Ķirbju sula. Dzērienu īpašības un sagatavošanas metodes

Tikai daži cilvēki zina, ka Texas un Meksikākopīgu ķirbi sauc par liana. Šo vietņu aborigēni bieži baro ar augļiem, padarot garšīgu ķirbju sulu. Pateicoties tās ārstnieciskajām īpašībām, šis dārzenis ir ļoti vērtīgs produkts, un ķirbju sula palīdz izārstēt daudzas kaites.

Sulas ir ne tikai garšīgs dzēriens, bet arīšķidrums, kas palīdz uzlabot ķermeņa šūnu vitalitāti. Ķirbju dzēriena priekšrocība ir tā, ka 80% sastāv no strukturēta ūdens, kas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Turklāt ķirbju sula ir piesātināta ar lielu skaitu vitamīnu A, B, C, E un karotīnu. Jāatzīmē arī tas, ka tajā ir reta K vitamīns, kuru citos dārzeņos ir grūti atrast. Šis vitamīns organismā ir atbildīgs par asins recēšanu.

Vissvarīgākais ieguvums, ko cilvēks radaķirbju sula ir metabolisma līdzsvara uzturēšana un tās normalizēšana noviržu no normām gadījumā. Pateicoties lielai pektīna devai, holesterīna līmenis asinīs samazinās un uzlabojas asinsriti. Pektīns ir arī lielisks antioksidants, tāpēc cilvēkiem, kas dzīvo lielajās pilsētās, ar bieži paaugstinātu starojuma līmeni, jo īpaši dzer ķirbju sulu.

Tautas medicīnā šis apelsīnu dzēriensTo sauc par uzticamu imūnsistēmas aizsardzību. Regulāri lietojot sulu, saasināšanās un infekcijas slimību sastopamība ir strauji samazināta. Tas viss ir saistīts ar faktu, ka ķirbis satur askorbīnskābi lielos daudzumos.

Lai to sasniegtu maksimāli, izmantojiet todzert labāk vienu glāzi katru dienu vienu stundu pirms pusdienām. Cilvēki, kas parāda pazīmes bezmiegs, stundu pirms gulētiešanas var dzert glāzi sulas, sajauc ar medu. Arī ķirbju sula jādzīvo ar aknu slimību un cilvēkiem ar urinācija traucējumiem. Neaizmirstiet par tās priekšrocībām un tiem, kas kontrolē savu svaru. Pateicoties dienām sula tukšā dūšā ir diezgan viegli pārvadāt, un vēlas zaudēt svaru, viņš zaudēs dažas papildu kilogramus ar nosacījumu, ka saules dzēriens būs klāt uzturā.

Kosmetologi un dermatologi par lietderīgām īpašībāmķirbi zina no pirmavietas. Pateicoties vitamīnu klātbūtnei, tas palīdz ādai palikt svaigiem un jauniem, novērš grumbu veidošanos un piešķir sejai veselīgu krāsu. Ķirbju sula ar ārēju pieteikumu aktīvi cīnās un pūtītēm. Lai iegūtu barojošu sejas masku, jums vajag 3 glāzes sulas, vienu dzeltenumu un karodziņu medus. Visām sastāvdaļām jābūt sajauktai un jāpieliek sejai. Masku vajadzētu atstāt 20-25 minūtes, un pēc tam nomazgājiet seju ar siltu ūdeni. Šī līdzekļa unikalitāte ir tā, ka tā ir piemērota jebkura tipa ādai. Papildus tam, ka, izmantojot šo rīku, jūs zaudēsit pūtītes, tas ir arī lielisks toniks. Iedarbiniet ādu ar visām patīkamajām vielām ar tamponu. To vajadzētu iemērc sulā un noslaucīt seju. Procedūra jāatkārto vairākas reizes dienā.

Sagatavošana ķirbju sulai neņem daudzlaiks. Pirmais solis ir aizrestot 500g ķirbju uz smalka rīve. Tad jums ir jāsagatavo sīrups. Lai to izdarītu, samaisa vienu litru ūdens un simt gramus cukura. Blakus sīrupu vajadzētu pievienot rīvētu ķirbju un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Atdzesē masu, pievieno nedaudz citronu sulas un pārsita ar blenderi. Pavārmāksla ķirbju sulu nemaksā daudz, jo šī produkta cena parasti ir pieņemama. Centies izvēlēties nelielu ķirbi, kas sver līdz 3-4 kg. Šādos augļos āda ir plānas, un miesa ir pietiekami sula. Paturiet prātā, ka ķirbju sula ir arī kontrindikācijas. Cilvēki ar gastrītu vai cukura diabētu ir vislabāk to izmantot.