Ķīniešu nams Colchis: fotogrāfijas un atsauksmes

Maskava ir viena no lielākajām pilsētāmir diezgan loģiski, ka ir ne tikai daudzi atrakcijas, bet arī vietas, kur var labi ēst un labu atpūtu. Galvaspilsētā ir daudz vienveidīgu restorānu, taču gandrīz nevienā iestādē nav savas izceļas un izceļas. Par laimi, līdzīgi restorāni joprojām strādā Maskavā, un to sarakstā ir iekļauta Kolkhīda ķīniešu māja Sadovājā. Turklāt šis restorāns nedarbojas vienatnē, bet ar tā "dvīņu brāli" - ķīniešu māju Begovajā.

Šajā īsajā rakstā mēs apspriedīsim detalizētiĶīniešu māja "Colchis" dārzā, apskates, ēdienkartes, darba grafiks un daudz citas noderīgas informācijas. Piekrītiet, bet vai jūs jau vēlaties uzzināt vairāk par šādām interesantām un neparastajām vietām, kā šie divi restorāni? Tad sāksim tieši tagad!

Pamatinformācija

Jebkurš gardēdis apzinās, ka kulinārijavar būt veiksmīgs tikai tad, ja šefpavārs ir pietiekami daudz prasmju un izmanto tikai augstas kvalitātes sastāvdaļas dažu ēdienu gatavošanai. Tomēr dīvaini, kā šķiet, ir Colchis khinkalas māja, kuras komentārus mēs vēlāk apspriedīsim, ir ļoti veiksmīgi abos kritērijos.

Viņi strādā tikai pieredzējušos restorānosto kuģu meistari, kas pilnībā ievēro ēdiena gatavošanas noteikumus bez ēdienkartēm. Pateicoties augstajam amatniecības līmenim, ķīniešu uzņēmumu pavāri piedāvā saviem klientiem gardus Gruzijas nacionālās virtuves ēdienus (un ne tikai).

Ķīniešu māja "Kolčis" uz "Barikādes"(metro stacija) var lepoties ar faktu, ka tur strādās Sergo Gugutsidze, profesionāls šefpavārs, kas ierakstījies labāko gruzīnu virtuves pavāru sarakstā Maskavā pēc populārā žurnāla "Big City". Starp citu, viņš arī strādā otrā restorāna tīklā, kas atrodas Begovaya ielā.

Mazliet par galveno pavāru

Sergo veiksmīgi pabeidzis kulinārijas apmācībuTbilisi tehniskā koledža un ļoti agri sāka savu karjeru kā kulinārijas pavārs. Tur viņš strādāja vairākos restorānos, kur galvenais ēdiens bija khinkali: "Iverija" un "Pirosmani". 2004. gadā Sergo nolēma doties uz Maskavu, kur viņš dzīvo līdz šai dienai. Viņš ir galvaspilsētas abu tīklu "Colchis" šefpavārs.

Turklāt ir galvenie viņa virtuves noslēpumiDiemžēl Sergo nepiedalās nevienam, taču viņš vienmēr ir pārliecināts par gatavās pārtikas kvalitāti, jo visi ēdieni ir izgatavoti no augstas kvalitātes sastāvdaļām. Nu, viņa priekšnieks sauc par visbiežāk mīļāko ēdienu, kas apzīmēts ar khinkali, jūs varat izmēģināt katrā no tīkla restorāniem.

Adreses, darba stundas un kontakti

Ķīniešu māja "Colchis" Begovaya ielā (māja Nr7) strādā katru dienu no 11:00 līdz 23:00. Tur jūs variet noorganizēt kādu pasākumu, provizoriski nosakot visas nianses ar iestādes administrāciju. Šajā gadījumā nav nepieciešams apmeklēt sanāksmi, jo jūs varat zvanīt pa tālruni +8 (499) 397-89-88 un uzdot visus jautājumus.

Savukārt otrais restorāns "Colchis"Tā atrodas uz Sadovaya-Kudrinskaya ielā (mājas numuru 11), kā arī strādā katru dienu, bet no 12. līdz 24. Precizēt kādi jautājumi, jūs varat reģistratūrā, saskare ar kuru ir iespējams uz šādu tālruņa numuru: 8 (499) 795-70 -17

Izvēlne

Galvenās pozīcijas abu iestāžu izvēlnēpieder karstām un aukstajām uzkodām, šašliku kebabam, desertiem, bezalkoholiskajiem dzērieniem un alkoholiskajiem dzērieniem. Piemēram, no karsto ēdienu var pasūtīt klasisko khinkali, kuras cena ir 50 rubļu. Savukārt Khinkali no aitas, tev izmaksās 60 rubļu. Par 300 rub. ir iespēja izmēģināt suluguni ar ketsi vai vienu un to pašu ēdienu ar tomātiem vairāk par 30 rubļiem.

Sēnes uz ketsi izmaksā 220 rubļus.Un pats ēdiens ar papildus siera maksās 60 rubļu vairāk. Turklāt, jūs varat arī izmēģināt lobio ar riekstiem katlā (250 berzēt.), Dolma (310 rub.), Frī kartupeļi (140 rubļu.), Steak vārīti lasis (430 rubļu.), Grauzdētas ar sēnēm kartupeļiem (250 rub.), tabakas vistas uz ketsi (470 rub.), kā arī daudzi citi karstās uzkodas.

