir augstbumba. Tā sauktajam kokteiļam ir dažas īpašības un būtiskas atšķirības.
Klasifikācijas funkcijas
Starp milzīgo daudzumu jaukto dzērienuHaybol ir īpaši izplatīts. Kokteiļu parasti ir labi definēts sastāvs. Šajā gadījumā labāk runāt par nepieciešamajiem komponentiem. Parasti lielbailis nav specifisks produkts, bet gan visa kategorija. Tas ietver dzērienus, kas sastāv no divām vai vairākām sastāvdaļām. Un pirmais no tiem ir jebkura stiprs alkohols. Otrā loma var būt šādiem produktiem:
- minerālūdens;
- sulas;
- bezalkoholiskie gāzētie dzērieni;
- šampanieti un citiem.
To skaits var būt atšķirīgs, bet biežāk nekā nav.Sagatavošanas laiks tiek ievērots proporcijā, kad pirmā un otrā sastāvdaļa ir proporcijā 1: 4. Haybol ir kokteilis, kas daudziem ir labi pazīstams.
Starp lielo sarakstu ir tāds visā pasaulēpazīstams kā "Brandy Cola", "Bloody Mary", "Gin Tonic", "Screwdriver" un citi. Viņi ir viegli atšķirt no citiem. Pirmkārt, tos vienmēr pasniedz īpašos brillos ar tādu pašu nosaukumu. Otrkārt, tas ir kokteilis, kurā vienu sastāvdaļu sajauc ar citu caur gāzes burbuļiem.
Dzēriena vēsture
Bieži vien cilvēki jautā, no kurienes tas noticis?neparasts vārds? Kurš izgudroja šo dzērienu, un no tā, ko iemesli autors deva tai šo nosaukumu? Divdesmitajos no pagājušā gadsimta, amerikāņi pat pavadīja visu izmeklēšanu šajā sakarā. Pēc daudziem pētījumiem, viņi secināja, ka glāze viskija ar sodu - kokteilis, kas ir pionieris bārmenis no Ņujorkas Patrick Duffy. Tas notika kaut kur 1895. gadā. Kā pamata sastāvdaļas, viņš izmanto dzērienu un klubs sodas. Nedaudz vēlāk, viņa sekotāji sāka jāpievieno dzērienam pat rūgta šķidrums. Tas deva iespēju būtiski paplašināt sortimentu sarakstu un dot vaļu iztēles bārmeņi. Turklāt fani putojošās produkta pastāvīgi moka jautājums, kāpēc viņš bija dota šāda vārdu? Izrādās, ka pastāv tieša saikne ar dzelzceļu. Vārds tulko angļu kā "ātrvilciens". Šajos gados, darbinieks veidus dodot inženiera signālu uz pārvaldi ar īpašu zizlis aplī un nelielu rokturi. Tad viņu sauca arī par augsto bumbu.
Spilgts piemērs
Kā sagatavot reālu augsto bumbu(kokteilis). Receptes šādu dzērienu pagatavošanai ir ļoti līdzīgi viens otram. Tajās mainās tikai detaļas un rotājumi. Kā jūs zināt, receptē ir divas sastāvdaļas: spirtu un putojošo dzērienu. Un tie visi ir sagatavoti šādi:
- Lielajā balonā ir jāuzklāj 4-5 ledus gabaliņi.
- Ielieciet 50-75 mililitrus alkohola.
- Pievienojiet gāzi saturošu dzērienu, lai saturs gandrīz sasniegtu ēdienu malu.
- Izgatavojiet produktu ar citrusaugļu šķēlīti.
- Dzeriet pa salmiem.
Piemēram, jūs varat apsvērt kokteiļu recepti ar nosaukumu "Bacardi Buck".
Tas ietver:
50 mililitru balto rumu, 15 mililitrus Cointrreau liķiera, puse citrona un 120 mililitri ingvera alus.
Sagatavošana atbilst standarta tehnoloģijai:
- Ir nepieciešams uzņemt garu stiklu un ievietot tikai dažus ledus gabaliņus.
- Pievienojiet visus produktus šādā secībā: rums - liķieris - citronu sula - ale.
Pēc tam jums ir jākombinē saturs, un jūs varat pat dzert bez salmiem.
