Lavāša ir plānas, svaigas plakanas kūkas, kas izgatavotas no kviešiem,un retāk kukurūzas vai rudzu milti, kas kopš seniem laikiem Austrumos tika uzskatīts par pilnvērtīgu maizes aizstājēju. To ēd līdz šai dienai, veiksmīgi apvienojot dažādus ēdienus, salātus un uzkodas. Visredzamākais piemērs ir gaļas un dārzeņu šavorma. Tomēr mūsu raksta tēma ir zivju delikateses.
Rolls parasts
Pirmā lieta, ko mēs sagatavosim, ir "roll of"lavāža ar mencu aknām. Tuvojoties tam, mēs atzīmējam, ka ēdiena galvenais produkts ir viens no mūsu ķermeņa visnoderīgākajiem. Tāpēc ārsti stingri iesaka ietvert konservus savā ikdienas uzturā un ēst vismaz 2 reizes nedēļā. Ņemot vērā šādu ieteikumu, mūsu lavasa rullītis ar mencu aknu būs savlaicīgi. Ko jums var būt nepieciešams: dabiski, var konservi, 3-4 vai vairāk cieti vārītas olas, majonēzi, sinepes, sāli un piparus pēc garšas. Atdaliet pita maizi ar 2 daļām vai izmantojiet to pilnīgi - kā vēlaties. Izņemiet aknu no burka un sajauciet ar dakšiņu. Smalki sagrieziet olas, mizotas no čaumalas, apvienojiet ar konserviem. Lai iegūtu labāku garšu, varat pievienot smalki sakapātus krabju nūjas. Izmantojiet, piparus. Jūs varat pievienot mazu zaļo sīpolu vai zemes malti uz nākamo lavash rullīti ar mencu aknu. Pagatavojiet majonēzi, samaisiet. Ieeļļojiet gurnu vienā pusē ar sinepēm, vienmērīgi sadaliet pildījumu un salieciet. Lavāšas rieksts ar mencu aknu ir gandrīz gatavs. Jūs varat to ievietot ledusskapī 2 stundas, ietin pārtikas plēvi, lai ēdiena sastāvdaļas iemērc. Un jūs varat pagatavot pannā uz garoza un karsēt. Jebkurā gadījumā tas būs pārsteidzoši garšīgi.
Ēdienkarte ir karsts
Mēs pievēršam mājsaimnieču uzmanību šim faktam. Iepriekš minētā metode, kā padarīt lavash rullīti ar mencu aknu nav vienīgais! Ir dažādas dažādas receptes. Piemēram: atkarībā no porciju skaita, ņem dažus baklažānus, 3-4 sīpolus, 2 ķiploku galviņas, 6-7 gabalus bulgāru piparu, 4 burkānus, tomātus. Dārzeņu suka, sagriezta šķēlēs. No zilā izlaišanas rūgtuma. Maisiet visas sastāvdaļas, sāli, pagaidiet, kamēr lieko šķidrumu iztvaicē no ikriem. Tad ielieciet dārzeņus maisītājā un nosusiniet viendabīgā masā. Sagrieziet konservētas zivis. Ielieciet tos uz maizes klaipus, pēc tam izplatiet dārzeņus. Mīklu ielieciet ar mēģeni. Lavashny roll ar mencas aknu, recepte, kuru jūs vienkārši lasīt, garšīgi garšīgs karstā veidā. Tāpēc ielieciet to minūtē vai divas mikroviļņu krāsnī vai 10 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī - un ēst ar prieku!
Aizpildīšana "Tender"
Ja esat jau apguvis iepriekšējo recepti, turpinietmēs gatavojam lavash snack roll. Ar mencas aknu, protams, krēmveida kausēta siera, sīpola, melnie melnie pipari un krējums. Ievietojiet konservus, dzērienus un eļļu maisītājā, kurā atrodas aknas. Mazos gabalos sagriež dažas krēmkrāsas izkausētās siera kūkas. Sāls, pipari, ielej mazu krējumu, noteikti ir tauki. Liekta 1 vidēja spuldze puse gredzenos. Jums ir nepieciešams sasmalcināt visas blenderī esošās pildvielas sastāvdaļas, pārvēršot tās homogēnā biezenī. Gan sautējiet ar majonēzi, ja vēlaties, izkaisiet to ar lavāgu. Roll roll, apkausēt ar sezama sēklām vai ķimeņu sēklas un ielej to sildītās krāsnī 10-15 minūtes. Brīnišķīga uzkoda un lūgt tev mutē! It īpaši, ja jūs roll ķekars uz roll.
Salātu mērces
Vāra vairākus kartupeļus formā,atdzesē, mizu, smalki sagriež. Tāpat arī ar 3 olām. Straw marinēti gurķi. Sasmalcina mencu aknu. Apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet korejiešu burkānu, sāls garšu. Cut svaigi zaļumi: spalvu sīpoli, pētersīļu lapas. Sezona salātu mērci un pāris karotes majonēzes un aizpildīt, kas palika kārbiņu mencu. Maisīt, ielieciet plakanajā pītas maizes kūciņā, ruļļos. Ļaujiet uzkodas palikt ledusskapī, "nastoyatsya." Un tad jūs varat izturēties pret viņu un baudīt lielisku maltīti!
Sēņu pildīšana
Tas ir ļoti viegli gatavot lavash roll arzivju un sēņu pildīšana. Jā, mencas aknas labi izjūt kompānijā ar ceptiem šampinjoniem vai citām meža dāvanām. Lai pagatavotu uzkodu, apcepiet ar sīpoliem un ķiplokiem 450-500 g sēņu. Smalki sasmalciniet 1-2 iepakojumus izkausētā siera vai sarīvējiet siera gabalu. Sagrieziet zaļumus. Visi apvieno, sajauc ar konservētām zivīm, sāli un pipariem, sajauciet ar majonēzi. Sāciet pīta maizi, aplejiet ar rullīti, apcepiet līdz garoziņam. Apetīti ēdieni, vai ne?
