Dārzeņi dubultā katlā
Daudziem ir kļuvusi veselīga un pareiza uzturadzīves norma. Šajā nolūkā tiek nopirkti dārgi, videi draudzīgi izstrādājumi un izveidota īpaša ēdienkarte. Tomēr dažkārt tas nav pietiekami. Ir ļoti svarīgi pareizi sagatavot ēdienu. Viens no populārākajiem šodienas variantiem ir tvaika izmantošana.
Lai produktos būtu pieejami produktivielas ir saglabājušās, ir jāizvēlas pareizais ārstēšanas veids. Labākais ir tvaicējot. Pat visvairāk nemīlētie dārzeņi tvaikā iegūs ēstgribu un aromātu.
Par šādas pārtikas ieguvumiem šodien ir zināms gandrīz ikvienam. Daudzi cilvēki pāriet uz šādu ēdienu pilnīgi, citi daļēji.
Kādas ir pārējās gatavošanas priekšrocības:
- produkti saglabā sākotnējo formu, garšu, krāsu un smaržu;
- sakarā ar to, ka temperatūra nepārsniedz 100 grādus, ēdiena lietderība nav zaudēta, piemēram, ēdiena gatavošanas un ēdiena gatavošanas laikā;
- ēdienu gatavo, neizmantojot taukus, tādējādi samazinot kaloriju saturu un palielinot sagremojamību.
Dārzeņi dubultā katlā var šķist kādamgaršīgs Šajā gadījumā jūs varat pievienot sāli, garšvielas, pagatavot mērci. Daži uzņēmumi, kas ražo sadzīves tehniku, piegādā tvaicējus ar īpašu garšvielu ietilpību.
Neuztraucieties, ja jūs nevarētu uzreizpierast pie šādas pārtikas. Eksperti apgalvo, ka ēšanas paradumi parasti veido trīs mēnešus. Galvenais ir izvirzīt mērķi, un pārējais notiks ar laiku.
Dārzeņi dubultā katlā ir sagatavoti diezgan ātri. Jūs varat sākt ar vienkāršiem sānu ēdieniem. Ja jūs gatavojat pirmo reizi, tad izmēģiniet parastos kartupeļus. Lai to izdarītu, pietiek tikai tīrīt, mazgāt un sagriezt apmēram četrās daļās. Neaizmirstiet ielejiet ūdeni pannā. Tagad vienkārši novietojiet laiku un atpūtu. Nav nepieciešams pievienot sāli.
Kompleksiem pusdienu ēdieniem varat izvēlēties cukīni,ziedkāposti, ķirbji, brokoļi. Jūs varat izmantot saldētus dārzeņus dubultā katlā. Viss tiek sagriezts vidēja izmēra gabaliņos un tiek gatavots. Pie galda varat pasniegt olīveļļu, krējumu un zaļumus. Dārzeņu komplekts var būt atšķirīgs. Mēģiniet pievienot zaļie zirnīši, zaļās pupiņas, Briseles kāposti. Zaļie dārzeņi dubultā katlā kļūs vēl garšāki un noderīgāki. Tas ir saistīts ar sāls, piparu un tauku trūkumu.
Dārzeņus dubultā katlā var pagatavot un kombinēt arciti produkti. Piemēram, neticami gardu garnīru ar sēnēm. Lai to izdarītu, ielieciet pupiņas formā. Tad ir sniega slānis. Pabeidz visus brokoļu kāposti. Virsēdams ēdiens skalot ar sāli, karsto piparu, kalindži sēklas, kurkuma un nedaudz šambalas. Garšvielas nedrīkst būt daudz.
Tas ir apmēram 30 minūtes. Pasniedziet ar rīvētu Parmesan sieru. Jūs varat pievienot nedaudz olīvu vai sezama eļļu.
