Cāļa siers ar zemenēm: labākās receptes

Zemenes un skābie piena produkti - ideālsgan mūsu garšas receptoriem, gan arī gremošanai. Apvienojot šīs sastāvdaļas, jūs varat sagatavot šādu brīnišķīgu desertu ēdienu, piemēram, biezpiena sautējumu ar zemenēm.

Casserole recepte ar mērci

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- tauku biezpiens - 0,5 kg;

- Zemeņu - 200 g;

- cukurs - 3 ēdamkarotes;

- manna - 3 ēdamkarotes;

- olas - 3 gabali;

- skābs krējums - 3 ēdamkarotes;

- vaniļas cukurs - 10 g;

- balzama mērci;

- Sviests 20 g.

Kā pagatavot biezputru sautējumu ar zemenēm

1. Sajauc un dara mīklu no biezpiena, olas, mango, skābo krējumu, vanilīnu. Tam vajadzētu būt šķidras konsistences maisījumam.
2. Sagatavojiet veidlapu (izklājiet pergamentu, uzklājiet eļļu), ielieciet mīklu un izklājiet zemeņu mizotās ogas uz augšas.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sūtiet veidlapu tur 50 minūtes.

Mērces pagatavošana traukai "Cīsiņš ar zemenēm"

1. Izskalotas un mazgātas zemeņu ogas, sagrieztas 2-4 daļās.
2. Apkaisa ar cukuru un atstāj uz laiku, lai iegūtu sulu.
3. Tad ielieciet balzamiko mērci, ielieciet uz šķīvja un pavatavojiet līdz biezai konsistencijai.

Kā pasniegt biezputru sautējumu ar zemenēm mērcē

Sauce ielej ēdienu (šķīvju) apakšā, no augšas uzlieciet kastroļu porciju, dekorējot to ar piparmētru lapām un veselām zemeņu ogām.

Biezpiena sautējums ar zemenēm: uztura recepte

Tas ir sagatavots bez mangas un miltiem, kas ievērojami samazina kaloriju saturu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

1) mīkstais biezpiens - 1 kg;

2) vanilīns;

3) cukurs (pēc garšas);

4) žāvētas zemenes, rozīnes;

5) olas - 7 gab.

Kā pagatavot sautējumus

Labi sakopiet olas un pēc tam pievienojiet to visiemcitas sastāvdaļas (rozīnes, sasmalcinātas zemenes, vanilīns, cukurs). Ielieciet pergamentu pergamentā, eļļu apcepiet ar augu eļļu un izklājiet biezpiena masu. Sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem, nosūtiet pannu līdz 45 minūtēm.

Kūka ar biezpienu un zemenēm "Šokolāde"

Šiks recepte, kas, protams, prasa zināmas pūles. Tomēr rezultāts ir tā vērts!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

1) tauku biezpiens - 1 kg;

2) krējums - stikls;

3) olas - 6 gabali;

4) cukura glāzē;

5) manna ir stikls;

6) sāls - vairāki grami;

7) citrona miza - 1 ēdamkarote;

8) kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;

9) melleņu ievārījums - 4 ēdamkarotes st.

Iekārtas dekorēšanai:

1) svaigas zemenes;

2) melnā šokolāde;

3) piparmētru lapas;

4) krējums.

Kā pagatavot kūka kūku

1. Sagatavot biezpiena masu: sajauc blenderī vai biezpienu caur sietu.
2. Pievienojiet skābu krējumu ar biezpienu, turpiniet pātagu, injicējiet 1 olu, atkal pīķi un ielieciet mango. Ir ļoti labi maisīt visu un sadalīt 3 biezpiena daļās.
3. Pirmajā daļā pievieno: 2 ēdamkarotes krējuma ar kakao pulveri, samaisiet.
4. Otro daļu sajauc ar diviem karotes mangas un melleņu ievārījuma, samaisa.
5. Pēdējo masas daļu maisot kopā ar citronu miziņu. Viens svarīgs punkts: visām 3 masas daļām jābūt vienādas konsistences, bet dažādu krāsu.
6. Sagatavojiet veidlapu un cepeškrāsni: uzlieciet cepšanas lapas vai veidņu pamatni ar cepampapīru, uzklājiet to, uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
7. Ielieciet masu karotei pelējuma apakšdaļā, lai iegūtu daudzkrāsainus slāņus.
8. Nosūtiet veidlapu krāsnī 45 minūtes.

Opcijas dekors: izkausētā šokolāde veido traipus kūka virsū, ielieciet salātus ar putukrējumu, un uz tām - zemenes un piparmētru lapas.