Shish kebabs

Šajā sadaļā izvēlne nav ļoti lielano ēdieniem, no kuriem izvēlēties, bet jūs varat droši apgalvot, ka visas šīs šašaugu kebabu variācijas noteikti lūgs jums, ja jums patiks gaļas ēdieni. Parasti skriešanās kebabs uz grila stāv dažādos veidos. Piemēram, teļa gaļa tev izmaksās 410 rubļu. No cūkgaļas - 360 rubļi, jēra gaļa - 430 rubļi, bet no cūkgaļas ribām - līdz 380 rubļiem. Nu, kurš var aizmirst par gardu šašaugu kebabu par vistas mangalu, kura cena ir tikai 290 rubļi.

Nez, ja jūs kādreiz vēlējātiesizmēģināt kādu šašaugu kebabu sortimentu, kura svars ir 1,5 kg? Šā tīkla restorānos ir šāda iespēja! Par pusi kilogramu asorti šašliku kebabu jums būs jāmaksā 3 tūkstoši 100 rubļu.

Klasiskās kebabu lyulya maksās 330 rubļu. Un dārzeņus uz grila var izmēģināt tikai par 290 rubļiem. Var arī izvēlēties vairākas mērces, kuru izmaksas svārstās no 60 līdz 90 rubļiem.

Cepšana un deserti

Diemžēl šajā izvēlnes sadaļā tiek piedāvāts ēdienu izvēlekopumā tas ir vienkārši minimāls, jo restorānos joprojām tiek akcentēts "karstās" gruzīnu ēdiens. Protams, šeit jūs varat pasūtīt vairākas variācijas khachapuri: imeretijā (330 rubļu), megreliešu (370 rubļu), royal (390 rubļu.) Un ajarian (360 rubļu).

Gruzīnu lavash ir pieejams arī pasūtīšanai par 60 rubļiem, un cietā baklava tev izmaksās 170 rubļus. Savukārt saldējums maksās 150 rubļu, bet ievārījums - 160 rubļi.

Aukstā starteri

Pirmkārt, šajā sadaļā ir dotsliellopu mēle (vārīta) par 280 rubļu., un baklažāni ar riekstiem 290 rubļu. un Grieķijas salāti par tādu pašu daudzumu. Bez tam, "Colchis" Jūs varat nobaudīt salātus "Cēzara" vistas vai garneles uz 350 un 410 rubļu, attiecīgi, pkhali izvēle 210 rubļu., Assorted pkhali par 520 rubļiem., Classic dārzeņu salāti 260 rubļu, Gruzijas salāti 280 rub., sālīts lasis par 320 rubļiem, reņģe Russian par 250 rubļiem, asorti sieri par 650 rubļiem., augu buķete 380 rubļu., buķetes zaļumi 280 rubļu. un citi tikpat gardas aukstās uzkodas, tostarp kāpostu Gurija 190 rubļu.

Dzērieni

Restorānā Begovaya kāda iemesla dēļ gandrīz nav dzērienu, bet otrajā tīkla izveidē pat vīni ir pieejami pasūtīšanai, un to izvēle patiešām ir ļoti liela.

Galvenokārt vīnu sarakstā ir dzērieniGruzijas izcelsmes vīns "Saperavi" par 1400 rubļu, "Mukuzani" par 1950 rubļu, "Hvanchkara" (pussaldais) par 2200 rubļu, "Kindzmarauli" (pussaldais) par 2130 rubļu, "Tsinandali" 2 tūkstoši rubļu .... "Tvishi" (pussaldais) par 2030 rubļu, "Odzhaleschi" 160 rubļu. "Rkatsiteli" par 1350 rubļiem, un citi. Tas ir pieejams dzirkstošajiem, balto un sarkano vīnu arī.

Bez tam, jūs varat pasūtīt un alus, un viskiju, un konjaku, un degvīnu, un tekilu, un pat chachu. No un bezalkoholiskiem dzērieniem ir pieejami dažādi ūdens veidi, sulas, tējas, kafija, mers un tā tālāk.

Atsauksmes

Daudzi klienti vienprātīgi apgalvo, karestorāni vienmēr ir mājīgi un ērti, un pasūtījumi tiek veikti ātri un ļoti kvalitatīvi. Visi ēdieni ir patiešām garšīgi, un to izmaksas nav "iekost". Personāls ar uzmanību apkalpo visus uzņēmumu klientus. Banketi ir lieliski, taču trūkst trūkumu.

No minusiem reti tiek apskatīts, ka pasūtījums tika pieņemts pārāk ilgi, bet tas tiešām ir sīkums, vai ne?

Kopumā Maskavas Kolhidas mājvietas irvairāk nekā interesantas vietas, kuras ir vērts apmeklēt, ja vēlaties sajust Gruzijas atmosfēru, izbaudīt garšīgus ēdienus un vienkārši labi atpūsties kopā ar saviem draugiem, kolēģiem vai ģimeni.